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养殖黄颡鱼关键把四关

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养殖黄颡鱼关键把四关

作者：佚名文章来源：浙江渔业网点击数：更新时间：2007-9-21

文章摘要：黄颡鱼，是鲶形目的一种名贵经济鱼类，该鱼肉质细嫩而少刺，味道鲜美具有极高的滋补作用，又有一定的药用价值。随着市场需求量的逐渐扩大，天然产量远不能满足需求。目前市场价格居高不下。大力开展黄颡鱼的池塘、稻田、流水、网箱等养殖，是今后的发展方向，也是农民致富的一条重要途径，现将我中心养殖黄颡鱼的养殖技术介绍如下：一、池塘选择及清整关。黄颡鱼适应性强，对水质要求不高，凡是水源充足、无污染、水质良好的土池、......

    黄颡鱼，是鲶形目的一种名贵经济鱼类，该鱼肉质细嫩而少刺，味道鲜美具有极高的滋补作用，又有一定的药用价值。随着市场需求量的逐渐扩大，天然产量远不能满足需求。目前市场价格居高不下。大力开展黄颡鱼的池塘、稻田、流水、网箱等养殖，是今后的发展方向，也是农民致富的一条重要途径，现将我中心养殖黄颡鱼的养殖技术介绍如下：
    一、池塘选择及清整关。黄颡鱼适应性强，对水质要求不高，凡是水源充足、无污染、水质良好的土池、水泥池均可进行养殖，池子大小一般以0.5亩至5亩为宜，水深1.5米以上。在养鱼前10天左右，每亩用80--100公斤生石灰全池泼洒，杀菌消毒，3天后亩施人300--500公斤腐熟的猪牛粪，同时池子注水50---80厘米深，7—10天后待生石灰毒性消失即可投放鱼种。
    二、鱼种投放关。鱼种来源有两种途径，一种是收集天然江河中的黄颡鱼鱼种，但用刺网、电捕鱼器捕获的不能用。另一种是专业鱼种场人工繁殖的苗种。要使投放的鱼种当年长成商品鱼，鱼种的规格控制在10--20克，每亩投放3000尾左右，投放半个月后，每亩池塘搭配放养10--15厘米的白鲢鱼种500尾，花鲢鱼种150尾。在操作中，用密舀子舀取鱼种，以免受伤。
    三、投喂饲料关。黄颡鱼是偏肉食性杂食动物，人工饲养可投喂野杂食鱼虾、动物内脏、水陆蚯蚓、螺蚌肉等。也可将动物新鲜料制成肉糜，按动物与植物粉料以60：40比例混合，制成软颗料饲料投喂。每天投喂占鱼种总量的7％－10％，并根据天气、水温、水质和鱼摄食情况灵活增减投饲量。黄颡鱼是底层鱼类，夜间摄食旺盛，一般每天上午9时喂总饲料量的1／3，下午7—8时喂其余的2／3，在池中搭设饲料台，池子小可搭1—2个，池子大可搭2--4个，固定在饲料台投喂，便于观察。
    四、管理及鱼病防治关。坚持每日早晚巡塘捞除池中死鱼、残渣杂草等，经常清洗饲料台保持池水清洁。要勤注水，保持池水肥、活、嫩、爽，透明度控制在35厘米左右。鱼病防治以预防为主，防治结合。应严格控制生产过程中鱼病的发生，经常用漂白粉或强氯精泼洒池水消毒，勤用生石灰调节水质，防止池水变酸性，定期投喂土霉素等药饵。此外做好防逃、防鱼浮头等工作，严禁投喂腐臭变质的饲料，以防染病或中毒。
                              (通联：431903，湖北钟祥市中山水产站)

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