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河虾大量上市价格大幅回落

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河虾大量上市价格大幅回落

作者：佚名文章来源：中国渔业网点击数：更新时间：2007-10-18

文章摘要：秋风起，前段时间处于高峰的河虾价格终于开始大幅回落了。据江苏无锡市水产批发市场有关统计数据显示，近一个星期以来，达到一定规格的河虾每５００克批发价已回落到２０－３０元，比八九月份时价格要便宜一半以上。江苏无锡人爱食虾，由于虾的品种不再像以前那样单调，因此现在无锡市场上可谓一年四季都有虾供应，基本上日均成交量可达到５０吨左右。但夏季时，河虾量相当少，占主流的是罗氏沼虾、南美白对虾，这两种虾由于是热带......

秋风起，前段时间处于高峰的河虾价格终于开始大幅回落了。据江苏无锡市水产批发市场有关统计数据显示，近一个星期以来，达到一定规格的河虾每５００克批发价已回落到２０－３０元，比八九月份时价格要便宜一半以上。
　　江苏无锡人爱食虾，由于虾的品种不再像以前那样单调，因此现在无锡市场上可谓一年四季都有虾供应，基本上日均成交量可达到５０吨左右。但夏季时，河虾量相当少，占主流的是罗氏沼虾、南美白对虾，这两种虾由于是热带虾类，因此夏季量大而价低，今夏最便宜时每５００克批发价只有六七元；但随着天气转凉，这类虾的产量骤减，目前已处于“落市”阶段。业内人士说，这两类虾价格下跌的原因是养殖技术提高，使得以前的虾类“贵族”平民化了。与之相反，河虾则是春、秋两季产量最大，夏季正值河虾供应青黄不接的时节，因此当时河虾价格偏高，最高时每５００克批发价都高达７０－８０元。而秋虾１０月份开始大量上市，到１０月下旬上市量更大，将成为虾类供应中的主力军，预计将上升到７０％，价格有望稳中有降。但目前无锡市场上的河虾中本地河虾已相当少，货源主要来自湖北、湖南、江西等地。

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