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淡水白鲳鱼种越冬技术

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淡水白鲳鱼种越冬技术

作者：佚名文章来源：浙江渔业网点击数：更新时间：2007-9-21

文章摘要：我场利用地下温水进行大面积越冬。近年来经过不断探索，形成了一套有效的越冬技术措施，越冬成活率保持在90％以上，取得较好的效益。现将越冬期间各个环节的技术内容总结如下：一、越冬前期工作1.越冬条件越冬池塘面积应根据温水量而定，以确保白鲳越冬安全水温。水源为地下温水，水温29.5℃，盐度3克/升。可根据气温、水温及水质的变化，随时向塘中加注新水，调节水质和水温。越冬池塘设增氧机1台，供必要时使用。2.......

    我场利用地下温水进行大面积越冬。近年来经过不断探索，形成了一套有效的越冬技术措施，越冬成活率保持在90％以上，取得较好的效益。现将越冬期间各个环节的技术内容总结如下：
    一、越冬前期工作
    1.越冬条件
    越冬池塘面积应根据温水量而定，以确保白鲳越冬安全水温。水源为地下温水，水温29.5℃，盐度3克/升。可根据气温、水温及水质的变化，随时向塘中加注新水，调节水质和水温。越冬池塘设增氧机1台，供必要时使用。
    2.清塘、消毒
    放养鱼种前，越冬塘要彻底清除淤泥。每亩用150千克生石灰经水化开后全塘均匀喷洒。另外每亩加用150克晶体敌百虫。
经消毒的鱼塘需7～10天残毒才能消失，因淡水白鲳对敌百虫非常敏感，试水后方可放鱼。
    3.鱼种放塘
    每年10月底至11月初，水温在20～25℃之间，将鱼种移入越冬塘。这样的水温条件，投饲驯食容易，利于鱼种恢复体质。
鱼种放养规格以3～5厘米为宜，越冬结束出塘规格可达6～10厘米，可满足不同养殖户养殖。放养密度为每立方米水体100～120尾。
越冬鱼种要求体质健壮，不带病菌。过塘前要停喂并拉网锻炼2～3次，增强鱼种的抗逆性。外地运回的鱼种，要经严格检查，发现病原体要作相应处理，不可让鱼种带病入塘。
    二、越冬管理
    1.投饲
    我场投喂的是自配混合料。将小麦粉或黄粉、花生麸及各种添加剂混合搅拌后直接投喂，粗蛋白含量约为20％。根据实际情况定期添加鱼药，预防鱼病。
投饲必须坚持定时、定点、适量的原则，每天上、下午各投饲一次。适量就是要根据气候、水温及摄食情况调节投饲量。
越冬初期，水温较高，投喂面积可大点，料要投足，使鱼种在进入寒冷冬季之前摄入足够的能量物质，保持较好的体质。
    2.水质调节
    越冬塘水质直接影响越冬鱼种的健康和摄食。要求在保证一定水温的情况下，保持塘水的肥度，有足够的浮游生物数量。这样对塘水有净化作用，使水质清爽。
    当越冬塘水质老化或有机物质因水温升高加快分解时，应及时换水，提高塘水的含氧量。在中午水温较高时开启增氧机，既可增加水体溶解氧，同时又可加快有害物质的分解和有毒气体排放。
    3.水温调节
    根据多年观察，淡水白鲳在水温低于16℃时，活动减少，摄食差。因此，我们将越冬塘最低水温定为16℃。当接近这一温度，必须补充温水。越冬期间对水温进行24小时观测，并将不同时段的气、水温作详细记录。
越冬期间气温过低时，还要注意避免因池塘面积大、水温不一致、离温水口远、水温过低而冻伤鱼种的现象发生。
    4.巡塘
    每天坚持早上、下午各巡塘1次，掌握越冬塘情况，发现水质恶化、鱼病发生，及时加以处理。
    三、小结
    1.水温对淡水白鲳鱼种越冬的影响
    淡水白鲳是热带性鱼类，不耐低温。据观测，水温低于16℃时，摄食逐渐减少，18℃以上摄食正常。水温降到10℃处于昏迷状态，持续时间过长，会因冻伤感染疾病而死。在水温为8℃的池塘里不会有淡水白鲳存活。
    我们还注意到，患病而且体弱的鱼种，尤其患烂鳃病的鱼，水温降低时，极易死亡，可能是低温刺激影响其呼吸功能所致。
    根据上述情况，我们认为，健壮的白鲳种苗当水温降至12℃，持续时间不长，淡水白鲳不至死亡，但若要保证越冬及越冬后鱼种有良好体质，有条件的情况下，应将越冬塘水温控制在16℃以上或更高。
     2.鱼病防治对越冬白鲳鱼种的影响
    近年来，淡水白鲳鱼种越冬的经济效益可观，不少种苗场及养殖户利用自身条件进行白鲳鱼种越冬，但效果并不理想。究其原因是忽略了鱼病防治工作，很多人以为淡水白鲳耐寒力差，只要有保温设施及条件就可达到顺利越冬的目的。事实是越冬塘鱼的密度大，各种鱼病容易发生和传染，管理跟不上，常会导致大量死鱼。所以不少地方淡水白鲳越冬成活率差主要是鱼病造成，而非冻死。
    几年的实践证明，采取积极的鱼病预防措施，会得到事半功倍的效果。另外在治疗上要做到早发现早处理，不可拖到大量鱼种被感染才采取行动，那样会贻误治疗的最好时机。

广东广州市白云区鱼苗场　梁启虾
邮编　510430

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