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牛蛙庭院养殖技术

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牛蛙庭院养殖技术

作者：佚名文章来源：不详点击数：更新时间：2007-10-29

文章摘要：牛蛙因鸣声宏亮，近似牛音而得名，蛙肉细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量37.4％，胆固醇含量极低，并具有补中益气、壮阳补虚、利尿消肿、清热解毒、伤口愈合和止咳等药用价值。牛蛙适应性强、疾病少、繁殖快、生长迅速、产量高，饲养管理得法，每667m2蛙池可年产商品蛙1000kg以上。......

，蝌蚪即可变态成幼蛙登陆。　(2)水质调节　蝌蚪培育过程中须保持良好的水质，水中溶氧需在3mg/L以上，pH值6.6～7.5之间，池水盐度2‰以内。蝌蚪池面积一般较小，因此必须经常换水，特别是水色发黄或呈粉黄、粉灰时应立即换水，换水量为原池水的1/3～1/2，换水时间宜安排在上午9时左右，此时温差小，换水后日照时间长，易适应新的水体。同时，应经常加注新水，一般5～7天加水一次，每次注水7～10cm。此外，要坚持巡塘，及时将死亡蝌蚪及粪便、吃剩的饲料、残渣捞出，防止水质变坏和疾病传染；盛夏，当水温超过35℃时，应多放一些水葫芦等水草，勤换水，有井水的地方可适量加入井水降温(但需注意井水水质)；冬季，要加深池水，最好掌握在1m以上，确保安全越冬。　四、成蛙养殖　1.池塘养成蛙　(1)池塘建设　选择房前屋后水源充足、天旱不涸、既涝湿又温暖背阳的空坪隙地建池，面积大小可根据实际而定，小的30m2，大的1600m2，一般以300m2为宜，池水深1m左右；蛙池坡度要大，水面到围墙之间留2m坡度，整个蛙池留1/3陆地，便于牛蛙登陆休息和捕捉食物；陆地可种植南瓜、丝瓜、葡萄等，池边栽植垂柳，水中种植莲藕或金鱼藻、水葫芦等水生植物；池的南岸水边搭设遮荫棚，四周池埂用尼龙网围拦，埋入土内0.2～0.3m，出土高1.5～2m，顶端20cm向内弯成直角，以防牛蛙逃跑；池塘要求进、出水方便(做好拦设)，环境安静，近似自然。池塘放养前进行清塘消毒，方法同蝌蚪培育。　(2)幼蛙放养　幼蛙生性好动，放养密度不宜过大，刚变态的幼蛙一般放养密度为100只/m2，体长6～8cm放养30～50只/m2，体长10cm以上的放养20～30只/m2。放养规格保持一致，且将幼蛙放在池边陆地上，让其自行下水，切忌直接倒入水中。　(3)驯食与投饲　幼蛙放养后需进行驯食，使之由吃活饵转为吃静态饵料。驯食最简单有效的方法是采用蝇蛆、蚯蚓作引诱物，即开始的1～2天，将蛆、蚓等放入食台供饵；3～5天后，在蛆、蚓中掺入适口的虾干、小鱼肉或颗粒饲料等静态饲料，利用蛆、蚓的蠕动引诱幼蛙摄食，一般7～10天，当幼蛙逐步习惯这种取食方式后，便加大静态饲料的比重，直到全部用静态饲料。常用的饲料有小鱼虾、螺蚌肉、蚕蛹、畜禽内脏和配合饲料等。在投饲中要坚持“四定”方法。定时，刚放养时每天投饲2～3次，个体较大后每天傍晚或晚上投喂1～2次；定量，投饲要均匀适量，并根据季节调整，早春温度低宜少投，夏季温度高，生长快应多投，秋季温度虽逐渐下降，但蛙体需积累营养越冬，因而应增加投饲，投饲量变动为鲜食饲料占蛙体重的8％～15％，干食饲料4％～5％；定质，饲料新鲜适口不变质；定位，即固定食台投喂。由于投饲及排泄物较多，水质易污染和恶化，必须定期换水，一般每7～10天换水一次，换水量为原池水的1/3～1/2。同时，经常检查防逃设施，堤壁洞穴要及时堵塞，雨天或雨后的晚上牛蛙跳、攀、爬尤为活跃，更应注意防逃。　2.稻田养成蛙　(1)稻田设施　选择地势低洼、排灌方便、遇渍不涝、干旱不涸、保水力强、肥力偏低的稻田，面积以667～1300m2为宜。稻田需抽土筑埂，每667m2稻田筑宽1m的4条堤埂，堤埂面积占稻田总面积的20％左右，堤高50cm，提供牛蛙水陆两栖的生态环境；在稻田进、出水口处开挖面积5～10m2、深50～60cm的保护坑，在稻田四周开挖深、宽各30cm的水沟，与坑相通，食台设于坑内，并在坑的上面搭设遮荫棚，以便水稻晒田或收割时牛蛙能在坑、沟中栖息；进、出水口用铁丝网作拦设；四周田埂用尼龙网围拦防逃(与池塘养成蛙相同)。　(2)幼蛙放养　幼蛙放养密度应根据个体大小而定，刚变态的幼蛙放养量为1.5万～2万只/亩，30天后的幼蛙1万～1.5万只/亩，且规格大小一致。　(3)饲养管理　驯食与投饲方法除与池塘养成蛙相同外，还可在田中装置诱光灯，以诱集昆虫作蛙的饲料。稻田养蛙后需改进施肥治虫方法(尽量不施)，必要施肥时，应制作颗粒肥塞蔸，这样既能提高肥效，又能减轻对蛙的危害；必须施药时，则应选用低毒农药，并事先将牛蛙避离药害区。稻田养蛙是一种良好的立体种养模式。牛蛙不仅能有效地控制有害昆虫的发生，减轻对水稻的危害，而且能减少农药用量，净化环境。同时，牛蛙的代谢物可起稻田施肥作用，稻田里的浮游生物及有害昆虫又可作为牛蛙的食物被利用，于稻、蛙均有利。　五、牛蛙病害防治　1.蝌蚪疾病及敌害防治　(1)车轮虫病　病原体为车轮虫，5～8月流行，此病多发生在密度大、蝌蚪活动空间小的池中。患病蝌蚪，全身布满车轮虫，镜检粘液可见车轮状虫体，肉眼可见蝌蚪尾膜发白，呼吸困难，缓慢独游，生长停滞，继而大量死亡。　防治方法：a.减小密度，扩大活动空间，可控制发病；b.每667m2用苦楝树枝叶15kg浸泡池中，7～8天换一次，连续3～4天，可以预防；c.发病期间，可用0.7mg/L硫酸铜与硫酸亚铁合剂(二者5∶2)全池泼洒；d.每667m2用切碎的韭菜250g，与黄豆混合磨浆，全池均匀泼洒，连续1～2次，可控制蝌蚪死亡。　(2)气泡病　因水中溶解气体过饱和，产生气泡，蝌蚪吞食小气泡而致。患病蝌蚪身体膨胀，仰游在水面，肠内充满气体，严重时很快死亡。　防治方法：a.注意检查池中水质，凡水生植物过于繁茂的池，应经常注入新水；b.发病后，将病蝌蚪捞出置于新鲜水中暂养1～2天，不投饲料，可使气泡消失。　(3)肤霉病　病原体为水霉菌，患病蝌蚪的体表皮肤损伤部位，肉眼可见棉絮状的菌丝，病菌沿伤口侵入，导致死亡。防治方法：a.搞好清塘消毒，杀灭病菌；b.用10％紫药水或食盐水涂抹患处，效果较好；c.用5mg/L高锰酸钾浸泡蝌蚪，每天2次，每次30分钟，3天可痊愈；d.蝌蚪捕捞转池时操作要小心，切勿弄伤。　(4)出血病　多发生在即将长出后肢的蝌蚪，患病蝌蚪主要在腹部(间或尾部)有出血斑块，蝌蚪在水面打圈，数分钟后死亡。　防治方法：患病蝌蚪按每2000只用12万单位青霉素和10万单位链霉素混合液浸泡30分钟，疗效很好。　(5)蚂蟥　主要吸干蝌蚪(蛙)的血液，使蝌蚪致死，死后的蝌蚪身体完好无损。　防治方法：每667m2用叶蝉散400～500g，加水50kg，用喷雾器喷洒，或加水200kg全池泼洒，用药后24～96小时，可毒杀蚂蟥68％～93％，对蝌蚪(蛙)无害。　(6)水蜈蚣　又名水夹子、龙虱幼虫，虫体细长，圆柱形，遇见蝌蚪(幼蛙)即窜上去，用大颚咬住，吸取蝌蚪(幼蛙)血液而致死。防治方法：蝌蚪下池前用密网捕杀水蜈蚣，或用1～2mg/L晶体敌百虫全池泼洒。2.幼、成蛙疾病及敌害防治　(1)红腿病　此病因池水水质不清洁，放养密度过大，蛙体外伤等引起，一年四季均能发生，传染性强，死亡率高。病蛙精神不振，低头伏地，有的潜伏水中不动，不吃食物，在后腿底侧、内股及腹下皮肤出现红斑和红点。防治方法：a.为防止此病发生，要搞好清塘消毒，并保持水质清洁，勿使蛙体受伤。b.用3％的食盐水浸泡病蛙30分钟，有一定疗效。c.用20％磺胺溶液浸泡病蛙15～20分钟，2天后即可治愈。d.用蒸馏水或冷开水100ml，加食盐0.9g、精制葡萄糖25g，充分搅拌溶化成25％葡萄糖生理盐水，每100ml加入青霉素40万单位，搅匀后备用。治疗时，取上述溶液若干浸泡

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