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山鸡集约化养殖技术            【字体：小 大】
山鸡集约化养殖技术
作者：佚名    文章来源：不详    点击数：    更新时间：2007-8-25


文章摘要：山鸡（雉鸡）肉质鲜嫩、营养丰富、高蛋白、低脂肪，集美食、食疗、观赏于一体。我县1996年10月从古田引进雌雉鸡150羽，雄雉鸡30羽，试养两年，观察如下：1、场地选择与种雉来源本试验养殖选择在长桥镇亭头港公路旁。当地空气流通，具有良好水源充足、清洁，地势高燥，环境安静。并与住宅、......


 山鸡（雉鸡）肉质鲜嫩、营养丰富、高蛋白、低脂肪，集美食、食疗、观赏于一体。我县1996年10月从古田引进雌雉鸡150羽，雄雉鸡30羽，试养两年，观察如下：
    1、场地选择与种雉来源 本试验养殖选择在长桥镇亭头港公路旁。当地空气流通，具有良好水源充足、清洁，地势高燥，环境安静。并与住宅、工厂、公路有一定距离。本场占地0.14公顷，生产区0.13公顷（包括孵化室、育雏室、中雉客观、成雉网室、种雉网室、饲料储藏仓库等），生活区0.013公顷建在生产区外。1996年建场试养 后，1997年繁殖1.2万羽。为了尽量避免近亲繁殖，1998年1月和异地雉鸡场对换80羽雄雉鸡作为父本，并在本场选择400羽生长良好、性成熟的雌雉鸡作为母本，3月下旬开始产蛋，到10月中旬结束，共产蛋38650枚，入孵32355枚，出雉21283羽，受精蛋孵化率82.3％留养5000羽。
    2、饲养管理及主要措施 2.1 雏雉从出壳至30日龄称育锥期，此期是雉鸡生产中最关键的阶段，本场1998年4周雉鸡成活率为97％。与变通肉鸡饲养方法有些不同，应特别注意以下几点：2.1.1 温度 保温和适当的通风是育雏的关刍键。本场选用红外线灯作热源（也可用炕道法育雏，成本更低）。头3天以35℃为宜，以后每隔2天降1℃，10天后视其情况灵活掌握，室内空气应保持新鲜，但又要防止贼风进入。2.1.2 饮水与开食 雏鸡出壳羽毛干后，迅速移入育雏箱。24小时后，先给予与室温相同的0.01％高锰酸钾水。初饮后改换变通水或2％的葡萄糖水，2-3小时后即可开食。开头可先喂玉米米碎，少喂勤添，2天后喂给大福鸡花料。
    2.1.3 及时断喙与调整饲养密度，各生长阶段的雉鸡均可发生啄与调整与饲养密度，各生长阶段的雉鸡均可发生啄癖，控制这一恶癖的最有效方法就是适时断啄。第1次断喙是2周龄结合调整密度用断喙钳剪去上喙的1/3.第2次断喙在6周龄。雉鸡饲养密度为：1-10日龄60羽/平方米，并注意强弱分养，保持鸡群生长一致。
2.2 中雉的饲养管理技术 雉鸡4-10周龄期间，生长速度最快，此时应保证较高的营养，以肉鸡饲料为主，补充一定的青饲料或添加维生素饲料。在中雉阶段最容易发生啄肛等恶癖，其主要原因有：超密度；长时间高温饲养，雏雉饮水过量，盐分失调，引起生理障碍，诱发吃血恶癖，强弱雉混养，大雉欺小雉，强雉欺弱雉；雉鸡对红色敏感，引发恶癖；夏天过强的阳光照射会引起鸡群过分活跃和不安而易发生啄癖，解决恶癖的方法有：首先是断啄。其次，及时调整密度。其三：在圈内挂青菜和青草，诱引雉鸡啄菜，分散啄羽毛精力，适当补喂青菜和青草，可补充维生素和纤维素。9-11周龄，饲料中应加入1％的羽毛粉。其四，要保持环境安静，并要求饲养员的着装要定色。以免雉鸡受惊乱飞乱撞。雉鸡舍要求并有一定的运动场，设置砂浴池让鸡砂浴，舍内光照合理。
    2.3 成雉的饲养管理 成雉是指10-20周龄的雉鸡。此阶段增重缓慢，主要是羽毛发充育。日粮中的蛋白质需要量可降低到16％-17％。即多喂植物性蛋白质饲料和青饲料，密度以2-3羽/平方米为宜。成雉阶段啄死现象较少，但撞死现象增多，应注意野性驯化和网室结构。15周龄雄雉体重达1.4千克，雌雉1.2千克。此时雌雉可以出售。雄雉要再养1-2周羽毛美化后方可出售。
    3 卫生防疫措施 雉鸡的疾病与普通肉鸡相似，必须认真做好卫生管理与防疫工作。3.1 卫生制度 每天刷洗1次食槽和水槽，清除1次粪便，谢绝外人参观育雉舍。鸡舍、鸡笼、车辆、水器、料槽要经常清毒。3.2 预防接种 7日龄用新城疫L系传支H120二联苗双倍量滴鼻；14日龄用传染性法氏事囊疫苗双倍量滴嘴；22日龄用新城设L系传支H120二联苗3倍量饮水；27日龄用传染性法氏囊疫苗3倍量饮水。进雏后5-10天，用氟哌酸0.1％拌料喂服预防白痢；20-25日龄用可爱丹0.05％拌料预防球虫病；32-38日龄用氯苯胍300X10_6拦料预防球虫病。
    4 经济效益 1998年本场雉鸡成活率为95％，每羽雉鸡饲养期为110天，年共创产值25.03万元，获得纯利8.62万元。   　　　　　





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