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饲料添加剂在奶牛生产中的应用研究

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饲料添加剂在奶牛生产中的应用研究

作者：佚名文章来源：中国牛羊网点击数：更新时间：2007-9-3

文章摘要：饲料添加剂作为畜禽配合饲料的核心组成部分，应用于奶牛的生产，不但可提高采食量，补充机体营养的不足，还可促进消化道的消化吸收，增强机体抵抗力，从而提高奶牛的产奶量和改善乳品质，笔者就目前奶牛生产中应用较多且效果确佳的添加剂介绍如下：l非蛋白氮饲料添加剂非蛋白氮添加剂是指不具有氨基酸......

次泌乳中期的荷斯坦奶牛日粮中添加20毫克／千克瘤胃素，40天试验结果表明，瘤胃素可使试验牛平均每日每头增产1．15千克。
　　13 胆碱
　　胆碱是细胞的组成成分，可形成卵磷脂和神经磷脂，在构成和保持细胞结构、维持细胞的物质通透性和信息传递等方面起着重要的作用。胆碱不仅是动物体组织的必需组成成分，也是机体重要的甲基源。Bonomi(1996)每天用2克／头、6克／头、10克／头三个水平的瘤胃保护性胆碱添加量饲喂泌乳奶牛，其产奶量分别提高6．75％、8．8％和1帆；乳脂率分3，j提高4％、4．3％和6％，在奶牛日粮中添加胆碱，不但可提高生产性能，还可节省蛋氨酸和糖异生作用的前体物。徐国忠等(2003)在泌乳奶牛日粮中按25克／13·头添加保护性氯化胆碱，分别在浙江的近江和正兴2个奶牛场进行饲养对比实验，结果表明，近江添加组平均日泌乳量比对照组增加0．92千克，正兴添加组平均日产奶量提高o．82千克，但乳脂率和乳蛋白基本一致。
　　14 异位酸
　　异位酸是2--甲基丁酸、异丁酸、戊酸和异戊酸等化学物质的总称。国外资料报道，在奶牛饲料中添加异位酸可使奶牛泌乳期的产奶量平均每天增加0．5-2．3千克，泌乳初期的产奶量提高10．6％。乳脂率提高0．05％。异位酸的推荐用量：产奶前2周为45克／天·头；产奶后为86克／头·天。
15 中草药添加剂
　　中草药添加剂不但可提供给动物大量的氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，能提高饲料的利用率，促进畜禽生长，而且富含多糖类、有机酸类、甙类、黄酮类、生物碱类等天然的生物活性物质，可增强机体的免疫力，防治疾病，保证健康。杨玉成(1991)用党参、黄芪、白术、当归、何首乌、山药、陈皮、白芍、木通、通草、益母草、五味子等中草药按一定比例配成增乳散，在奶牛精饲料中每天每头添加180克，分早晚2次拌于饲料中，可使产奶量、乳脂率显著提高。樊振华等(2001)将20头体重、胎次、产犊天数、产奶量基本一致的奶牛随机分成2组，其中试验组在对照组基础日粮的基础上添加中草药添加剂，经过60天的饲养试验，结果表明，试验组比对照组日产奶量平均增加4．3千克，乳脂率提高o．17个百分点，效果显著。
　　总之，奶牛生产者根据当地和本场的实际情况，选择适宜的饲料添加剂应用于牛奶的生产，不但可提高产奶量，改善乳的品质，而月．能增强体质，提高机体的抗病力和养殖的经济效益。

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