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花尾胡椒鲷人工育苗技术            【字体：小 大】
花尾胡椒鲷人工育苗技术
作者：佚名    文章来源：浙江渔业网    点击数：    更新时间：2007-9-21


文章摘要：花尾胡椒鲷（Plectorhinchuscinctus）属鲈形目、石鲈科、胡椒鲷属，为温带、亚热带浅海底层鱼类。我国沿海均有产。该鱼肉味鲜美、营养丰富，在闽南养殖一年就达商品规格（约500g），市场价格高于黑鲷。目前花尾胡鲷已成为广东、福建及浙江沿海网箱养殖的优良鱼类之一，但苗种供不应求。宁波海湾水产苗种繁育中心于2001年5月开展了花尾胡椒鲷人工育苗试验，本文介绍该项技术。1育苗设施育苗室为玻璃......


    花尾胡椒鲷（Plectorhinchus cinctus）属鲈形目、石鲈科、胡椒鲷属，为温带、亚热带浅海底层鱼类。我国沿海均有产。该鱼肉味鲜美、营养丰富，在闽南养殖一年就达商品规格（约500g），市场价格高于黑鲷。目前花尾胡鲷已成为广东、福建及浙江沿海网箱养殖的优良鱼类之一，但苗种供不应求。宁波海湾水产苗种繁育中心于2001年5月开展了花尾胡椒鲷人工育苗试验，本文介绍该项技术。 
    1 育苗设施 
    育苗室为玻璃钢屋顶，屋顶及四周窗户用遮阳网遮光。育苗池规格为8m×4m×1.5m，池底每2m2安置散气石1个。育苗用海水取自附近的海水，经室外暗沉淀、二级砂滤后使用。此外，还具有与育苗配套的藻类培养池和轮虫培养池。 
    2 受精卵来源与运输 
2001年5月2日从厦门购进受精卵95×10.4粒。受精卵放入盛有10L海水的双层薄膜袋中，充氧、外包泡沫箱运输，空运至宁波机场，再车运到育苗厂。 
    3 受精卵孵化及鱼苗培育 
    3.1 受精卵孵化 受精卵在育苗池中自然水温条件下静水孵化，池水位90cm。孵化期间，水温21～22℃，盐度27～28，pH8.1～8.4，光照2000lx以下。仔鱼出膜后开始微充气培育。 
    3.2 鱼苗培育 
    3.2. 1 培育条件 育苗全过程在自然水温（21～27℃）条件下进行，每日昼夜水温差约（1～2）℃；仔鱼培育前期，充气在水面呈微波状，随着鱼苗的发育及运动能力的增强，逐渐加大充气量；育苗期间，池水盐度22～28，pH7.9～8.4，光照2000lx以下
    3.2.2 投饵 饵料系列为轮虫、卤虫幼体、桡足类、日产配饵、自制配饵及鱼糜。3日龄仔鱼开口摄食。仔鱼临近开口时，向育苗池中加入小球藻，并投喂经小球藻及营养强化剂（50DE-微囊）强化培育12小时以上的轮虫，从开口仔鱼至16日龄鱼，白天投喂轮虫2～3次，使苗池中轮虫密度维持在5～10个/ml，小球藻密度维持在（30～50）×104个/ml；17日龄起，除投喂轮虫外，增投经50DE-微囊营养强化的卤虫无节幼体；22日龄开始投日清配饵；25日龄开始投喂经40目筛绢过滤的小型桡足类，开始少量投喂，随着仔鱼摄食能力的增强逐渐增大投饵量；41日龄开始投喂鱼糜及自制配饵（见表1）。各阶段饵料的投喂量视鱼苗摄食主残饵情况而定。
    3.2.3 换水与吸污 卵后1～5天，每天加水或小球藻液5～10cm，至6天加满池水（1.4m），并开始换水，日换水量为池水体的1/4～1/3；孵后第16天后，换水量加大至1/2～2/3；鱼苗全长达2.0cm以上时，换水量增至100～150%。孵后第5天，开始用吸污器对池底进行吸污，以除去池底的残饵与粪便。鱼苗全长0.8cm以前，每隔2～3天吸污1次；鱼苗全长0.8～1.2cm阶段，每隔1～2天吸污1次；全长1.2～2cm阶段，每隔1天吸污1次；全长2cm以上时，每天吸污1～2次。吸污在换水前进行。
    3.2.4 防病 育苗期间每隔5～7天交替使用抗生素，预防细菌性疾病。
    4 结果
    受精卵在1号池孵化，孵出仔鱼67.8×104尾，孵化率67.8%；鱼苗培育至第25天，1号池鱼苗部分分池到2号池培育；培育至第56天，两池共出池平均全长2.3cm的鱼苗21.1×104尾（见表2）。从初孵仔鱼到出池，鱼苗培育成活率31.1%。
    5 小结 
    5.1 花尾胡椒鲷仔、稚鱼与真鲷、黑鲷等海水鱼类仔、稚鱼一样，对营养的需求较高，未经营养强化的轮虫因EPA及DHA含量低。满足不了花尾胡椒鲷仔、稚鱼的营养需求。因此，轮虫与卤虫在投喂前必须进行营养强化。本试验采用山东省海洋研究所生产的50DE-微囊营养强化剂强化卤虫，50DE-微囊与小球藻混合强化轮虫，投喂结果表明，仔、稚鱼苗摄食旺盛、生长健壮、抗应激能力较强、畸形率低、成活率较高。
    5.2 鱼苗早期培育阶段宜适度密养，以利于提高饵料利用率及减轻劳动强度；鱼苗长至0.8cm以上时应分池降低培育密度，以改善育苗池水环境，利于鱼苗的生长及提高成活率。本试验25日龄前的鱼苗培育密度在（1～2）×104尾/m3，培育成活率64.5%；25日龄时分为两池，培育密度降至4.8×104尾/m3；至56日龄，育苗池中鱼苗的密度为（0.2～0.27）×104尾/m3，25日龄至56日龄，鱼苗的培育成活率为48.3%。本试验采用的分池方法为夜间光诱、邻池虹吸法。





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