按标准化生产

近几年国家针对我国猪肉质量下降、国家猪肉出口难，群众卖猪难的问题，陆续颁布了《食品卫生法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》。特别是去年加入世贸组织以来，国家质量监督检验检疫总局去年8月发布了《无公害畜禽肉安全要求》标准和《无公害畜禽肉产地环境要求》标准。与此同时，国家农业部颁布了国家农业行业标准，《无公害食品》，涉及到养殖业的有：《饮水水质》标准、《畜禽产品加工用水水质》标准、《生猪饲养兽药使用准则》、《生猪饲养兽医防疫准则》、《生猪饲养饲料使用准则》、《生猪饲养管理准则》和《无公害食品———猪肉》，具体规定了无公害猪肉的理化指标，包括解冻失水率、挥发性盐基氮、砷、汞、铜、铅、铬、镉、氟、亚硝酸盐、六六六、滴滴涕、蝇毒磷、敌百虫、敌敌畏、氯霉素不得检出和盐酸克伦特罗不得检出；抗生素和磺胺类有：恩诺沙星、庆大霉素、四环素、青霉素、链霉素、泰乐菌素、氯羟吡啶、喹乙醇、磺胺类、乙烯雌酚不得检出；微生物指标菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌不得检出，国家把无公害猪肉生产纳入法制轨道，实行标准化操作，有法可依。 使用国家允许的饲料添加剂

我国农业部早在1989年初已公布了《饲料药物添加剂品种及使用规定》，去年又发布了《饲料药物添加剂使用规范》，规定了目前允许使用的饲料药物添加剂药物种类有预混剂：二硝托胺，马杜霉素铵，尼卡巴嗪，乙氧酰胺苯甲脂，甲基盐霉素，拉沙诺西钠，氢溴酸常山酮，盐酸氯苯胍，盐酸氨丙啉、磺胺喹恶啉，氯羟吡啶，海南霉素钠，赛杜霉素钠，地克珠利，复方哨基酚钠，氨苯胂酸，洛克沙胂，莫能菌素钠，杆菌肽锌，黄霉素，维吉尼亚霉素，喹乙醇，那西肽，阿美拉霉素，盐霉素钠，硫酸粘杆菌素，牛至油，杆菌肽锌、硫酸粘杆菌素，吉它霉素，土霉素钙，金霉素，恩拉霉素预混料共33种。生产含有上述所列品种成分的饲料，必须在产品标签上标明所含兽药成分的名称、含量、适用范围、停药期及注意事项。国家农业部还批准了用于防治动物疾病，并规定疗程，仅是通过混饲给药饲料药物添加剂有预混剂：磺胺喹恶啉、二甲氧苄啶，越霉素A，潮霉素B，地美硝唑，磷酸泰乐菌素，硫胺安普霉素，盐酸林可霉素，赛地卡霉素，伊维菌素，呋喃苯烯酸钠粉，延胡索酸泰妙菌素，环丙氨嗪，氟苯咪唑，复方磺胺嘧啶，硫酸大观霉素，硫酸新霉素，磷酸替米考星，磷酸泰乐菌素，磺胺二甲嘧啶，甲砜霉素散，诺氟沙星，盐酸小蘖碱，维生素C磷酸脂美，盐酸环丙沙星，恶喹酸散，磺胺氯吡嗪钠可溶性粉共24种预混剂。猪场，户需用上述药物时，必须凭兽医开的处方购买使用。国家农业部还明确规定，兽用原料药不得直接加入饲料中使用，必须制成预混料才可添加到饲料中使用。除以上所列允许使用的饲料药物添加剂和农业部今后批准允许添加到饲料中使用的饲料药物添加剂外，任何其他兽药产品一律不得添加到饲料中使用。 使用无公害兽药防治疾病

贯彻“预防为主”的方针，加强饲养管理，增强体质，减少应激，提高免疫力。严格按照国家《动物防疫法》的规定，预防生猪发病死亡。

　　纠正乱用、滥用和超量用药。在明确诊断的基础上，对症下药，按药品说明书规定用量、用法使用。慎重使用拟肾上腺素药、平喘药、抗拟胆碱药、肾

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