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茭白田养殖试验报告            【字体：小 大】
茭白田养殖试验报告
作者：佚名    文章来源：浙江渔业网    点击数：    更新时间：2007-9-21


文章摘要：茭白田养殖是稻田养鱼的延伸，是指利用茭白与鱼（虾、蟹、蛙）共生原理，达到互相利用、相互促进，从而实现较好的经济、社会和生态效益。茭白田养殖是新形势下实现农业增效、农民增收、农村稳定的重要举措，为了摸索出适合本地区稻田养殖的新模式，2002年我们在台州市黄岩区澄江街道进行茭白田养殖试验，取得较好的效益，现将试验情况总结如下：一、茭白田选址、改造1、选址：澄江街道临西村，面积2亩，形状为长方形，底部平......


    茭白田养殖是稻田养鱼的延伸，是指利用茭白与鱼（虾、蟹、蛙）共生原理，达到互相利用、相互促进，从而实现较好的经济、社会和生态效益。茭白田养殖是新形势下实现农业增效、农民增收、农村稳定的重要举措，为了摸索出适合本地区稻田养殖的新模式，2002年我们在台州市黄岩区澄江街道进行茭白田养殖试验，取得较好的效益，现将试验情况总结如下：
    一、茭白田选址、改造
    1、选址：澄江街道临西村，面积2亩，形状为长方形，底部平坦，水源为长潭水库主干渠水，水质优，配备小型翻水泵1台，排水方便。
    2、改造：①田埂：坚固不漏水，高出底平面50厘米，上口宽30厘米，截面呈梯形；②鱼坑及鱼沟：鱼坑建在田块中心和对角位置，面积4平方米，深1米，鱼沟开设在茭白种植行与行之间，挖成“田”字形，沟宽80厘米，深50厘米，开沟时做到沟沟相通，沟坑相连；③进排水口及拦鱼设施：进水口宽40厘米，排水口宽60厘米，进排水口对角排列，使田内水流均匀流转，排水口处安装拦鱼网；④防逃设施：由于选择试验田块地势较低，夏季暴雨、台风季节田块易被淹没，故需增加防逃网。选用聚乙烯网片，网目根据鱼形体大小而定，防逃网沿田埂四周围栏，底部埋入土下15厘米，顶部高出田埂80厘米，四角用木桩加固，木桩之间以毛竹支撑。
    二、试验方法
    1、清塘与肥水：放养前13天用生石灰干法清塘，用量每亩130斤。放养前6天，用有机堆肥进行水质培育，每亩300斤猪粪、鸡粪，用袋装好后堆放在田块四角及中心。
    2、鱼种放养：放养品种：田鲤、泥鳅、草鱼，放养密度：田鲤1000尾/亩（夏花）、草鱼50尾/亩（夏花）、泥鳅15斤/亩（规格90尾/斤）。
3、饲料：以配合饲料为主，辅助饲料为田内浮萍，配合饲料成份鱼粉32%，大麦等68%。
    4、投喂：根据水温及鱼摄食情况适当加以调整，一般日投喂2—4次，投饵量按鱼体重3—5%计算。
    5、水质管理：在茭白生长期，其水深保持在30厘米以上，由于每日投饵，加上夏季高温，容易引起水质恶化，一旦发现及时换水，以保持水中溶氧。另外，在夏季每半个月泼一次生石灰，以净化水质。
    6、施药：茭白田施药注意避免鱼类受到损失，选用高效低毒农药，严禁使用菊脂类、碳铵等高碱性化学肥料，有选择使用有机磷农药，施药过后应及时换水。
    三、试验结果
    1、产量：6月26日放苗至11月25日起捕，获水产品总量308.4斤，其中田鲤252斤，草鱼50.4斤。（泥鳅未起捕）
    2、生长速度：由试验结果可以看出，田鲤、草鱼生长速度较快，平均规格：田鲤0.4斤/尾，最大达1斤/尾，草鱼0.8斤/尾，最大达1.5斤。
    3、饵料系数：养殖期内共投喂饲料407斤，饲料系数为1.32。
    4、效益：水产品总产量3858元，总成本820元，每亩利润1519元，投入产出比为1:4.7。茭白产值1.2万元，利润近10000元。
    四、分析与讨论
    1、茭白田养殖是利用茭白宽行种植的优势，达到既保持茭白实种面积又可养鱼，还利用鱼类吃食有害虫类的特点使茭白质量提高，产量增加，在茭白田养鱼时，残饵及鱼类粪便，是很好的有机质肥料，对提高肥力，促进茭白生长有明显效果。试验结果表明，试点的茭白产量比未养鱼的茭白产量提高10%左右。
    2、田鲤与其它常规鱼类相比生长快、生产效益要高，田鲤平均价格10元/斤，最高可达25元/斤，加上田鲤肉质鲜美，无腥味，是其它淡水常规鱼类所无法比似的，因此茭白田养殖田鲤是切实可行的。
    3、田鲤属杂食性底层鱼类，适应性强，抗病力强。茭白田中的浮萍可作为田鲤饵料，该试验结果表明其饲料系数仅为1.32。茭白田主养田鲤，搭养草鱼、泥鳅的模式，在不影响茭白产量及效益的情况下，增加农民收入，实现了明显的经济效益。
    4、临西村是省内茭白种植专业村，茭白种植面积3000亩以上，茭白田养殖试验的成功，能很快在村内得到普及。同时，还能向区外辐射，具有较高的推广的前景。





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