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畜禽无臭饲养技术

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畜禽无臭饲养技术

作者：佚名文章来源：不详点击数：更新时间：2007-8-26

文章摘要：随着规模化、集约化畜牧场的增加，畜牧场内产生的氨气、硫化氢、粪臭素、三甲基胺等恶臭气体也不断增加，严重影响了场内畜禽的生产性能，因此，无臭饲养技术推广势在必行。一、畜牧胃场道除臭技术（一）提高盲禽对营养物质的消化率畜禽恶臭排泄物是日粮营养物吸收不完全造成的，这是产生恶臭的主要原因......

随着规模化、集约化畜牧场的增加，畜牧场内产生的氨气、硫化氢、粪臭素、三甲基胺等恶臭气体也不断增加，严重影响了场内畜禽的生产性能，因此，无臭饲养技术推广势在必行。一、畜牧胃场道除臭技术（一）提高盲禽对营养物质的消化率畜禽恶臭排泄物是日粮营养物吸收不完全造成的，这是产生恶臭的主要原因。在仔猪日粮中添加消化酶2周后，肠道内消化酶提高，猪粪排出量下降39％，6周后再下降18％。饲用微生物可使肠内容物、粪便中的氨含量下降。延胡索酸、柠檬酸、乳酸、丙酸等有机物，可以提高胃蛋白酶的活性，减缓胃的排空，有利于消化。在日粮中添加有机砷，可使小肠粘膜明显变薄，肠道平滑肌变厚，促进了对营养物质的吸收，减少了舍内臭气。（二）抑制尿酶活性在猪日粮中添加酶抑制剂，可使猪舍内氨气的含量下降50％，硫化氢含量下降49％。用抗生素也可降低家禽肠道内尿酶的活性和氨气的浓度。（三）增强粪氨在胃肠道内的吸收和转化沸石可以吸附肠道内的气体，且吸附含氮物质后可使氧氮分离，减少粪臭。故在猪日粮中加3％的沸石粉，猪粪尿中CP由1．2%下降到0．26%，粪便无臭味，在肉鸡日粮中加入3%沸石粉，消化道内容物氨及血氨显著降低，粪便也明显减少。（四）抑制胃肠道有害细菌生长在仔猪日粮中添加0．5%的柠檬酸，肠道内的大肠杆菌可减少10．2％。在肉仔鸡日粮中添加丙酸，可使不同肠道段内的大肠杆菌数减少70％，延胡索酸可使肠道内厌氧菌数量减少到万分之一到百分之一。用清热解毒的中草药饲喂雏鸡和蛋鸡，肠道内细菌总数减少，鸡舍内氨气由每立方米2．39毫克降至1．62毫克。二、粪便除臭技术畜禽粪尿和垫草含有大量的有机物，经微生物发酵后可生产大量恶臭气体，必须对粪便进行无臭化处理。（一）降低粪便pH值鸡排泄物中尿酸占55％，蛋白质状态占40％，氨态只占5阮，鸡粪的pH值为6，如果没有微生物活动，氨气就不严重。用60％的乙酸和40％的丙酸处理木屑垫料，用量为3％时，pH值在5周内都很低，氨气的释放也明显下降。也可把硫酸亚铁撒在粪便中，抑制粪便发酵分解。将沸石、煤碳、硫酸亚铁按1： l：2的比例混合使用效果更好。（二）吸附和转化粪氨按每只鸡5克的比例将沸石加入垫料中，鸡舍内氨气下降37％，二氧化碳下降20%，与沸石结构相似的膨润土、海泡石、蛭石、硅藻士等矿物质都可以加到鸡舍垫料中，用过磷酸钙处理鸡舍垫料，舍内氨气在1周由100ppm降至10ppm。蚯蚓粪中的微生物处理自禽粪便也能达到除臭目的，微生物可以使有机物发酵分解，使氨气变为硝酸盐而除臭。空气除臭技术三、空气中的臭气（1）空气中的臭气可以被垫料中的药物吸收，在25平方米的垫料中加入4．5千克多聚甲醛，与空气中的氨气中和，氨气浓度很快下降到5ppm。（2）垫料中的沸石，过磷酸钙也吸附空气中的臭气。（3）沸石可装袋悬挂于天花板上吸氨气，改善空气环境，（4）臭氧也有杀菌、分解有机物和脱臭的功能，可以作为除臭剂的补充。总之，及时清粪、防潮除湿、通风换气、环境绿化、控制饲养密度等，也是畜禽饲养上除臭的重要技术措施，在畜牧生产上不能忽视。

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