1.亲蟹选留的标准通常应选择蟹体健壮、肢体齐全、爬行活跃、体重在160克以上的二秋龄绿蟹作为亲蟹。雌雄性比可按2:1配对。一般每公斤亲蟹（包括雄蟹）可生产蟹苗（大眼幼体）0.3—0.5公斤。亲蟹选留数量可按生产能力和实际需要确定。选留时间可在蟹汛后期10—11 月份进行。

2.亲蟹的暂养与运输　选留的亲蟹最好在当天运至育苗场。如果不能当天运到或亲蟹数量不足，则需就地进行暂养。暂养的方法有笼养和室内湿放两种。采用笼养可选用竹制（木制）笼子，作成一定规格，每笼放25—30只亲蟹，雌雄分开，将装好亲蟹的竹笼悬吊在水质清新的外河或经常换水的池塘中，定期检查、投喂饵料，确保成活。此法可作较长时期暂养用。而室内湿放，是指将装满亲蟹的竹笼（或木桶）放在室内，每天喷水2—3次，使亲蟹的鳃腔保持潮湿。此法虽然比较简便，但仅可存放2—3天，适宜短期暂养采用。

亲蟹运输前，应先在竹笼内垫些水草或蒲包，将亲蟹平整的放在水草或蒲包内，放满后将其包扎紧。以防亲蟹爬动。起运时，再将装满亲蟹的竹笼放在清水中浸泡数分钟，然后将亲蟹笼装入汽车或轮船上起运。运输途中既要防风吹日晒，又要防止通气不良、高温闷热。如果运距较远，途中还应定时洒水，使亲蟹始终保持在潮湿、通气良好的环境中，以提高亲蟹运输的成活率。

3.亲蟹的饲养管理　购回的亲蟹要经过越冬饲养。通常有笼养、室内水泥池饲养和室外露天池饲养等方式，以露天池饲养为主。放养前要用生石灰清池，老池还要清除池底的污泥，建好防逃设施，池子水深保持1.2—1.5米。雌雄分开，淡水饲养，亩放亲蟹200—400公斤，定期投喂咸带鱼、青菜、稻谷、麦子，日投喂1次，每4—5天换1次水，每次换水1/2，以提高越冬饲养的成活率。

4.亲蟹的交配产卵　亲蟹的交配一般在2—3月份进行，选择晴朗的天气，水温在7℃以上。将性腺成熟的雌雄蟹按2—3:1配和，移入海水交配池中。交配池面积0.5—1亩，池底以沙质为好，海水盐度为8—33‰。在海水的刺激下，相对稳定。为蟹卵的发育创造一个良好的环境条件，以促进胚胎发育。