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肉用犬饲料的分类及营养特点            【字体：小 大】
肉用犬饲料的分类及营养特点
作者：佚名    文章来源：不详    点击数：    更新时间：2007-12-9


文章摘要：肉用犬的饲料可分为动物性饲料、植物性饲料和饲料添加剂，即矿物质及维生素。(一)动物性饲料动物性饲料是来自动物及其产品的一类饲料。除了毛、角、壳利用率较低外，其余的均可利用，另外，有些昆虫之类的尸体也是犬的优质饲料，如蚕蛹、蚯蚓等。犬是食肉动物，动物性饲料对于犬来说适口性较强，且蛋......


肉用犬的饲料可分为动物性饲料、植物性饲料和饲料添加 剂，即矿物质及维生素。
　　 (一)动物性饲料  动物性饲料是来自动物及其产品的一 类饲料。除了毛、角、壳利用率较低外，其余的均可利用，另 外，有些昆虫之类的尸体也是犬的优质饲料，如蚕蛹、蚯蚓等。
　　犬是食肉动物，动物性饲料对于犬来说适口性较强，且蛋 白质含量高，是犬维持生命和创造优质高效产品的理想饲料， 如表5—1所示。

表5—1  100克动物饲料中蛋白质脂肪含量

 

种类

　　　　　　　　　100 克饲料含量

水 ( 克 )

蛋白质 ( 克 )

脂肪 ( 克 )

瘦猪肉

瘦牛肉

牛奶

奶粉

鸡蛋

鸡肉

鹅肉

鸭肉

兔肉

51.2

61.0

88.0

5.0

82.0

74.0

75.0

 

13.5

16.7

20.3

3.4

21.2

12.6

23.3

10.8

18.5

20.9

28.8

6.2

3.7

24.9

12.1

1.2

11.2

7.3

29.2


　　从表5—1中可以看出，畜产品是犬的理想饲料，一般成年犬饲料中动物性饲料应占30％。但是饲料成本过高，经济效益就相对降低，所以动物性饲料的重点应当放在畜产品加工下脚料的利用上。比如屠宰猪、牛、羊的脏器，各类畜禽的血都是好饲料，含22％全价蛋白必须氨基酸含量不少于鸡肉。牧区的牛羊下脚料比较多，沿海的小杂鱼，山区的蚕肾、蚯蚓等可以做饲料，价格低、效果好。一个日加工5 000只肉鸡屠宰加工厂，每天产肠子500—700千克，可供2 000～3 000条肉食犬一天的食量，对肉用犬催肥效果好，小杂鱼制成粉剂喂犬也非常理想，鱼粉中蛋白质含量高达56．3％，氨基酸含量丰富，钙、磷适宜，维生素也比较丰富。乳制品的副产品，经过高温处理都是犬的好饲料。在饲料调制过程中要注意脂肪不要过多。主要原因是当脂肪进入体内必须逐渐分解为脂肪酸后才能被机体吸收。大部分脂肪在体内可以自体合成，有一部分脂肪酸在体内不能合成或合成数量较少，必须从饲料中供给，称之为必须脂肪酸。当饲料中缺乏脂肪酸时，就会引起严重的消化障碍。以及中枢神经系统机能障碍，出现倦怠，被毛粗乱，性欲降低，睾丸发育不良或母犬发情异常等现象。脂肪贮存过多会异致机体过胖，同样会影响犬的正常生理机能，尤其是对生殖机能活动影响更大，大多数犬虽然能耐受50％以上脂肪的日粮，但有的犬出现恶心，所以高脂肪饲料在影响犬食欲的同时导致蛋白质、无机盐和维生素减少。一般按物质计算，脂肪含量12％～14％为宜。
　　 (二)植物性饲料  植物性饲料多为能量饲料，是犬体热能消耗的主要来源，一般体重在25～30千克犬，平均每昼夜应该从饲料中至少吸取7．97x106焦耳的热量。夏季高温时，热量消耗相对减少13％～15％，冬季寒冷，热量消耗增加，可在平均消耗热能的基础上增13％～15％，这就是说，犬一昼夜在饲料中，每千克体重最低要得到75．36千焦耳的热量。所以植物性饲料是犬日粮中不可缺少的组成部分。
　　植物性饲料种类很多，来源广泛，价格低廉，是犬饲养中的主体饲料。禾本科籽实类：如玉米、大麦、小麦、高梁、谷子、糜子、稗子等；豆科籽实类：如大豆、蚕豆、豌豆等；块粮类：如甘薯、马铃薯、胡萝卜，甜菜等；瓜菜类：如白菜、茄子、柿子等；农业加工副产品：糖、碎米子、豆饼、豆粕、花生饼、淀粉渣、豆腐渣等。这些饲料富含蛋白质、脂肪、淀粉和一定量的粗纤维，禾本科籽实类含淀粉高达70％，粗纤维在1％～10％，粗蛋白也在8％～10％，氨基酸含量比较全面，有的籽实类含量比较高，以玉米为例，0．1克中含缬氨酸 0．0031千克，亮氨酸0．00116千克，精氨酸0．00026千克。青菜、瓜果、块根类多属多汁饲料，一般含水量都在40％～ 96％，同时含维生素种类较多，是犬摄取维生素的主要来源。这些饲料在饲喂前需要加工煮熟，不但能够增强适口性，也易消化，在调制过程中，不能煮得过熟，也不能同籽实类饲料同时蒸煮，以防破坏更多的维生素。
　　 (三)矿物质饲料  矿物质饲料是一种不含蛋白质和能量，仅含矿物质的无机盐饲料。各种饲料含量均有所不同，多属常量元素和微量元素，是犬维持正常新陈代谢不可缺少的元素。某些元素是蛋白质合成、糖代谢和一些酶类的活化剂，是细胞的组成成分，它可以保持机体正常渗透压和体容量的稳定。骨骼肌、心肌的正常活动，也能调节神经机能状态。提高繁殖机能，促进创口愈合，如果在饲料中得不到足够微量元素，犬就会出现相应的缺乏症，如钙、磷缺乏或比例不当，幼犬易发生佝偻病，成年犬出现骨质疏

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