1.鳝苗采集前的运输工具
　　可容水100公斤的铁箱或内衬塑料膜的蔑框、两指以上聚氯乙烯网片、井水或清洁的河道水(井水应提前10小时置入容器)、称量工具、密眼网袋、编织带制篓筐。

　　2.鳝苗采集方法
　　(1)捕捞方式以笼捕最佳，电捕可适量选用。

　　(2)订户收购，要求捕捞户每天捕捉的黄鳝按1份黄鳝用4份水的比例贮存，起笼到贮存时间尽量控制在1小时内。

　　(3)养殖户必须在每天上午将当天捕捉的黄鳝收购回来，途中时间不得超过4小时。收购时，容器盛水至三分之二处，内置0.5公斤聚乙烯网片。鳝苗运回，立即彻底换水，所换水的比例达1∶4以上。浸洗过程中，剔除受伤和体质衰弱的鳝苗。1小时后，对黄鳝进行分选，规格分25克以下和25～50克两类，然后放入鳝池。整个操作过程，水的更换应避免温差过大(±2℃以下)。