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养殖新品种—澳洲笋壳鱼

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养殖新品种—澳洲笋壳鱼

作者：佚名文章来源：浙江渔业网点击数：更新时间：2007-9-21

文章摘要：澳洲笋壳鱼原产于澳大利亚，学名为“散纹尖塘鳢”，其外部形态与泰国笋壳鱼一样，体型美观，个体大于泰国笋壳鱼，最大可长至1公斤／尾，该鱼肉质细嫩，骨刺甚少，味道鲜美，营养丰富，是淡水鱼类中售价极高的食用鱼。澳洲笋壳鱼生活适应温度为9℃~36℃，正常摄食生长温度为18℃~32℃，当水温降至9℃时才会受到影响，对PH值适应范围为6．8—8．6，能适应12‰以下的低盐度咸淡水养殖。较耐低氧，绝对没有因池塘缺......

    澳洲笋壳鱼原产于澳大利亚，学名为“散纹尖塘鳢”，其外部形态与泰国笋壳鱼一样，体型美观，个体大于泰国笋壳鱼，最大可长至1公斤／尾，该鱼肉质细嫩，骨刺甚少，味道鲜美，营养丰富，是淡水鱼类中售价极高的食用鱼。
    澳洲笋壳鱼生活适应温度为9℃~36℃，正常摄食生长温度为18℃~ 32℃，当水温降至9℃时才会受到影响，对PH值适应范围为6．8—8．6，能适应12‰以下的低盐度咸淡水养殖。较耐低氧，绝对没有因池塘缺氧而导致死亡等现象，生活于水体中层，属肉食性鱼类，在饵料满足的情况下，一般没有互相残食的习性，性情温和，不爱到处走动，只在近距离范围摄食，所以也适合小水体养殖。
    幼苗期育苗办法：鱼苗下塘前10天，要清塘养水，培养好水生物，以便鱼苗下塘后有足够的浮游生物饵料，这可以明显地提高成活率，到鱼苗下塘后第四、五天才开始在塘四周泼一些较稀的鱼浆水，一是继续培养水生物；二是使鱼苗开始养成摄食的习惯，待池塘水生物越来越少了，才加量稀鱼浆投喂，鱼苗的活动基本都在池塘四周，根据该鱼的活动特性，要在池塘四周放置一定数量的竹兜，每日早晚两餐在竹兜里搭一些鱼浆喂食，这样鱼苗可以在找地方栖息的同时又能方便地找到饵料。养苗池塘不宜太大，一般有3亩左右就可以，每亩可放养4000--5000尾，鱼苗长至10cm时，最好按大小规格分塘饲养，以免影响小规格鱼的长速，如在9月份后放苗的苗塘，最好搭棚保湿或加温，待越冬后再按大小分塘饲养。
    成鱼饲养方法：成鱼养鱼方式有两种，一种是用池塘养殖，另一种是流水式工厂化养殖。用池塘养殖，面积一般3—5亩为宜，水深1．5m以上，要有排灌水条件，一般每亩放大规格鱼苗(10cm以上)2000尾左右，池塘四周放吊竹兜做饵料台，将鱼浆或鱼浆拌鳗料投入兜内，每天早晚2餐，喂养10个月，能长到400 500S／尾。
    澳洲笋壳鱼用流水式工厂化养殖更为合适，在此可以仿国产牙鲆的工厂化养殖模式进行养殖生产。据澳洲方面所提供的工厂化养殖效果，一个立方米的水体，能养殖生产出100--200kg的成鱼，尾重达到400- 500g，这是一个非常突出的养殖成果。
    市场分析：一、澳洲笋壳鱼可与泰国笋壳鱼比美，而泰国笋壳鱼早已被市民所熟悉。二、澳洲笋壳鱼很容易运输，又适合长途空运，对经销商运销经营没有损耗，销量可遍及全国各地。三、该品种属淡水上等鱼，深受食家赞赏，目前货源短缺，价格稳定上升，每公斤在100元左右，养殖澳洲笋壳鱼前景非常好。

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