文章摘要：高涂低坝蓄水养蚶技术是在高位滩涂上筑建堤坝、半蓄水养殖泥蚶的一种养殖方式。在大潮汐时，潮水可以漫过堤坝进池，退潮后，根据养殖需要保留塘内一定水位。小潮汐时，通过堤闸来调节塘内水位。该方法是探索开发利用高潮区滩涂的有效途径，现将养殖技术要点总结如下。一、养殖条件1.场地选择要求选择在海区无污染、潮流畅通、地势平坦、能避风浪的海滩，底质以软泥为主，中下层为泥沙底质，水域盐度在12‰～32‰之间，以14......
高涂低坝蓄水养蚶技术是在高位滩涂上筑建堤坝、半蓄水养殖泥蚶的一种养殖方式。在大潮汐时，潮水可以漫过堤坝进池，退潮后，根据养殖需要保留塘内一定水位。小潮汐时，通过堤闸来调节塘内水位。该方法是探索开发利用高潮区滩涂的有效途径，现将养殖技术要点总结如下。
一、养殖条件
1.场地选择 要求选择在海区无污染、潮流畅通、地势平坦、能避风浪的海滩，底质以软泥为主，中下层为泥沙底质，水域盐度在12‰～32‰之间，以14‰～23‰最为适宜，pH值7.8～8.6，养殖海区水质应符合国家规定的海水养殖水质标准。
2.围塘筑堤 池塘面积以50～100亩为好，堤坝结构视地质状况，一般修筑池塘堤高1.5米，坝底宽10米，坝面宽4米。同时，在塘内将滩面划分若干块畦，顺潮流方向挖一些环沟或纵沟，以便降低进出水流速，排干涂面，保持涂面稳定。
3.建造陡闸 每只池塘要建造进排水陡闸门1～2个，闸门宽度视池塘面积而定，陡闸基要选择相对地质硬一些地方，防止闸门基下降而变形、倒塌。
二、放养前的准备工作
1.场地整理 清除池塘内的淤泥和杂草，质地较硬的涂面要翻松、整平后曝晒，再蓄水软化。保证蚶田涂面平坦，无积水。
2.清塘除害 在放养前10天，选用清塘药物泼洒涂面，清除塘内有害生物(如蟹类、裸蠃蜚、浒苔等)和致病菌。
三、苗种放养
1.播苗季节 贝苗播苗季节，一般在清明前后，要让清塘药物药性消失后才能播苗。播苗时，应选择晴朗天气。
2.苗种质量 贝苗要求苗体肥壮，色泽好，个体大小均匀、活力强，边缘生长痕明显，不含杂质、混质的优质苗。
3.规格、密度 苗种规格选择600～800粒/千克的中苗，这样养殖一年就可达到商品蚶规格，播种密度掌握在10万～20万粒/亩之间，具体可根据养殖池塘的环境条件、养殖技术、生产力和苗种本身的规格等因素，因地制宜地适当增减。
4.播苗方式 播苗前要重新检查，整理贝田，要求达到贝田涂质柔软、细腻，涂面平坦、不积水。播苗方法一般有露滩播苗法和浅水播苗法两种，力求均匀，播放完毕后适量进水。
5.贝苗初期管理 为保证贝苗有一定的放养密度，在播苗后2～3天，下涂检查贝苗的生长情况，达不到放养密度时，需立即进行一次补苗，以达到预定的放养密度要求。
四、养殖管理
1.水质管理 养殖塘水质根据池塘内水质状况、生物相变化、天气情况及涨落潮差等作相应调整。水质透明度保持在30～40厘米。在雨季塘内海水盐度下降到6‰时，要注意防淡，以免造成泥蚶死亡。在高温入夏、寒冬期间，因其季节气候变化大，要适时调节塘内水位，减少水温差，做好防暑、防冻工作。
2.贝田管理 一般在大潮汛期间，排干塘内积水，对养殖池塘涂面进行干露和采取贝田“盖汪”。“干露”、“盖汪”的次数，视涂面破损程度及生物附着物、敌害等情况而定，一般每潮汛周期可进行一至二次，但应注意，天气炎热，贝田干露时间不宜过长，贝类繁殖季节也不宜“盖汪”。
3.饵料管理 根据池塘内生物繁殖情况，做好施肥、投饵工作。培育繁殖生物饵料，结合投喂一些贝类人工配合饵料，投喂量在0.5千克/亩左右，每潮汛周期3～5次。施肥一般选择在小潮汛前期，施肥量和次数视池塘水质、生物饵料量而定。
4.堤坝管理 经常检查围塘土堤、陡闸，一旦发现有漏水、流槽迹象，必须及时采取滩泥袋装打坝、低区填泥、堵漏等防范措施，确保池塘水位及堤坝、陡闸安全。
五、适时收捕
泥蚶收捕时间可根据规格和市场需要而定，一般从每年的小雨到翌年清明，此时泥蚶肥满度好，血多味美，其中小寒至大寒间最为肥满，且气温低，可久藏远运。但为了不影响下年的生产安排，泥蚶收获不可超过春节，以利于开展池塘清淤、曝晒、整修等工作。浙江玉环县水产技术推广站 陈志明 黄 培
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