泥鳅与青虾混养，长江流域一般在5月份向青虾池中投放抱卵虾，6月底7月初放养泥鳅种苗，在7月中旬以后，每亩搭配放养300条鲢鳙夏花鱼种，以改善水质。同时，还要在池中种植一些水草。

　　向青虾池中放养虾苗，自繁自养虽然投入少、成本低，但池中当年5月～6月份繁殖的虾，到7月份～8月份一般会性成熟，并繁殖出大量的幼虾，往往导致到年底时，池中几乎没有大规格虾，很难取得好的效益。因此，在夏季青虾与泥鳅混养池应保持1.5米左右的较深水位，以降低水温，防止青虾性早熟，提高大规格虾的比例。

　　青虾与泥鳅混养，泥鳅会捕食刚孵化不久的幼虾。所以，泥鳅种苗的放养时间需作合理安排外，最好设专池培育虾苗，等虾苗有3厘米～4厘米长的时候再混养，就可以减少虾苗被泥鳅捕食的数量。

　　青虾与泥鳅混养的捕捞，可在青虾达到上市标准后，不断用网捕捞，实行捕大留小，大的青虾和泥鳅陆续出售，小的继续入池饲养，直到最后全部清池。