锯缘青蟹幼体摄食及其营养生理研究-[三九农业网]


\| 网站首页 \| 供求信息 \| 农业技术 \| 林业技术 \| 牧业技术 \| 渔业技术 \| 招聘 \| 视频教学 \| 图片 \| 留言 \| 搜索 \|

您现在的位置：三九农业网 >> 渔业技术 >> 种苗 >> 正文

用户登录

新用户注册

发表文章

锯缘青蟹幼体摄食及其营养生理研究

【字体：小大】

锯缘青蟹幼体摄食及其营养生理研究

作者：佚名文章来源：浙江渔业网点击数：更新时间：2007-9-21

文章摘要：摘要：本文主要综述了厦门大学近１０年来在青蟹幼体摄食、幼体消化生理生化、能量代谢、蛋白质氨基酸　、脂类脂肪酸、磷脂、胆固醇等　和碳水化合物等的营养需求，以及幼体饵料营养强化等方面的最新研究成果。此外，对今后青蟹幼体营养生理研究和饵料营养强化提出了若干建议。关键词：锯缘青蟹幼体；营养需求；营养生理；饵料营养强化中图分类号：文献标示码；文章编号：锯缘青蟹Ｓｃｙｌｌａｓｅｒｒａｔａ（Ｆｏｒｓｋａｌ）......

    摘要：本文主要综述了厦门大学近１０年来在青蟹幼体摄食、幼体消化生理生化、能量代谢、蛋白质氨基酸　、脂类脂肪酸、磷脂、胆固醇等　和碳水化合物等的营养需求，以及幼体饵料营养强化等方面的最新研究成果。此外，对今后青蟹幼体营养生理研究和饵料营养强化提出了若干建议。
    关键词：锯缘青蟹幼体；营养需求；营养生理；饵料营养强化
    中图分类号：文献标示码；文章编号：
    锯缘青蟹Ｓｃｙｌｌａｓｅｒｒａｔａ（Ｆｏｒｓｋａｌ），简称青蟹，具有个体大、生长快、适应性较强，且营养丰富、商品价值高等特点，已成为我国东南沿海地区重要的名优养殖品种之一。当前青蟹养殖主要是采集天然苗进行，随着养殖规模的不断扩大，急需大量优质的青蟹苗种供应生产，天然蟹苗难以满足生产需要，人工育苗则将成为其养殖苗种的主要来源，具有巨大的市场潜力。
    青蟹幼体培育是发展养殖生产的基础。Ｋｅｅｎａｎ１９９９　认为养殖生产仍受制于苗种供应，而育苗技术的深入探讨仍是当前的主要任务。诸如，如何提高青蟹的抱卵率，如何改变抱卵蟹的培育技术，提高孵化率和所获得幼体的育成率，以及提高出苗率、育苗成功的稳定性和降低育苗成本等。厦门大学自２０世纪８０年代以来，除开展了青蟹生殖生物学、幼体实验生态及人工育苗技术等方面的系列基础研究外，还开展了生产性育苗和养成实验，于２０世纪９０年代就能批量生产青蟹蟹苗，并通过推广生产，提出了多季育苗、分级放养的模式，为解决苗种生产，发展青蟹养殖生产做出了一定的贡献。
    青蟹育苗科研和生产实践表明，成功的育苗一方面需要有适宜的环境条件，如温度、盐度、溶解氧、ｐＨ值和育苗水体的生物状况等；另一方面，必须提供能满足亲体和幼体营养需求的适宜饵料，使亲体产出优质的配子，孵化出高质量的幼体，幼体健康生长发育、蜕皮和存活。至今，国内外在青蟹亲体、幼体和仔蟹的能量代谢和营养需求等方面已开展了初步的研究工作，并已取得了一定的成绩，本文主要就我们对青蟹幼体的摄食、生物能学、营养需求蛋白质、脂类、碳水化合物等　以及饵料营养强化等研究新成果做综述性报告，以期为青蟹大规模生产性人工育苗的合理投饵和人工微胶囊饵料研制提供营养学的支持，同时为甲壳动物幼体营养学研究积累基础资料。
    １青蟹第１期  状幼体的摄食与饥饿的营养生理
    1.1饥饿对Z1存活与发育的影响
    刚孵化的青蟹第１期  状幼体饥饿不同时间后再予投饵的实验表明，饥饿可显著降低幼体存活率和延长其发育期Ｚ１发育期长（Ｄ）与饥饿时间（ｔ）呈线性关系，Ｄ＝４．８１＋１．８１ｔ（ｒ＝０．９６ｐ＜０．００１）。幼体孵化后的饥饿时间＜１，其发育期的延长略短于饥饿时间或大致相当；若饥饿时间进一步延长，由此引起的发育期延长则为饥饿时间ｔ　与一个额外的用于补偿饥饿时间营养缺失的时间（ｔ）之和。Ｚ１起始饥饿的不可逆点ＰＮＲ　约为４ｄ，反之，孵化后马上投饵、但在投喂不同时间间隔后停止供饵使幼体饥饿的实验表明，５０％青蟹Ｚ１，达到“营养贮存饱和点ＰＲＳ５０　”的时间为２．３ｄ，约为正常发育期４．５ｄ的一半。对通过ＰＲＳ的幼体，饥饿不但一般不影响蜕皮和发育，甚至还有一定促进作用。
    １.2摄食和饥饿对Z1干重和能量的影响
    测定了  状幼体Ｚ１：在不同的饵料条件下幼体的干重和能值，摄食２ｄ和２．５ｄ后饥饿的幼体基本都能顺利蜕皮为Ｚ２，甚至摄食２．５ｄ后饥饿的幼体蜕皮为Ｚ２要比摄食组早一些与上述结果一致　，没有发现蜕皮延迟的现象，饥饿可能改变幼体能量利用方式，从生长向加快发育转化，以渡过易被捕食和缺乏饵料的、危险的浮游幼体期，这是一种生存策略。饥饿的青蟹Ｚ１干重和能量随饥饿时间呈指数下降、至第４ｄ死亡分别为刚孵化的７１％和６４％；先饥饿１．５ｄ后摄食的Ｚ１，蜕皮延迟２．２ｄ刚蜕皮２．２ｄ的干重和能量分别为摄食组的７８．９％和７１．１％；摄食２ｄ、２．５ｄ的Ｚ１顺利蜕皮为Ｚ２但干重和能量分别是摄食组的６４．２％、７５．９％和７２．６％、８５．６％。不同方式饥饿的青蟹Ｚ１干重和能量的变化说明：（１）Ｚ１第０－２ｄ生长快，而临蜕皮前生长慢；２　Ｚ１蜕皮周期内首先积累的是脂肪，但积累的主要是蛋白质；同样，饥饿的Ｚ１首先消耗的是脂肪，但消耗的主要是蛋白质；３　饵料是蜕皮启动的主要限制因子，饥饿的能量损失可在该发育期或随后的发育期通过延长发育时间蜕皮间　、增加摄食获得补偿。
    1.3 摄食和饥饿条件下Zl蛋白质和脂类的代谢特点
    青蟹幼体蜕皮周期内的Ｃ／Ｎ都表现为早期较高、后期较低的情况说明在蜕皮周期早期积累较多的脂类而在后期积累较多的蛋白质，在蟹类幼体这种现象较普遍。而青蟹Ｚ１饥饿到ＰＮＲ５０１．３ｄ　，幼体损失的能量主要来自脂类６９．３２％　，其次是蛋白质３２．９５％　，说明Ｚ１蜕皮周期开始１．３ｄ内幼体主要靠代谢脂肪来维持生存。Ｚ１饥饿到ＰＮＲ５０之后，脂类几乎不再减少。而蛋白质含量继续下降，此时幼体代谢自身蛋白质来维持生存，直至死亡。饥饿条件下Ｚ１蛋白质和脂类代谢研究结果佐证了青蟹幼体能量代谢和元素组成研究的结论。在青蟹Ｚ１蜕皮周期开始１．５ｄ内，脂类是幼体饥饿条件下的主要代谢底物，甘油三酯明显地减少，而其他中性脂组成却增加；与此相反，青蟹幼体在摄食条件下，甘油三酯含量则逐渐增加，表明甘油三酯是主要的代谢能源。在饥饿条件下，青蟹Ｚ１的磷脂和胆固醇酯组成及含量逐渐地减少，表明它们也参与饥饿幼体的能量代谢；胆固醇酯被分解为胆固醇和脂肪酸，前者添加到胆固醇库中，后者则可能参加能量代谢，因此无论摄食或饥饿，青蟹Ｚ１的胆固醇含量都略有增加。第二种的解释或机理可能是在饥饿条件下由于胆固醇酯的分解，导致胆固醇增加，使蜕皮激素提前达到峰值，从而导致这种饥饿幼体提前蜕皮。ＴＡＧ／游离胆固醇可作为幼体营养状态的指标，称为条件指数，摄食和饥饿条件下其发生相反变化，即摄食幼体逐渐地增加，而饥饿幼体逐渐变小、营养状况越来越差条件指数可作为判断某一批次幼体营养状况的指标。条件指数高时，表明幼体处于良好的生理状态，这对指导育苗生产有一定的意义。
    研究表明，刚孵化的青蟹Ｚ１无论摄食与否，其不饱和脂肪酸组成均增加，而饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸均减少；因此ＨＵＦＡ主要是２０４和２０５　在脂肪酸代谢中被优先保

[1] [2] [3] [4] [5] 下一页

收藏文章：

文章录入：admin 责任编辑：admin

上一篇文章：海水鱼类人工育苗技术发展趋势及发展战略

下一篇文章：蓝星鱼的饲养与繁殖

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

　网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）

最新热点

最新推荐

广告合作

\| 设为首页 \| 加入收藏 \| 联系站长 \| 友情链接 \| 版权申明
	特别声明：本站所有农业技术资料仅供农业技术人员、普通劳动者学习交流之用，目的旨在普及与提高中国农业水平，本站不凭借所收集资料获取任何商业利益。如果本站所转载的文章存在版权问题请联系管理人员，我们尽快予以更正。