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鲮鱼养殖技术

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鲮鱼养殖技术

作者：佚名文章来源：浙江渔业网点击数：更新时间：2007-9-21

文章摘要：鲮鱼属鲤形目、鲤科，是一种生活在气候温暖地带的中型底层鱼类，对低温的耐力很差，水温低于7℃开始死亡。它以水底着生藻类，包括硅藻、绿藻、高等植物碎屑和水底腐植质为主要食料，也喜食猪粪、。牛粪和米糠、花生麸等商品饲料。其饲料来源广，适应较肥的水体环境，抗病力较强。随着农业产业结构的调整，鳜鱼、黄鳝等肉食性鱼类的养殖规模不断扩大，鲜活鱼饲料源已成为其继续发展的瓶颈。我市在2000年开始引进鲮鱼作为饵料鱼......

    鲮鱼属鲤形目、鲤科，是一种生活在气候温暖地带的中型底层鱼类，对低温的耐力很差，水温低于7℃开始死亡。它以水底着生藻类，包括硅藻、绿藻、高等植物碎屑和水底腐植质为主要食料，也喜食猪粪、。牛粪和米糠、花生麸等商品饲料。其饲料来源广，适应较肥的水体环境，抗病力较强。随着农业产业结构的调整，鳜鱼、黄鳝等肉食性鱼类的养殖规模不断扩大，鲜活鱼饲料源已成为其继续发展的瓶颈。我市在2000年开始引进鲮鱼作为饵料鱼饲养，三年累计试养面积730亩，单季养殖鲮鱼平均单产508．2公斤，亩产值2500元，亩成本1475.3元(每公斤饵料鱼生产成本2.9元)，亩利润1024.6元。菱湖镇射中村养殖园区的养殖户沈玉章，2002年养殖池塘1只、面积?亩，6月10日放养广东鲮鱼夏花360万尾，到9月底共捕捞鲮鱼3800公斤，平均亩产542.8公斤，总产值17480元,总成本7820元，其中苗种成本2520元，半年塘租1400元，用去饲料3750公斤、成本3900元，总收益9660元，平均亩收益i380元。
    一、养殖技术
    采用菱湖传统的鱼苗种培育技术培养广东鲮鱼，主要养殖技术如下：
    1。池塘选择：池塘面积1—2亩为宜，水深重—1.5米，淤泥少、塘底平，水质良好，进排水方便。在鲮鱼放养前用生石灰100-150公斤/亩清塘，或干塘后曝晒塘底10—15天后放水养殖。
    2．放养时间及密度：5月中旬开始放养，至8月份结束，可采用轮捕轮放的方式，最好养殖二季。根据吃食鱼种类的不同，采取不同的放养密度，一般亩放50—70万尾，给黄鳝作饵料鱼的放养密度可达100万尾/亩。
    3．饲养管理：可采用家鱼苗发塘技术，即放养一星期前进水(进水时用绢网过滤，防止敌害进入)，培育水质，肥水下塘，透明度保持在30厘米左右，不能过浓(过浓会产生气泡病)。鱼苗下塘后，泼洒豆浆饲喂，全池泼洒，日投二次。一星期后，用菜饼或糠饼等粉状饲料打成浆投</P><P>喂。
    4．水质管理：总的要求是要做到“肥、活、嫩、爽”，肥水下塘，放养初期水位在1米以下，以后视水质及存塘量的变化而适量加注新水，每次加水15厘米左右。在水质过浓时可使用生物制剂改善水质。    ’
    5．轮捕轮放：鲮鱼作为饵料鱼，其捕捞规格和捕捞量应根据所饲养的肉食性鱼类大小和需要量而定，实行轮捕轮放。捕捞方法一是采用搬网捕捞，二是拉网捕捞，三是干塘捕捞。
    二、存在问题与对策
    从两年来的试养情况看，鲮鱼养殖过程中存在以下问题：1．鲮鱼苗种从广东引进，制约养殖池塘苗种的投入量和鲮鱼的二季养殖。2．饵料鱼的养殖技术有待继续完善，单位面积产量有待进一步提高。．3．饵料鱼养殖面积偏小，同肉食性鱼类养殖面积配比不尽合理。今后应着重在鲮鱼养殖技术的改进和增加双季养殖比例上做好文章。另外要把饵料鱼养殖作为一项产业来抓，要同商品鱼养殖一样，有专门的养殖户进行饵料鱼的养殖，这样不仅可解决饵料鱼养殖面积同肉食性鱼类养殖面积的合理配比，在较大程度上解决饵料鱼的瓶颈问题，促进肉食性鱼类养殖的持续发展，也有利于老鱼塘产业结构的调整，增加农民收入

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