文章摘要：资源与环境问题，已经成为制约农业可持续发展和新农村建设的瓶颈。今年出台的中央一号文件提出要加强农村环境保护，鼓励发展循环农业、生态农业，提高农业可持续发展能力。本期话题围绕如何实现生态保护与农业发展的良性循环，大力发展循环农业推进新农村建设进行探讨。做深加工产业发展生态循环链山东......
资源与环境问题，已经成为制约农业可持续发展和新农村建设的瓶颈。今年出台的中央一号文件提出要加强农村环境保护，鼓励发展循环农业、生态农业，提高农业可持续发展能力。本期话题围绕如何实现生态保护与农业发展的良性循环，大力发展循环农业推进新农村建设进行探讨。
做深加工产业 发展生态循环链
山东禹城市委书记 黄金忠
山东省禹城市不断延伸农业的多种功能，用循环农业的理念指导农业生产，优化配置资源，提高资源的利用率，逐步形成符合循环经济理念的绿色生产和绿色消费模式，解决农业生产过程中造成的污染，走出一条科技含量高、经济效益好、环境污染少的发展路子。
近年来，山东省禹城市把发展循环经济作为落实科学发展观的重要举措，不断探索循环农业发展模式，切实转变经济发展方式，有效地推进了新农村建设，实现了经济、社会、生态效益的“共赢”。
禹城市不断创新发展理念，站在大产业、大生态、大农业角度，将发展农业循环经济作为实现人口、资源、环境相互协调发展的重要工作来抓，用循环理念指导农业生产，不以牺牲资源和环境为代价，不断延伸农业的食物营养、工业原料、生态保障功能，由粗放高耗型向节约高效型转变，坚持“高新技术产业化、产业链条延伸、生物质产业、发展平台”四项重点，实现了低消耗、高增长、可持续发展，走出了一条资源可持续利用的发展路子。
禹城市利用当地玉米、玉米芯等农产品丰富的资源优势，与中国科学院、山东大学合作，引入开发高新生物技术，加工制成低聚糖、木糖(醇)、低聚木糖以及多种衍生功能糖产品。搞好玉米深度开发，在国内首家实现低聚糖、赤藓糖醇工业化生产，首创谷氨酰胺发酵法生产工艺，使玉米增值链条不断延伸。以玉米芯为原料加工木糖(醇)，利用其污水处理后产生的沼气，建成发电项目；研发出“玉米芯酶法制备低聚木糖”技术，荣获国家技术发明奖二等奖，使玉米芯变废为宝。目前，禹城市年产功能糖50万吨，年加工玉米100万吨、玉米芯50万吨，带动优质玉米种植基地200多万亩，仅玉米芯一项，每年就拉动农民增收逾亿元，现被中国轻工业联合会命名为“中国功能糖城”。
禹城市推行农业资源综合利用，发展农产品深加工业，目前已形成了功能糖、人造板、豆类食品、畜禽食品、蔬菜深加工等农业产业链条。仅功能糖产业，就带动发展“农民种植玉米—企业收购玉米和玉米芯生产功能糖—产生生物质废渣—生物炼制技术生产燃料乙醇，或代替煤炭用于生物质发电，或返给农户作食用菌栽培料—剩余废物成为肥料还田—农民种植玉米”等循环产业链条。多渠道延伸玉米深加工产业链，以玉米淀粉为原料开发出L—乳酸、聚乳酸等一系列产品，其中聚乳酸因具有生物全降解性被称为生物塑料，为攻克“白色污染”这一世界性难题开辟了新途径。禹城市现已构建起种植、养殖、能源三位一体的生态农业模式，让沼气进入生态循环链，建成标准化养畜小区200多处，畜牧业产值占农业总产值的比重达53%，被评为全国秸秆养畜十佳示范市。
随着功能糖产业的迅速发展，产生的生物质废渣大量增加，禹城市率先提出“生物炼制”理念，与山东大学合作开发“酶解工业纤维废渣生产燃料乙醇项目”，38吨玉米芯废渣可生产1吨燃料乙醇，实现变废为宝。利用玉米芯废渣还可以代替煤炭发电，禹城市在全省率先建成生物质热电项目，年发电45亿千瓦时，发电后的锅炉底灰还田用于农业生产，此项目节约大量煤炭，且大大减少二氧化碳排放量，被国家发改委批准为CDM项目(清洁发展机制)，与英国碳资源管理公司合作，每年换取外汇200多万美元。此外，生产功能糖后的玉米芯废渣作为营养基料养殖食用菌，已扶持带动1600多个养菇专业户，养殖食用菌之后的废弃物还作为肥料还田。如今玉米芯加工已形成闭合式循环链。
实践证明，发展农业循环经济，要立足资源优势和产业基础，择优发展一批循环经济深加工项目，强化农业产业化经营基础，构建多种循环产业链条，并做大做强农副产品深加工产业，让资源归位、废物再利用、再循环，这的确是实现农业增效、农民增收、农业可持续发展的快捷途径。
资源化利用促增收
福建南平市延平区区长 黄 雄
福建省南平市延平区通过积极推进农业产业结构调整，发展特色农业和生态农业，培育壮大主导产业，并大力发展畜牧业，推广健康养殖方式，促进了循环生态农业发展和农民增收。
福建省南平市延平区加快养殖业发展，每年大约生猪存栏43万头，出栏85万头；兔子存栏157万只，出栏20万只；母猪存栏7万头，奶牛存栏15万头，这些畜禽大多是规模养殖，大量的动物粪便一度致使农村环境“污染满地，臭气熏天”。炉下镇是全国最大的母猪基地，200头以上规模的养猪企业有577家，生猪存栏约16万头，此外还有部分奶牛养殖企业。这个曾给当地大多数农民带来巨大效益的产业，因畜禽养殖年排放粪便30万吨、废水108万吨，严重制约了当地经济的持续发展。
发展决不能以牺牲环境和生态为代价。延平区委、区政府努力探寻化废为宝的路子，2004年9月，福建省与德国莱法州环境与 [1] [2] [3] [4] 下一页
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