养鸡形成一定规模时，鸡粪的处理和利用便很重要。鸡粪不仅是很好的肥料，还因为它含有较高的营养价值，可以作饲料，对鸡粪进行高温、烘干处理，这种处理后的鸡粪称为烘干鸡粪。鸡粪烘干后，可作为肥料使用，有一定的使用价值。但这种鸡粪的处理方法存在很多弊端。用专业的发酵剂发酵鸡粪是当今非常流行的一种处理鸡粪的方法。与烘干处理相比，发酵处理有很多优点。下面以金宝贝发酵剂为例，介绍一下发酵鸡粪的优势。
    杀菌。烘干鸡粪基本上未经无害化处理。鸡粪烘干过程，短时间、较高温度是不会彻底杀灭一些较顽固的有害病毒、病菌、病虫害和杂草种子的。科学试验证明：畜禽粪便需要在60－70℃高温下连续10 天左右才能杀灭有害病毒、病菌、病虫害和杂草种子。金宝贝发酵剂发酵处理是在生物菌的分解作用下温度升高，并保持60－70℃，连续10 天以上。所以基本能杀灭病毒、病菌、病虫害和杂草种子达到无害化标准。
    环保。鸡粪运输途中，臭味四溢，所过之处无不受害。烘干过程，烘干炉散发出的鸡粪臭味，使烘干炉周边几公里远程的居民难以忍受，在特殊天气条件下更是严重。因此引发了不少民事纠纷和群众性意见。现在一些省（市）已明令禁止烘干鸡粪生产。发酵处理对环境不会产生任何不利影响，反而可以利用微生物清洁、净化环境。