文章摘要:1青贮料品质鉴定:青贮原料经过40天左右的青贮发酵后,即可开启利用。饲喂前,应评定品质。优良的青贮料,感官鉴定,色呈青绿或黄绿色,有光泽。芳香酒酸味,酸味较浓,表面湿润、紧密,结构完好、疏松,容易分离。不良的青贮料,色呈黑色或褐色,具有特殊刺鼻的气味,腐烂,污泥状,黏滑结块、无结......
1青贮料品质鉴定:青贮原料经过40天左右的青贮发酵后,即可开启利用。饲喂前,应评定品质。优良的青贮料,感官鉴定,色呈青绿或黄绿色,有光泽。芳香酒酸味,酸味较浓,表面湿润、紧密,结构完好、疏松,容易分离。不良的青贮料,色呈黑色或褐色,具有特殊刺鼻的气味,腐烂,污泥状,黏滑结块、无结构,一般不能利用。 实验室测定酸碱度和有机酸含量。青贮料pH可用试纸测定,优质青贮料pH为3.8~4.2,中等品质青贮料pH在4.2~4.6。pH越高质量就越差。优质青贮料乳酸含量在1.2%~1.5%,而醋酸含量少,不含酪酸,氨态氮低于11%。品质差的青贮料,乳酸含量少,含酪酸大于0.1%,氨态氮含量也在11%以上。 2青贮料的利用:青贮料可以常年利用,但最好是冬春缺青季节利用。为经济合理利用青贮料,应注意取料方法和以兔定草取料,现取现用。 取用方法:圆形窖等,因口径较小,窖顶开启把土全部取走,打开塑料薄膜或覆盖的干草层,即可取料。从上到下,逐层取料,不能挖窖掏取。根据兔群日需要量,吃多少。取多少。但每次取料的厚度不能少于12厘米,否则影响每日取用料的品质。取料后应及时用塑料薄膜或其他席、编物等覆盖好,以防泥土落入,接触空气引起第二次发酵,使上层青贮料品质变坏。长形窖,自一端开始取料,先把取料端顶部除去60~100厘米长的覆土,露出塑料薄膜后,揭开薄膜,由上往下分层切取,直取至窖底。每次取料的厚度亦不能少于12厘米。每次取后应及时封盖好。发现窖壁、四角有霉烂变质部分青贮料,应及时清除,不能饲喂兔群。总之,不论什么青贮容器,或青贮料,取用时均要用多少取多少,随取随用,及时封盖好。 饲喂青贮料要注意:①青贮料要保持新鲜,不能一次取大量青贮料,以防霉烂变质。②幼兔从3月龄开始,应先喂少量,经7~10天训练逐步适应后,再逐渐增加喂量,习惯采食后,即可正常饲喂。③霉烂、变质、有难闻气味等的青贮料,不能饲喂。④冰冻的青贮料,应待融化后再饲喂。 有试验证明,在基础日粮相同的情况下,饲喂青贮料的兔,在增重和泌乳上都有较大幅度提高。并有促进母兔发情配种、提高受胎率的作用。
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