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深水网箱无公害鱼类养殖技术规范            【字体：小 大】
深水网箱无公害鱼类养殖技术规范
作者：佚名    文章来源：中国渔业网    点击数：    更新时间：2007-9-22


文章摘要：前言本标准由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本标准起草单位：浙江海洋学院、浙江大海洋科技有限公司、浙江三和生态渔业有限公司、舟山中科海洋生物技术有限公司、嵊泗大海洋养殖有限公司。本标准主要起草人：常抗美、吴常文、徐梅英、陈雷、陈国业、江成国。深水网箱无公害鱼类养殖技术规范1范围本标准规定了大黄鱼（Pseudosciaenacrocea）、眼斑拟石首鱼(Sciaenopsocellatus)、鲈鱼(L......


慎操作。
6.4　放养
选择潮流平缓时放养。大黄鱼放养密度为20尾～30尾 /m³；美国红鱼、鲈鱼和鲷科鱼类放养密度为10尾～20尾 /m³。低温季节选择在晴好天气的午后，高温季节宜选择天气阴凉的早晚进行。鱼种运输抵达目的地以后，保留连续冲气，按NY 5071使用准则对鱼体进行消毒处理。放养操作时，搬运工具应用柔软的网具。

7　饲养与管理
7.1　饲料
7.1.1　种类
人工配合饲料有硬颗粒饲料、软颗粒饲料或膨化饲料，所用饲料应符合NY 5072 的规定。鲜饲料和冷冻饲料应新鲜、无污染，不得腐败变质；冷冻饲料须经解冻后使用。
7.1.2　投喂
日投喂1次～2次，小潮汛在清晨和傍晚投饲，大潮汛应选择平潮或缓潮时投饲，阴雨天可隔日投喂，水温低于10℃以下不投饲。日投饲率配合饲料为0.5%～1.5%，鲜饲料和冷冻饲料为3.0 %～8.0 %。
7.1.3　投饲原则
鱼种入箱2d～3d后开始投饲；小潮汛多投，大潮汛少投；透明度大时多投，浑浊时少投；水温适宜时多投，反之少投；换网当天不投饲，次日投饲量适当减少；鱼类的饱食率控制在70%～80%。
7.2　鱼病防治
鱼病防治实行“以防为主，防治结合”的原则。
7.2.1　预防 
在病害流行季节做好疾病预防工作，在预混合配合饲料粉料中添加大蒜素、免疫多糖等中草药制剂，加工制成软颗粒饲料经口投喂，网箱内挂消毒剂袋，及时捞除病死鱼等方法。 7.2.2　治疗
    使用的药物应符合NY 5071的规定。治疗方法可采用经口投喂的方法，也可在平潮前后进行药浴。深水网箱常见鱼病防治方法见表1。
表1　深水网箱常见鱼病的防治方法 鱼 病 名 称 发病季节/月 症   状 治  疗  方  法   肠炎病     5～11 病鱼腹部膨胀，内有积水，轻按腹部，肛门有淡黄色粘液流出。有的病鱼皮肤出血，鳍基部出血；解剖病鱼，肠道发炎，肠壁发红变薄。 大蒜素1.0g/Kg～2.0g/Kg鱼体重，拌饵连用3d～5d；土霉素50mg/kg鱼体重，拌饵连用4d～6d。     溃疡病       4～11 病鱼体表皮肤褪色，鳃盖出血，鳍腐烂，有的在体表出现疥疮或溃烂。解剖病鱼，幽门垂出血，肠道内充满土黄色的黏液，直肠内为白色黏液，肝脏暗红色或淡黄色。 三黄粉30g/Kg～50g/kg饲料，拌饵连用3d～5d；五倍子粉2mg～4mg/L，连续泼洒3d；三氯异氰尿酸0.3 mg/L～0.6mg/L全箱泼洒；二氧化氯0.3mg/L～0.6 mg/L全箱泼洒。   弧菌病         常 年 感染初期，体色多呈斑块状褪色，食欲不振，缓慢地浮于水面，有时回旋状游泳；随着病情发展，鳞片脱落，吻端、鳍膜烂掉，眼内出血，肛门红肿扩张，常有黏液流出。 三黄粉30g/Kg～50g/kg饲料，拌饵连用3d～5d；土霉素50mg/Kg～80mg/kg鱼体重，拌饵连用4d～6d；五倍子粉2 mg/L～4 mg/L，连续泼洒3 d；二溴海因0.2 mg/L～0.3 mg/L全箱泼洒。   病毒性 疾病         6～12 病鱼体表两侧充血、出血、上下颌、吻部出血；有的鳍条有血丝，鳞片脱落，严重时形成溃疡。有的鱼体各部位繁生念珠状物，病灶的颜色由白色、淡灰色变为粉红色，成熟的肿物可出现轻微的出血。 聚维酮碘（伏碘）1 mg/L～0.3mg/L全箱泼洒；二溴海因0.2mg/L～0.3 mg/L全箱泼洒。四烷基季铵盐络合碘0.3 mg/L全箱泼洒。 寄生虫、 真菌等引起的疾病   3～11 病鱼体表皮肤、鳃、眼角膜、口腔和病鱼的肝、脾等处，肉眼可见许多白色的点状囊孢，病鱼瘦弱、鳃部贫血、体表黏液增多，食欲不振，游泳无力，活动异常，严重者体表出血、溃疡，腹部膨胀，眼球突出充血。 四烷基季铵盐络合碘0.3 mg/L全箱泼洒；硫酸铜0.8 mg/L～1.2 mg/L全箱泼洒；晶体敌百虫0.3 mg/L～0.5mg/L全箱泼洒；硫酸铜＋硫酸亚铁（5 ：2）0.8 mg/L～1.2mg/L全箱泼洒。
7.2.3　休药期
按NY 5071 规定的休药期，停止用药。
7.3　日常管理
7.3.1　换、洗网箱
根据网箱上附着生物量及鱼类养殖情况，一般3个月～6个月换一次网，换网时必须防止养殖鱼卷入网角内造成擦伤和死亡，操作要细致。网箱清洗可使用高压水枪等方法。
7.3.2　分箱
当网箱内鱼体总量超过网箱的单位养殖容量时，应根据鱼体生长和个体差异进行分箱、分级。
7.3.3　水质监测
按GB/T 13195规定的标准执行。
7.3.4　检测与记录
每天对水温、盐度、天气、风浪等环境因子；饲料投喂种类、数量；鱼的活动、摄食情况、鱼类健康状况；病害防治情况及死鱼、病鱼数量；网箱安全程度等进行观测和检测，做好养殖日志。定期随机取样测量体长和体重。
7.3.5　安全生产
养殖过程中经常检查网箱的安全。在灾害性天气出现之前应采取在网箱上加盖网；检查和调整锚、桩索的拉力，加固网箱的拉绳和固定绳；检查框架、锚、桩的牢固性；尽量清除网箱框架上的暴露物；养殖人员、船只迁移至避风港等措施。在强风暴过后应及时检查网箱有无损坏，发现问题及时修复。赤潮发生时可采用网箱升降的方式，避免赤潮的危害。 在网箱养殖区安装警视标志和灯具，防止鸟类和水生动物对养殖鱼类的危害，及时清除垃圾和大型漂浮物。
7.3.6　环境保护
网箱养殖区的生活污水、废弃物、垃圾、病死鱼等不得直接丢弃于海区，应设收集容器，专人负责收集处理。

8　收获
当鱼体达到商品规格时，将鱼群聚集于网箱一角，即可收获。起捕前停饵1d～2d。

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