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青虾养殖            【字体：小 大】
青虾养殖
作者：佚名    文章来源：不详    点击数：    更新时间：2007-10-29


文章摘要：青虾（河虾）学名日本沼虾。隶属甲壳纲，十足目，长臂虾科。它是我国淡水虾类中个体较大的一种，青虾肉质鲜美，营养丰富，是深受广大消费者欢迎的特种水产品之一。青虾仅产于我国和日本。在我国广泛分布，于南北各地的江河湖泊之中，也常出现于低盐度的河口。一般雄体长6.5~8厘米，雌体长4~6厘......


物，供虾栖息、隐蔽，但水生植物面积不能超过水面的1/3，排水处要挖设集虾槽，便于干塘捕虾。进排水口要装配密网，防止野杂鱼进入虾池和虾逃跑。虾苗下塘前必须用生石灰彻底清塘消毒。


池塘单养，在每年5月底6月初667平方米放1厘米左右虾苗10万尾左右，年底起捕规格可达500尾/千克左右，667平方米产虾75千克以上，或者在5月份从天然水域中捕捉选择5~6厘米成熟度整齐的抱卵亲虾，667平方米放1.5千克左右，直接孵化--育苗--养成，可取得同样效果。亲虾应置于网箱中，虾卵孵化完毕即把亲虾捕出。


与鱼类混养，最好与中上层的鲢鳙鱼、草鱼、团头鲂等混养，可以完全利用水体，增加效益。但不宜与鲤、鲫、青鱼等混养。以养虾为主，667平方米放1厘米左右虾苗5~6万尾，混养夏花鲢鳙、草鱼种2000~3000尾或大规格鱼种100尾，在放虾苗一周后再放养鱼类。以养鱼为主，由667平方米混养1厘米左右虾苗1~2万尾。


青虾养殖饲养管理措施：


A培育好肥水。虾苗下塘前5~7天堆好基肥、有机肥料（鸡粪、猪粪、大草经过发酵过的肥料）每667平方米以新老池塘及肥瘦施基肥150~250千克，堆放肥料离池滩6~8米，每667平方米堆放2~3个墩子，并注水70~80厘米，培育好适口红虫。前期如池水不肥可采取追肥，多次少量，泼浇经浸泡发酵的浓鸡粪水为好，使池水逐渐转为适当的肥度，9~10月应增补1~2次氮，磷、钾（复合肥）每667平方米5~7.5千克。


B水质调节。保持PH7~8之间，从9月上旬至11月上旬，定期泼生石灰15~20天一次，用量为每亩5千克，以改善青虾养殖水质，保证溶氧充足。


C"臭绿莎"的处理。一是待"臭绿莎"吹到下风水面集中时捞（放）掉；二是待"臭绿莎"集中在下风水面时，选择晴天上午10时左右，泼洒硫酸铜每667平方米0.4~0.5千克；泼洒范围不超总面积1/5；施用硫酸铜要注意天气，以免造成水质恶化浮头死虾。


D适当保持水草植物。供青虾隐蔽栖息较为有利的水草有轮叶黑藻，马来眼子菜、金鱼藻，如无水草可种一些水花生草或苦草，离池滩3~4米处种植一周，667平方米水草面积控制在1/10左右，多的要及时清除以免与虾争氧。


E合理投喂饲料。投喂青虾的饲料有螺蚌肉、碎鱼肉、蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆、豆饼、米糠、酒糟等，但以配合饲料为好。一般采用主投配合饲料兼投动物性饲料的方法，青虾下塘20~30天，一般可投自配饲料，用青糠加30%鱼粉或蚕蛹，也可投破碎颗粒饲料，667平方米每天0.5~1千克，以后可投全价青虾颗粒料，每天667平方米投喂量可按8月下旬1.2~1.5千克，9月2~2.5千克，10月2.5~1.5千克，11月1.5~0.5千克。配合饲料以生产青虾专用饲料，8~9月以1号料含蛋白35%左右，10~11月中旬以2号料含蛋白32%左右，色泽油而发亮，略呈黄色，有腥味，浸于水中1~2小时不散。每天分两次投喂，上午6~7时投30%，下午5~6时投70%，投在虾池四周，上午离池埂2~3米，晚上离池埂1~2米处抛散均匀。需用饲料前期破碎料15~20千克或自配料20~25千克，中后期颗粒料90~110千克，螺蛳500~700千克或小杂鱼100~150千克，一般饲料系数为2.2~2.5。


池塘养虾从9月份开始，可采取捕大留小的办法，将达4.5厘米以上的成虾捕出上市。可采用虾笼诱捕，赶虾网池边栖息区驱捕等方法，年底可干塘捕捉。


（2）稻田养殖，稻田生态环境适合青虾生长，可增加经济效益。要选择靠近水源，进排水比较方便，土质较好的田块。在田的一头开挖宽2米、深1米的宽虾沟，四周及田中央开成"田"字型宽1米、深0.8米的虾沟。插秧前稻田清田消毒，插秧后一星期可放养幼虾，一般放养当年繁育的虾苗，667平方米放1~2万尾。选择阴雨天或晴天的早晨分点放养。


稻田养虾要坚持每天投饲，才可获得高产，饲料可用麸皮、豆饼、螺蚌贝肉、鱼肉糜等，或是配合饲料，每天两次，以傍晚投喂为主，日饲量一般为虾体重的2%~4%。


稻田养虾要坚持定期换水，使虾沟内水保持清新，特别是夏季高温季度更要勤换水。水稻收割后也要保持虾沟水位稳定。青虾对农药特别敏感，应尽可能避免使用，如果使用，也应选用高效低毒的农药，并注意使用方法，防止药害。此外还要特别防止敌害，如水蛇、青蛙、小老鼠、水鸟的危害.


稻田养虾采用放水捕捞,先用网具在出水口布置好,缓缓放干田水,让虾随水入网,并将虾沟的虾捕捉完.


（3）暂养。每年10月份前后，青虾集中上市，此时价格较低，可以利用空闲池塘收购规格较小的虾集中暂养，至春节前后上市，可获得较好效益。暂养池要求选在交通便利．虾源较多的地方，其他条件同养殖池。暂养池必须彻底清塘消毒，每667平方米水面可以暂养100~200千克，要分规格暂养。池水透明度保持在30~40厘米，坚持每天投饲，冬季水温7℃以上要适当投喂。做好防逃防盗等管理工作。根据市场行情适时用虾拖、虾耙、包网捕捉上市。


4、病害防治。


做好养殖水体的清塘消毒工作。幼体易发生累枝虫等寄生虫病，要注意防治。抱卵虾、成虾养殖要注意预防水蛇、水鼠、蛙类、水鸟的危害。在饲料不足时，青虾会自相残食，要加强饲喂管理工作。


虾对农药很敏感，应注意所用水的污染监测。


成虾疾病目前尚不多见，主要有：


（1）烂鳃病：病虾鳃丝发黑、霉烂，可用1PPM漂白粉全池泼洒治疗。


（2）红体病：初期虾尾栖发红，随后扩大到整个腹部乃至头胸部，多由操作不善引起。应以预防为主，在操作进小心轻放，不使虾堆压受伤

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