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原州区肉牛育肥综合配套技术应用探讨            【字体:
原州区肉牛育肥综合配套技术应用探讨
作者:佚名    文章来源:中国牛羊网    点击数:    更新时间:2007-10-24



文章摘要原州区位于宁夏回族自治区南部,是固原市的所在地,总面积3531km2,其中耕地面积14.5万hm²,可利用草山面积10.93万hm²,分别占总土地面积的41.1%和30.9%。境内地形地貌复杂,海拔1800~2900m,年均气温6.2℃,无霜期110~140d......


     原州区位于宁夏回族自治区南部,是固原市的所在地,总面积 3531km 2 ,其中耕地面积 14.5 万 hm² ,可利用草山面积 10.93 万 hm² ,分别占总土地面积的 41.1 %和 30.9 %。境内地形地貌复杂,海拔 1800 ~ 2900m ,年均气温 6.2℃ ,无霜期 110 ~ 140d ,年平均降雨量 471.3mm 。农业生产受自然灾害的影响,产量低而不稳,有“十年九旱七不收”之俗语,是个适宜于发展以牛、羊为主的草食家畜畜牧业生产基地。每年可产农作物秸秆 40 万 t, 人工种植各类牧草 5.3 万 hm² ,其中:种植当年生优质牧草 4.4 万 hm² ,荒山补播改良 1.67 万 hm² ,年产各类优质牧草 60.86 万 t ,年产油饼、麸皮、淀粉渣、酒糟等农副产品加工下脚料约30万 t 。境内主要饲养以利木赞为父本,通过冷配改良技术繁殖的后裔,具有耐粗饲,抗病力强,生长速度快,胴体产肉率高的特点,是改良当地牛的首选品种。因此,在原州区发展肉牛产业有得天独厚的自然条件和物质基础。

  自 2003 年实施退耕还林(草)工程建设 . 封山禁牧及原州区启动实施的“百村万户养牛致富工程”建设以来,群众养牛的积极性空前高涨,主要是通过退耕地种植优质牧草,大力开发农作物秸秆和农副产品等饲草料资源,以“良种、良舍、良料、良医、良法”综合配套技术为重点,进行新品种犊牛和老弱残淘汰牛进行强度快速育肥,从而提高了饲养肉牛的综合效益和规模效益,加快了原州区肉牛业向规模化、标准化、效益型方向发展步伐。

1 牛舍建造标准化

1.1 牛舍建筑结构

  根据原州区地理位置和自然气候条件,牛舍建筑要结构比较合理,经久耐用,坐北朝南,确保冬暖夏凉。截止目前共建标准暖棚牛舍 10013 栋,建筑尺寸详见后附图。

1.2 舍外环境

  在靠近牛舍的地方设置拴牛桩,桩距不少于 1.5m ,目的是让牛在舍外活动和采光,使生长发育更加良好。在距牛舍前墙 1m 处修建永久性双联池(长×宽×高为 5m × 2m × 2m )一座或带建在标准暖棚内,以便于青贮、微贮、酶贮,氨化饲草。

2 养殖品种配套化

  利用西门塔尔、利木赞等优良种公牛冷冻精液对当地适龄母牛进行人工授精,利用杂交一代和杂交二代的公犊进行育肥(母犊牛作后备牛用)。由于杂交肉牛杂种优势明显,生长快、耐粗饲,抗病力强 , 产肉性能高 , 饲料报酬理想,所以育肥效果良好。育肥牛一般选择健康无病、年龄在 12 ~ 18 月龄,体重在 250 ~ 300kg 的杂种公犊。另外,亦可选择口齿较大,繁殖力下降的老弱残牛进行短期强度育肥。

3 疫病防治程序化

3.1 严把检疫关

  育肥户在市场购牛时,首先查验卖主持原产地兽医部门出据的产地检疫证明,且佩带免疫标识,方可收购 , 严禁将病牛购入。

3.2 隔离观查,牛体消毒

  将购入的牛拴系在隔离观察室 2 ~ 3d ,在观察期间用 0.3 %的过氧乙酸消毒液逐头进行 1 次喷体消毒,在 3d 内用 0.25 %的螨涂乳化剂对牛进行 1 次普擦或用 2 %的敌百虫溶液喷洒牛体,以防体表寄生虫病的发生。正常后转入育肥舍。

3.3 驱虫

  进栏一周内,按每千克体重 10 ㎎的丙硫咪唑一次口服或用每㎏体重 5 ~ 7mg 的抗蠕敏驱除体内寄生虫,若有体外寄生虫也要及时进行治疗。

3.4 圈舍消毒

  在牛进舍前,要定期与不定期地用生石灰水或来苏尔对牛舍进行消毒。在门口设消毒池,以防病菌带入。

3.5 疫病防治

  每天清晨要观察牛的体况变化,有异常及时对症治疗并定期进行口蹄疫、魏氏梭菌病的免疫注射。

4 饲养管理规范化

4.1 洁净牛体

  每天清晨用老扫帚或铁刷清洁牛体,一是通过刷试刺激血液流通,二是增进人与牛的和谐,使其不伤及饲养工。

4.2 通风换气

  一昼夜每头牛会排出一定量的尿和粪便,这样会产生大量的氨气。冬季应在早晨 9 : 00 时后打开通风口予以换气,下午 4 : 00 时前关闭通风口,予以保暖。

4.3 加强运动

  冬季正中午将牛牵出,拴系在运动场的固定桩上,僵绳可长一些,时间为 0.5 ~ 1.0h 。夏季须运动两次,早 11 : 00 ~ 12 : 00 时,下午 15 : 30 ~ 16 : 30 时,均拴系运动。

• 防暑降温

  夏季要搭遮凉棚,防止太阳直晒,勤饮水。

4.5  定时定量

  每天每头牛的饲喂时间和饲喂量要一定,不轻易变换饲料,而且要确保饲料的质量,每次的定量不要一次性添喂,而要勤喂勤添,每次喂完后要清扫牛槽,切忌将新草添到剩草上,而影响牛的采食量。

5 饲料配制科学化

5.1 粗饲料的加工调制及饲喂

5.1.1 氨化饲料

  我区的南部属阴湿地区,农作物以冬小麦为主,主要推广饲草的氨化技术,其制作过程:将农作物秸秆铡成 5 ~ 8cm 长,以尿素为氨源,将秸秆重量 5 %的尿素溶于水中,制成 100 ~ 150g/L 的尿素溶液。每 100kg 秸秆喷洒 30 ~ 40kg 尿素溶液,使氨化秸秆含量达到 50 %,充分搅拌后于水泥池内装满压实,上盖塑料薄膜密封,四周用土压紧,夏季需 20 ~ 30d ,春季需 30 ~ 40d ,冬季需 60 ~ 90d 就可以氨化好,氨化好的秸秆饲料使用前应放氨 1 ~ 2d ,然后从池子里挑出来堆放在草房

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