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龙虱物稀价升养殖前景看好            【字体：小 大】
龙虱物稀价升养殖前景看好
作者：佚名    文章来源：浙江渔业网    点击数：    更新时间：2007-9-21


文章摘要：食药两用的水生昆虫龙虱，目前货源稀少价格较贵且还上升。例如在广州水产市场，近期龙虱的价格就连续上升，从去年11月间每公斤50—56元升到12月份的60—66元，今年2月上旬每公斤更升到80—86元，若来货依然减少，预计价格还有继续上扬趋势。龙虱又称水龟子，是生活在田野、沟渠、池塘、小溪中的珍贵水生昆虫，是近年各地的新兴食品，尤其受到广东广州、深圳、珠海、佛山等各大中城市的消费者青睐。原因是龙虱具有......


    食药两用的水生昆虫龙虱，目前货源稀少价格较贵且还上升。例如在广州水产市场，近期龙虱的价格就连续上升，从去年11月间每公斤50—56元升到12月份的60—66元，今年2月上旬每公斤更升到80—86元，若来货依然减少，预计价格还有继续上扬趋势。
    龙虱又称水龟子，是生活在田野、沟渠、池塘、小溪中的珍贵水生昆虫，是近年各地的新兴食品，尤其受到广东广州、深圳、珠海、佛山等各大中城市的消费者青睐。原因是龙虱具有很高的营养价值，其蛋白质含量高达21．7％，为动物食品之冠。在甲壳和鞘翅中富含钙、磷、铁和糖胺等营养物质，不仅是一种较好的营养滋补保健食品，而且还具有滋阴补肾等多种药用功效，对医治夜尿、肾虚亏损及小孩遗尿有较好疗效，常吃龙虱对降低胆固醇，防治高血压、肾炎、肥胖症、前列腺炎、性功能衰减等亦有较好的治疗作用。除鲜吃外，还可加工成粉剂、浸剂(如龙虱酒)等食疗品，故颇受粤港等地消费者的欢迎，也是内地民间一种食药两用的传统水生昆虫食品，故具有市场前景。
    据了解，目前供应市场的龙虱大多依靠捕捉野生资源，但近年由于环境污染和人为滥捕，野生龙虱资源日渐减少，以致市场往往供不应求，导致价格较贵。为适应市场需要，近年龙虱已在广东、广西等地养殖成功，但养殖产量仍然不高。因此，各地可根据市场需要，积极研究发展龙虱人工养殖，这既有市场前景又是一条致富新门路。





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