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兔子营养物质蛋白质的需求

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兔子营养物质蛋白质的需求

作者：佚名文章来源：不详点击数：更新时间：2007-9-18

文章摘要：蛋白质是兔子体内除了水分以外含量最多的营养物质。L.R.Arrington报道，成年兔（消化道内容物除外）蛋白质含量约占18％。蛋白质是兔子一切生命活动的物质基础，也是兔体的重要组成成分。兔子体内的一切生命活动如消化、代谢、繁殖、泌乳、产毛等过程都离不开蛋白质。在生产实践中必须掌......

蛋白质是兔子体内除了水分以外含量最多的营养物质。L.R.Arrington报道，成年兔（消化道内容物除外）蛋白质含量约占18％。蛋白质是兔子一切生命活动的物质基础，也是兔体的重要组成成分。兔子体内的一切生命活动如消化、代谢、繁殖、泌乳、产毛等过程都离不开蛋白质。
　　在生产实践中必须掌握好日粮中的蛋白质水平，由于日粮蛋白质水平在很大程度上影响着兔子的生产力、产品质量以及兔子寿命。当日粮中蛋白质不足时则会影响兔的健康和生产性能的发挥，表现为生长停滞，体重减轻；公兔性欲减退，精液品质下降；母兔发情不正常，胚胎发育不良，产生死胎、弱胎等。相反，当日粮中蛋白质水平过高，超过需要量时，不仅造成饲料浪费，还会引起蛋白质分解不全的物质积累，加重盲肠、结肠、肝脏、肾脏的负担，引起一系列严重的营养生理上的失调。
　　兔子对蛋白质的需要量，生长兔、妊娠兔、哺乳兔日粮中分别以含粗蛋白16％、15％和17％为宜。由于蛋白质的基本单位是氨基酸，按兔的营养需要，必需氨基酸有精氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、组氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、甘氨酸、色氨酸和苯丙氨酸等11种。所有必需氨基酸在兔子体内都具有各自的生理功能，如精氨酸不足时影响公兔的生殖能力，蛋氨酸不足则会影响兔毛产量和质量。而非必需氨基酸也是不可缺少的，兔毛中的硫大部分以胱氨酸的形式出现。日增重35～40克的育成兔，日粮中应含有精氨酸0.6％，赖氨酸0.65％，含硫氨基酸（蛋氨酸加胱氨酸）0.61％。兔子对精氨酸具有较高的耐受力，需要量比其他哺乳动物高2％。
　　蛋白质的主要来源是日粮中的动物性蛋白质饲料和植物性蛋白质饲料等。饲料中蛋白质水平不仅看数量更应着重于质量，而蛋白质的高低取决于组成蛋白质的氨基酸种类及数量。一般来讲，动物性蛋白质饲料优于植物性蛋白质饲料，动物性蛋白质饲料粗蛋白质含量高达50％～80％，必需氨基酸含量全面，比例适当，品质较好；植物性蛋白质饲料粗蛋白质含量为25％～45％，所含必需氨基酸不全，数量较少，因而品质较差。有目的地选用多种适口性饲料配合饲喂，可充分发挥氨基酸之间的互补作用，明显提高饲料蛋白质的利用率。

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