由于气候干旱，美国阿拉巴马州Tuscaloosa县的牧草遭到严重的破坏，这使得奶牛的饲料价格不断的上涨，因此很多奶农也通过减少奶牛的数量，缩小经营的规模，降低生产成本。拥有200英亩的农场和大约100头奶牛的当地的奶牛饲养者John和Jim Lavender兄弟想出了一个好办法来解决牧草短缺的问题，他们使用轮换放牧的方式，甚至包括使用当地牧草，事实证明，在这个干旱的夏季该方法非常有效。他们共有16块不同的牧草，每块牧草的面积在5-25英亩之间，奶牛们在每块牧草上的放牧实践为2-7天，这主要是依据于牧草的面积和生长情况，经过放牧的牧草可以休息3-4周，主要这些牧草的根系是健康的，经过休息后，还是会生长出很好的牧草。早在1995年， Lavender兄弟就开始考虑扩大牧草的面积，同时对一些国内温带地区的牧草进行试验，取得了很大的成功。今年的干旱使得很多奶农不得不饲喂干草，但是 Lavender兄弟却可以照常让他们的奶牛放牧吃草。