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特色蛋生产技术            【字体:
特色蛋生产技术
作者:佚名    文章来源:不详    点击数:    更新时间:2007-8-26



文章摘要特色蛋生产技术ω—3多不饱和脂肪酸强化蛋鸡蛋中的ω—3多不饱和脂肪酸对人体具有重要的作用。主要表现在降血脂、抗血小板凝集、延缓血栓形成、保护脑血管和抗癌等方面。其生产方法是在饲料中加入2.5%的步鱼油或15%~20%亚麻籽,28天后即可将其作为ω—3多不饱和脂肪酸强化蛋出售。低胆......


防治骨质疏松症等缺钙病具有重要作用。将鸡饲料中维生素D3含量提高到标准混合饲料的3.5倍,用这种饲料喂养6周以后,母鸡所产鸡蛋中维生素D3的含量可达到普通鸡蛋的7倍。
   中草药蛋
   将土常善、姜黄、郁金等中药制成粉,按2%的比例加入蛋鸡饲料中,即可产出低能量高蛋白的草药蛋。
  
  信息来源:河北科技报
  供稿单位:河北省农业技术推广总站

   

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