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奶牛养殖误区应对措施(二)            【字体：小 大】
奶牛养殖误区应对措施(二)
作者：佚名    文章来源：中国牛羊网    点击数：    更新时间：2007-9-3


文章摘要：有不少人认为干奶期是上一胎的结束，是休息期，因停止产奶，不再提供收益，开始忽略营养的正常供给，也未重视干奶牛机体组织和生理上的一系列重大变化，也不单独喂养，或者关在条件环境比较差的地方，只对奶牛体况的调整给予关心，对其它生理、营养的要求比较淡化，对干奶期是奶牛乳腺炎高发期更是不理......


    有不少人认为干奶期是上一胎的结束，是休息期，因停止产奶，不再提供收益，开始忽略营养的正常供给，也未重视干奶牛机体组织和生理上的一系列重大变化，也不单独喂养，或者关在条件环境比较差的地方，只对奶牛体况的调整给予关心，对其它生理、营养的要求比较淡化，对干奶期是奶牛乳腺炎高发期更是不理解。
由于对干奶牛饲养管理的失当，使新产牛存在较多问题，如产后瘫痪、酮病、胎衣不下、乳房水肿、乳腺炎，发病率升高，还通过初乳质量影响犊牛的存活率和抗病力，还可能给繁殖造成麻烦，给下一胎产量的提升带来较大影响，从生产实践上讲，确实干奶期是下一胎高产的准备期。
问题的解决首先应从观念上开始。
　 　 一）目标： 1）干奶期是下一胎高产的准备期（不是上一胎的尾巴，而是下一胎的龙头）
2）为获得优良、健康的下一代。
　 　 二）机体的变化及应对措施：
　 　 1、 干奶期奶牛体况的调整
由于长时间泌乳、妊娠、高产牛的营养储备大量消耗，体膘可能较差，在干奶期应调整体况（复膘）
复膘的大部分应在泌乳后期完成，在干奶期做最后的调整，这是因为泌乳期比干奶期复膘的效率高，成本低。
低产牛复膘不宜太早，否则大量资金积压在牛膘中，搞不好到干奶期还要减膘。
干奶牛最佳体膘3.5~4.0分，这种体膘有一定的营养储备,能保证胎儿的生长发育，避免围产期代谢病的发生，若体膘过肥，易难产、食欲不振、酮病。体膘过差，影响胎儿和下一胎泌乳高峰期能量负平衡，影响繁殖、产奶量。
奶牛在泌乳高峰期可动用体脂的50~60%，产量在60kg左右，每天可动用1.5~2.0kg每kg体脂可生产10~15kg牛奶。
体况的调整意味着还营养债+休整+储存营养为下一胎高产作物质准备，由于时间短、任务重必须认真对待。
　 　 2、 干奶期乳腺进入周期性的调整和改建
前期：乳腺完全萎缩，腺体内有大量淋巴细胞，腺组织为脂肪，结缔组织代替。
后期：乳腺受内分泌激素影响，在各种营养素（特别是蛋白质，维生素A）的参与下开始了更新性的生长发育。乳腺的改建速度，经产牛大于头胎牛、体弱牛和老年牛。改建时间一般40~70天，不超过70天。乳腺实质组织的增长，生长量大约460克/日，约需蛋白质130克/日，还需大量的维生素A，在干奶期维生素A日供给量达8.26万IU（NRC七版）。
由于维生素A参与上皮组织和粘膜的形成并起保护作用，所以对干奶牛乳腺的更新性发育至关重要，这也是NRC七版干奶牛维生素A添加推荐量如此高的原因之一，干奶牛日粮蛋白质和能量的供给也同样重要，养奶牛的真正目的是想得到其高产优质性能的乳腺，必须善待乳腺。
　 　 3、 瘤胃组织机能的变化
由于泌乳到干奶，高精日粮到高粗日粮的变化，1）导致瘤胃微生物区系发生变化——分解淀粉的微生物减少，分解纤维素的微生物增加；2）瘤胃上皮组织乳头状突起发生变化，精料中丙酸浓度上升，使乳头状突起生长，伸长；而纤维素浓度上升，则使乳头状突起缩短。乳头状突起负责吸收脂肪酸。
以高精日粮→高粗日粮的7周内，瘤胃将减少50%的吸收面积。这就是干奶期复膘的效率不如泌乳期的道理；以高粗日粮→高精日粮、乳头状突起生长伸长需4-5周，所以产后第一个月内粗料投入不宜太多，吸收率低是原因之一。
瘤胃组织机能的变化提示我们：1）应维持相对稳定的日粮结构和供给量，才能获得最佳的饲料营养吸收率即转化率；2）奶牛的复膘主要在泌乳期完成，干奶期只是作最后的调整——微调，目的是选择高转化率，降低成本。
　 　 4、 胎儿生长发育迅速
干奶后期，胎儿和子宫急剧生长。胎儿和子宫增重20.1 kg，胎儿重16.08kg以上，在干奶前期，胎儿和子宫增重16.2 kg，胎儿重10.5 kg以上。
干奶后期胎儿生长发育迅速，需要大量蛋白质、能量、维生素A、矿物质等营养，而此时由于胎儿的扩张压迫消化器管及雌激素水平的升高影响食欲，导致营养素摄入量减少，为了获得先天营养充足、健康的犊牛、应关注并保证干奶牛的营养供给水平。
　 　 5、 内分泌激素水平的变化
干奶后期奶牛内分泌状态发生明显变化，为分娩和泌乳作准备。
在分娩前后急剧波动的激素有：血腺胰岛素，生长激素、甲状腺素、雌酮、孕酮，分娩当天有升降的糖皮激素、催乳素。
　 　 6、 免疫机能的应激
干奶后期奶牛的免疫功能（抵抗力）下降，原因是，干奶后期雌激素（胎盘）和糖皮质激素在血液中浓度升高，1）这两种激素是免疫抑制因子；2）这二个激素的上升影响食欲，降低采食量，使一些发挥免疫功能的必需营养素（维生素A、D、E，微量元素Zn¸Se）的摄入量不足。
所以 1）对干奶牛应加强疾病防治，特别是乳腺炎，给予清洁、卫生、安静的环境，还要注意夏季的防暑降温工作。
2）采取各种措施，增加采食量，干奶期使用的预混料（维生素 、微量元素）应添加与免疫功能有关的营养素，增强奶牛的免疫力；
3）在干奶期添加免疫功能必需营养素（维生素A、E，Zn）将有利提高初乳中这些营养素的含量，有利犊牛的健康。
　 　 7、 环境应激
给干奶牛一个卫生舒适的环境是养好干奶牛的一个重要环节。
因为：干奶牛在干奶的最初二周和最后二周内多发环境性乳腺炎；同时环境应激将使围产期奶牛采食量下降及代谢率乱；牛床垫料清洁干燥对防止乳腺炎非常重要。
　 　 8、 乳腺炎治疗的必要性，优越性
必要性：干奶早期最初二周和末期最后二周都是新乳区高感染期；干奶早期的感染率是泌乳期的6倍；干奶早期的高感染率是造成产后、泌乳期的高感染率。
治疗优越性：1）治愈率干奶期高于泌乳期
2）在分娩前，减轻以前感染对乳腺的损害；
3）减少分娩时的临床乳腺炎；
4）减少有抗奶的产生。
干奶期治愈的疗效：
对金黄色葡萄菌感染的治愈率可超过50%；环境能使球菌感染的治愈率可高达80%；葡萄球菌（coagulase –negative）感染的治愈率可达80-100%。
干奶期乳腺全面及时的治疗：
1） 所有乳区均应治疗，不应选择性地处理，以免一干奶即感染；
2） 在分娩前，干奶期治愈的感染乳区，在下一个成乳区产量的损失仅为10%；
3） 干奶期感染的乳区持续到分娩，则下一个泌乳期产量的损失为30-40%。
　 　 三）干奶牛的营养需要
　 　 1、日粮干物质采食量 DHI=BW（体重）×1.8-2.2%
　 　 2、日粮粗饲料采食量 DHI×60%或者 BN×>1%
干草4kg以上/头.日，限量饲喂豆科干草，不超过粗料干物质的30%，以防止摄入过多蛋白质，Ca、K导致乳房水肿，乳热症、酮病及奶牛倒地综合症。

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