一、成本核算
    1、目前鸭饲料一般分为：小鸭料和肉鸭料，质量较好的小鸭料喂养到15天可转用肉鸭料，肉鸭料可直接饲养到上市，通常上市天数在43-48 天龄之间。2、饲料的选择不能只看价钱，肉鸭饲养后期的饲料消耗非常高，38天龄到上市期间每天每只鸭约消耗200克，因此上市越快，对成本的控制越有利，对上市的快慢影响较大的是重量及长毛速度，在一定重量范围内，长毛快慢决定了上市的时间。3、饲料的好坏可从多个方面判断，最基本在于饲养成本，需要多少钱可以养出一只鸭。
    饲养成本=总消耗饲料的成本(小鸭料包数×价格+肉鸭料包数×价格)÷上市总重量
    二、选料技术要点：
    0-14日龄雏鸭的颗粒料以粒径2毫米、长3毫米为宜，15-21 日龄雏鸭颗粒料以粒径3毫米、长5毫米为宜，上午和下午各添料一次。
    若喂粉料，0-3日龄要少喂勤添，任其自由采食。4-7日龄每两小时喂一次料。8-14日龄每天喂8次。15-21日龄每天喂6次。同时供给充足的饮水。
    母鸭在产蛋季节代谢旺盛，对饲料的变化很敏感，因此不要轻易改变饲料成分。母鸭开产前一个月，必须加补一些蛋白质饲料，而且精料种类要多。开产后，主要靠放牧饲养的鸭群，当发现母鸭的产蛋率有下降的趋势时要及时补料，特别是动物性饲料，以延长产蛋持续时间。当秋季日照时间缩短，母鸭产蛋减少甚至停产时，要少补料，以防因过肥而影响下年春天的产蛋。在母鸭产蛋高峰月份要及时补料，防止母鸭因营养不良、体质弱而造成停产。必须改变时应由少到多逐渐改变，使鸭有个适应过程，以免产蛋量下降。
    在种鸭的饲养过程中还应注意防止母鸭过肥，过肥会使种鸭的产蛋率下降，甚至停止产蛋。发现种鸭过肥时，可在日粮中增加一些青绿饲料和糠麸类饲料，减少籽实类饲料的给量，并相应减少日粮的给量，同时加强运动和洗浴。