2006年养殖三文鱼价格创下纪录，很多分析专家预言，今年下半年三文鱼价格将会下降。今年6月底价格是否下跌就能看出预言的正确性与否。

　　迄今为止，尽管受反倾销政策的影响，一些国家禁止进口三文鱼。而挪威和智利养殖三文鱼出口量持续增长。由于受禽流感影响，主要市场欧共体、美国和日本客观上三文鱼销售量均大幅度增长。目前市场上三文鱼紧缺和价格偏高主要是由于天气和年初智利三文鱼出现疾病等原因造成的。

　　智利三文鱼出口额创纪录

　　智利三文鱼出口额增长10倍之多，从1991年的15900万美元增长到去年的172100万美元。据智利三文鱼贸易协会预计，今年出口额将达20亿美元。2010年的目标是力创30亿美元。

　　2006年一、二月份智利三文鱼（FOB智利385万美元）出口金额比2005年同期增长23%。智利三文鱼的主要销售市场为日本，占智利出口总额的45%，这一时期平均FOB价增长15%，从3.60美元/千克增长到4.12美元/千克。

　　跟2005年1-4月份相比，今年前四个月智利冰鲜三文鱼片平均出口单价由4.58美元/千克增长到6.94美元/千克，冷冻三文鱼片由5.52美元/千克增长到6.85美元/千克。

　　同期，英国市场三文鱼进口总量(冰鲜冷冻鱼片和罐头)稳定在79400吨，而智利供应量所占份额由39%(30630吨)下降到30%(24100吨)，智利销售额占英国进口份额由37%下跌到35%。另一方面，加拿大冰鲜养殖大西洋三文鱼在英国市场销售量由17800吨增长到23500吨。

　　值得注意的是，2006年1-4月份智利冰鲜三文鱼片在英国市场销售量减少22%，而销售额增长19%，这表明，今年三文鱼平均出口单价比去年大幅度增长。

　　在智利，其环保管理部门—Corema区第十环保小组对13个三文鱼养殖场生产过剩问题通过法定程序进行了公开处理。这些养殖场曾被指控无视国家环境鉴定决议制定的生产许可标准。这一决定中断了三文鱼产业与政府间正在进行的关于重新评估最低生产标准的讨论。

　　米歇尔—智利总统2006年1月宣布：将进行水产养殖行业政府机构改革，水产养殖所属行业将由经济部门改为农业、渔业和粮食部门。接下来的四年内米歇尔总统将负责三文鱼养殖行业的发展。

　　挪威在WTO关于三文鱼产业问题上顺从欧盟

　　欧盟一直是挪威三文鱼的主要市场。2005年欧盟受反倾销政策的影响，以最低的价格进口挪威养殖三文鱼。为保护欧洲三文鱼养殖者利益(主要是苏格兰和爱尔兰)，2006年1月份从挪威进口的整只冰鲜三文鱼单价为2.80克朗/千克。2006年2月份，挪威对跟欧盟在WTO关于三文鱼问题的争执做出了决定，双方关于三文鱼问题的第一次争执被WTO驳回，第二次争执与2006年6月在世贸组织形成一个讨论组，世贸组织成员有权保留自己第三方发言权的国家有韩国、日本、香港、加拿大和美国。

　　由于重金属含量过高，今年年初俄罗斯禁止进口挪威三文鱼，尽管目前有些私人企业已经有所例外。目前，俄罗斯称：今年进口的冰岛三文鱼怀疑有一部分来自挪威。2006年1-3月份，俄罗斯从冰岛进口三文鱼1680吨，进口量异常惊人，预计冰岛三文鱼年产量约7000吨。

　　目前市场上大西洋三文鱼养殖价格高于欧盟最低价格。2006年1-6月份挪威冰鲜三文鱼出口到欧盟市场的FOB平均价格为30.36克朗/千克。去年同期价格为23.59克朗/千克。2006年6月份，平均出口价格增至37.41克朗/千克。

　　据挪威海鲜出口协会报道，今年前五个月挪威养殖海鲜产品出口量远远超过野生捕捞海鲜出口量。出口总量创下历史纪录，比2005年同期增长13.5%。至2006年底，养殖水产品出口额达到80亿克朗，比2005年同期增长20亿克朗。三文鱼价格持续上涨。

　　2006年三文鱼进口产业有选择性的在几个主要国家强劲发展

　　挪威冰鲜三文鱼和智利冷冻三文鱼片控制法国市场

　　法国是欧洲三文鱼进口额最大的国家。2006年前四个月，三文鱼进口量比2005年同期增长7%，达到35000吨。进口额增长24%，为15270万克朗。2006年1-5月份，挪威在法国市场以27607吨的冰鲜三文鱼销售量稳居第一供应商地位。冷冻三文鱼片部分，跟去年同期相比，挪威供应量增长26%，为703吨；供应额增长30%，为4520万克朗。然而，跟智利想比，挪威仍不值一提，今年智利冷冻三文鱼片供应量和供应额分别增长29%和66%；分别为8462吨和1400万克朗。

　　德国超过法国成为欧洲市场三文鱼进口额最多的国家

　　2006年1-4月份德国市场作为欧洲三文鱼进口额最多的国家，跟去年同期相比，平均进口单价增长15%，进口额达到16500万克朗。冰鲜三文鱼产品和冷冻鱼片市场跟法国市场发展趋势一样，跟去年同期相比，挪威冰鲜产品供应量增长2%，为7621吨，而供应额增长21%，达到了23580万克朗。然而，冷冻三文鱼片供应量和供应额分别减少5%和1%，为1405吨和8560万克朗。智利冷冻三文鱼片在德国市场销售量增长36%，相当于2650万欧元，比去年同期增长60%。

　　尽管价格上涨，西班牙冰鲜三文鱼产品进口量仍有所增长

　　跟2005年同期相比，2006年1-5月份西班牙市场挪威冰鲜三文鱼进口量和进口额分别增长30%和67%，为10594吨和34320万克朗。冰鲜三文鱼产品占西班牙市场三文鱼进口总量的81%。冰鲜三文鱼产品主要来自挪威，还有一小部分来自英国。尽管进口单价比去年增长22%，2006年西班牙市场三文鱼进口总量仍增长32%，前四个月进口总量为11424吨。

　　美国市场三文鱼价格持续上涨

　　美国市场上从智利进口的大西洋三文鱼片FOB价格持续稳定上涨，由2005年一月份的2.5美元/磅上涨到2006年五月底的4.20美元/磅。

　　三文鱼价格可能下跌？

　　大西洋养殖三文鱼价格平稳增长，目前已至顶峰，没有人希望三文鱼价格永远保持这个水平。事实上，今年6月底，挪威三文鱼销售单价已下跌15%，约为5.02-5.14克朗/千克(合6.40-6.57美元/千克)。尽管三文鱼原料价格偏高，但由于市场的稳定性，欧洲加工者仍然有利可图。