一、用野生黄鳝苗充当人工养殖苗

    黄鳝苗种人工驯化培育的数量有限，国内真正的人工驯化培育黄鳝种苗场家不多。很多炒种单位把市场上收购野生黄鳝苗充当人工养殖苗。真正人工驯化培育的黄鳝苗品种为深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，我国黄鳝品种20多种，其它品种都不适合人工养殖。野生黄鳝多为杂色鳝或灰色浅黄鳝。

    二、用配合饲料检验是否是优质黄鳝苗

    真正人工驯化的优质黄鳝苗，在定时、定量、定点的前提下投喂黄鳝配合饲料或蚯蚓，驯化的优质黄鳝苗能正常采食，野生黄鳝苗或体质不好的黄鳝苗不可能采食配合饲料或蚯蚓。购黄鳝苗时一定要到正规养殖场，现场亲眼见到黄鳝是否采食配合饲料或蚯蚓，不采食的黄鳝苗千万不能要。

    三、用一般黄鳝苗充当“特大鳝”、“杂交鳝”

    很多炒种单位，用国内的普通黄鳝苗充当“泰国特大鳝、特大鳝”、“杂交鳝”，并称采购他们的所谓“特大鳝”苗，3至5个月可长500克-1000克；投资购苗20公斤“特大鳝”一年可赚10万元。请千万不能头脑发热，这样的高效养殖不可信。笔者从事黄鳝养殖研究多年，受骗上当多次。我国目前根本没有什么“杂交鳝”、“特大鳝”。真正从泰国引进泰国鳝也不适合我国大部分地区的气候条件，据调查，养“特大鳝”、“杂交鳝”目前还没有一人成功的。

    四、看黄鳝的体型、颜色、鉴别黄鳝苗优劣

    优质苗为深黄大斑鳝。该鳝体表颜色深黄，体形匀称，伴有黑色大斑点。通过人工驯化培育的该苗，用配合饲料和转雄性化养殖，20克的幼苗饲养5至6个月可长到150克-250克。其它品种的鳝苗，饲养5至6个月有的只能增重不到一倍，有的更少。

    五、用药物浸泡筛选，鉴别优劣苗

    用每升水加入6克硫酸铜，来浸泡黄鳝苗，或用鳝病灵按每立方米水加10克该药浸泡黄鳝15分钟，质量好的黄鳝苗在药水里有规律活动，最后处于静态。质量差的黄鳝苗和有病有伤的黄鳝苗则相反。

    六、看种苗价格可鉴别是否是炒种“公司”

    黄鳝苗和其它种苗一样，种苗价格要公平合理。现在市场的商品黄鳝（大条）每公斤40元左右，因种苗在驯化培育过程中要一定的时间、设备，种苗价格比商品苗略高20%左右，属正常合理价格。有的炒种“公司”把黄鳝苗价格炒到每公斤100元左右，完全违背自然规律。这种高价的黄鳝苗十有八成是炒种“公司”。但价格低于市场的苗种也要当心。

    正在投资或准备投资养殖黄鳝的朋友，要多学养殖知识，多摸索经验，多考察正规场家，分清黄鳝的优劣，养殖就会一帆风顺。