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石蛙的开发利用前景及养殖技术要点            【字体：小 大】
石蛙的开发利用前景及养殖技术要点
作者：佚名    文章来源：不详    点击数：    更新时间：2007-12-11


文章摘要：一、石蛙的经济价值及开发前景1.营养价值。石蛙是一类大型野生蛙类，它体大肉多而细，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，脂肪含量很低，历来是我国南方宴席上的上等佳肴，其食用价值远远高于牛蛙，被国内外美食家誉为百蛙之王。石蛙肉可供药用，有清凉滋补强身......


每平方米60～80只;体重100克以上幼蛙的放养密度为每平方米20～60只。养殖期间，每月筛选、分池，调整放养密度1次。
    （3）投喂 池中设置固定的饲料台，以水体不超～过饲料台为宜。饲料可多样化，如黄粉虫、蚯蚓、泥鳅、小鱼虾等均可，饲料的大小以幼蛙能吞食为宜。投喂量视水温情况随时调整，水温在16～26℃时，日投喂量为蛙体体重的5%～10%;水温低于16℃或高于26℃时，日投喂量为蛙体体重的1%～3%;水温高于30℃或低于8℃时，停止投喂。每天黄昏时投喂1次。
    （4）日常管理 与幼蛙培育基本相类似。
    5.几种常见病的防治。
    （1）水霉病 主要发生在蛙卵和蝌蚪期。防治方法：定期换水，保持水质清新;捕捞与运输时操作要细心;养殖池要消毒。蛙体发病后，可用0.3毫克/升高锰酸钾溶液浸浴，每日2次，每次30分钟，3天后即可治愈。
    （2）腐皮病 又称皮肤腐烂病，多发生在幼蛙和成蛙期。患病初期，体表出现白色花纹，而后腐烂脱落，眼睛变白，失去视觉，死亡率较高。防治方法：先用20～30毫克/升生石灰或1毫克/升漂白粉消毒饲料台和棘胸蛙聚居处，然后用23毫克/升高锰酸钾和冰醋酸合剂全池泼洒，连续2次有效。
    （3）肠胃炎 多发于春季至秋季，传染性和死亡率高。病蛙伸腿、闭眼、不吃、不动，反应迟钝，不怕惊扰;解剖可见病蛙腹部和肠道充血、发炎。防治方法：定期换水，保持水质清新;注意在投喂后及时冲洗饲料台，清除残饵，并定期用漂白粉消毒;发病季节可在饲料中添加4%穿心莲，也有较好的预防作用。对病蛙可人工强迫喂服土霉素或酵母片，每公斤饲料拌入上述一种药物1～2克，每天2次，采用填食法连喂5天。
    （4）水肿病 多发生在成蛙期，病蛙的前后肢甚至全身出现浮肿，皮肤与肌肉间充水，不吃不动，几天后死亡。防治方法：定期注入新水，经常保持水质清新。每立方米用20克高锰酸钾全池泼洒，可控制疾病蔓延。

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