大豆产业发展面临机遇与挑战-[三九农业网]


\| 网站首页 \| 供求信息 \| 农业技术 \| 林业技术 \| 牧业技术 \| 渔业技术 \| 招聘 \| 视频教学 \| 图片 \| 留言 \| 搜索 \|

您现在的位置：三九农业网 >> 牧业技术 >> 新闻 >> 正文

用户登录

新用户注册

发表文章

大豆产业发展面临机遇与挑战

【字体：小大】

大豆产业发展面临机遇与挑战

作者：佚名文章来源：中国饲料网点击数：更新时间：2007-9-3

文章摘要：目前，我国大豆行业机遇与挑战并存：国际国内大豆需求量巨大，但同时也有来自国际跨国公司的竞争及大豆行业自身存在的问题。在这种形势下，从国产大豆满足国民健康需求，到龙头企业的生产宣传，再到国家政策的大力支持，如何发挥我国大豆行业的优势，提升国民对于国产大豆的青睐，激发豆农的积极性，以......

的成效，公顷产量达到2620.5kg，平均含油量为20.65%。2003年扩大到133.3万hm2，国家财政安排了2亿元补贴资金。
2004年农业部组织开展了“大豆综合生产能力科技提升试点行动”，在中国大豆的重点产区──东北高油大豆优势产业带选定示范点，探索建立市场经济条件下农业技术推广的新模式，推进农业科技体制的改革，为东北大豆生产能力的持续提高和农业科技水平的不断进步奠定了坚实的基础。东北具有发展高油高产大豆的良好基础和巨大潜力，通过示范点的带动作用，对于提高东北地区大豆的产量、改善品质、降低成本、提高市场竞争力、促进示范地区的经济发展、增加农民收入具有十分重要的意义。通过项目的实施，还将在较短的时间内提高东北大豆的国际竞争力。
2006年5月，第二届中国大豆食品产业圆桌峰会发布上海宣言，首次提出了双蛋白概念。强调将大豆蛋白与牛奶蛋白相结合，开发新产品，满足国民健康需求。2007年7月14日，中国大豆（食品）产业创新高端峰会提出实施“双蛋白工程”，旨在全民中推广以优质大豆蛋白为基料、动植物蛋白相结合的营养健康型食品、平衡膳食和营养质量新理念。会上提出，以大豆蛋白与牛奶蛋白相结合的双蛋白奶的普及为切入点，重点解决影响国民健康的双重营养问题，发展中国大豆产业，强壮中华儿女，振兴中华民族。这次会议具有划时代的意义，标志着人类社会进入了更加注重营养均衡的双蛋白时代。
另外，随着我国相继出台的包括《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法》在内的《转基因细则》的正式实施，使我国的大豆产业得到了一定的保护。不仅如此，条例的实施会对国民的消费观念产生一定的影响。随着对转基因不确定性的认识，非转基因大豆及豆制品将越来越受到人们的青睐，这将使包括大豆种植、大豆加工在内的整个大豆产业受益。此外，国家还出台了大豆产业扶持政策，仅免征铁路建设基金一项，就使豆类相关产品铁路运输成本降低30%～40%，为东北优质大豆产业带的建立创造了条件。
大豆产业的发展趋势
首先，我国的大豆行业将会形成以“企业+科研+政府+农民+媒体”为一个大系统的集群发展，五者互动互做，形成产业链，带来大豆产品在各环节的价值增值。企业投入生产、营销，直接给消费者提供高质量的产品；科研机构大力研究开发大豆功能，为企业发展大豆深加工业提供支持；政府在政策、资金上对大豆行业给予支持，激发各方的积极性；农民耕种大豆，增加大豆产量，减少国家对进口大豆的依赖；媒体的舆论导向作用必不可少，它起到一个宣传教育的作用。五者密切配合，带动大豆行业的向前发展。
其次，大力发展大豆蛋白制品的同时带动大豆在市场其他方面的应用。国产大豆的优势在于其具有非转基因、蛋白质含量高的特性，企业应抓住大豆蛋白这个蓝海市场，避开与跨国公司的红海竞争，形成我国大豆行业发展的独特竞争优势，同时，进一步开发大豆功能，发展大豆深加工业。将大豆应用到关系人们生活健康的更加广泛的层面，如将大豆应用到服装行业、化妆品行业等

上一页 [1] [2]

收藏文章：

文章录入：admin 责任编辑：admin

上一篇文章：中国不可能大量进口生猪

下一篇文章：天津：新农村建设提速五年实现重大变化

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

　网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）

最新热点

最新推荐

广告合作

\| 设为首页 \| 加入收藏 \| 联系站长 \| 友情链接 \| 版权申明
	特别声明：本站所有农业技术资料仅供农业技术人员、普通劳动者学习交流之用，目的旨在普及与提高中国农业水平，本站不凭借所收集资料获取任何商业利益。如果本站所转载的文章存在版权问题请联系管理人员，我们尽快予以更正。