1  范围 
    本标准规定了饲料级DL-蛋氨酸产品的要求、试验方法、标志、包装、贮存及运输。
    本标准适用于以甲硫基丙醛、氰化物、硫酸及氢氧化钠为主要原料生产的饲料级DL-蛋氨酸。
    化学分子式：CH3S-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH
    相对分子质量：149.2（按1995年国际相对原子量）
    化学名称：2-氨基-4甲硫基丁酸
    2  引用标准
    下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标    准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
    GB／T 601－1988  化学试剂   滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备
    GB／T 602－1988  化学试剂   杂质测定用标准溶液的制备
    GB／T 603－1988  化学试剂   试验方法中所用制剂和制品的制备
    GB／T 1250－1989   极限数值的表示方法和判定方法
    GB／T 6678－1986  化工产品采样总则
    GB／T 6682－1992   分析实验室用水规格和试验方法（eqv ISO 3696:1987）
    GB 10648－1993  饲料标签
    3  要求
    3.1  外观
    白色或浅灰色结晶或粉末状结晶。
    3.2  DL-蛋氨酸鉴别试验
    3.2.1   本品微溶于水，溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性。
    3.3.2  硫酸铜试验
    称职试样25mg，加1mL饱和无水硫酸铜硫酸溶液，液体呈黄色。
    3.2.3  亚硝基铁氰化钠试验
    称取试样5mg，加2mL氢氧化钠溶液（1＋5），振荡混匀，加0.3mL亚硝基铁氰化钠溶液（1＋10），充分摇匀，在35－40℃下放置10min，冷却，加入10mL盐酸溶液（1＋10），摇匀，溶液呈赤色。
    3.3  理化指标应符合表1的要求
    表1
              项     目                   指标要求（％） 
           DL-蛋氨酸   ≥                      98.5 
           干燥失重    ≤                      0.5 
           氯化物（以NaDl计） ≤               0.2 
           重金属（以Pb计）   ≤               0.002 
          

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