青虾是我县水产养殖的优势主体品种，具有适应能力强、耐低温等特性；因其口感细嫩鲜美，营养丰富且加工快捷，备受消费者青睐。在年末来临之前，为促使明年开春有更多的收成，减少来年不必要损失，抓好冬播春收，确保安全越冬，县水技站提醒养殖户必须做好以下四方面工作。 

　　一是营造越冬场所。选择较规则、避风向阳、水深达1米以上的越冬池；池中可适度放些水花生之类水草或柳树枝、瓦片、砖块等隐蔽物；水草每亩可放150-200kg，柳树枝每亩可放25-35kg。

　　二是理性确定放养规格。宜选择在年末的12月中、下旬晴朗天气进行；亲虾要挑选体质健壮、附肢齐全、体形标准的大虾；规格雌虾200-500尾/kg、雄虾140-240尾/kg，雌雄比大致为2:1，放养以15-25kg/亩为宜；幼虾以规格2000-3000尾/kg放养20-40kg/亩为宜而越冬。

　　三是注重适时投饵。在水温高于10℃时的晴暖天气里，即可投喂适量米糠、豆饼、砸碎的螺贝类等，投饵量为虾体重的2-5%；而10℃以下可不投或减少投饵。

　　四是加强管理及时。定期巡塘，检查亲（幼）虾越冬、摄食等情况；保持水质清新，水源充沛，溶氧充足，做好防污染、防敌害工作。如有结冰等现象，及时将冰敲碎或在冰上钻洞作应对，严防因缺氧而造成青虾窒息致亡。