一、产蛋的维生素需要

    ( 一 ) 评定需要量的指标   迄今为止 , 评定家禽对维生素的需要量尚无一致的标准。目前多以家禽的生产成绩为指标 , 以生化指数为指标少见。最常用的指标 , 对幼禽是生长率 , 对成年产蛋禽则是产蛋量和孵化率。但各维生素仍有它们自己的最敏感的反应指标 , 产蛋鸡维生素的需要量判断标识见表1 。通常以不同水平的维生素进行饲养实验 , 根据所选指标的最佳效果确定需要量。我国结合 NRC 的资料制订的产蛋鸡和 NRC （ 1994 ）公布的产蛋禽维生素需要量见表2。

表1  产蛋鸡维生素需要量的判断指标 ( 引自 NRC （ 1994 ） )

维生素种类

判断指标

维生素 A

产蛋量、孵化率

维生素 D

产蛋量、蛋壳品质

维生素 E

孵化率

维生素 K

孵化率

核黄素

产蛋量、孵化率和雏鸡质量

泛酸

产蛋量、孵化率和后代的生活力

烟酸

产蛋量、孵化率

维生素 B12

孵化率

胆碱

产蛋量

生物素

产蛋量

叶酸

产蛋量、孵化率

硫氨素

孵化率

吡多醇

产蛋量、孵化率

表2  产蛋禽的维生素需要量

    ( 二）确定产蛋禽维生素需要应该考虑的因素

维生素

产蛋鸡

种鸡

种火鸡

北京鸭

日本鹌

A （ IU/Kg ）

D3 （ IU/Kg ）

E （ mg/kg ）

K （ mg/kg ）

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