文章摘要:浦北为确保群众的食品安全,能吃上放心的食品,采取多部门齐抓共管,实现了该县近年来没有出现因食品卫生引起的安全事故。浦北县食品安全协调委员会由工商、卫生、畜牧水产、林业等10多个部门组成,在2002年成立后,成立了县食品安全生产工作领导小组,建章立制,以制度促监督,明确各职能部门的......
浦北为确保群众的食品安全,能吃上放心的食品,采取多部门齐抓共管,实现了该县近年来没有出现因食品卫生引起的安全事故。
浦北县食品安全协调委员会由工商、卫生、畜牧水产、林业等10多个部门组成,在2002年成立后,成立了县食品安全生产工作领导小组,建章立制,以制度促监督,明确各职能部门的职责和任务,实行主管领导负总责,分管领导亲自抓,各部门各司其职,密切配合,加大执法力度,有计划、有组织、有重点地严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,确保了该县的食品安全。
浦北县是鲜活农产品生产大县,2005年初被列为广西蔬菜质量安全监测网点,配置了一台CT-BIII通道农残检测仪,该县对全县无公害水果、蔬菜和粉葛基地等的农产品农药残留情况进行定期跟踪监测,还对主要的蔬菜、水果品种进行定期跟踪监测,其他的品种也随机抽样检测,确保群众吃到的都是放心鲜活的农产品。
该县狠抓生产加工和市场准入关,由质监部门开展了食品生产企业普查,实行所有生产企业都签定了承诺责任书,同时把全县划分为两个片区,实行定人、定责、定区域和定企业的“四定”措施,完善了食品生产加工台账,聘任政府食品安全管理员,实行对食品加工企业动态监管。再次是对肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、调味品、方便面、饼干、罐头、速冻米面食品、膨化食品等新十类食品,实施质量安全市场准入制,并建立长效机制,通过巡查、年审、定期检验、回访、监督抽查和执法检查等监管措施,确保出厂食品合格。
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