创造池塘生态环境
　　池塘条件　宜选择环境安静、背风向阳、进排水方便、水质良好，面积3—5亩、水深1．5-2米、淤泥较少的池塘。
　　防逃设施　池塘四周要设置30厘米高以上的防逃围护设施。设施可用砖石砌成，也可用石棉瓦或塑料板等材料围建，转角和接口处要平整、无缝隙。　　
饵料台和晒背台　在离池塘1米左右远处设置饲料台，池中搭建“晒背台”(拱型的毛竹架)。　　　 
　　培育水质　先用生石灰清塘消毒，然后注入50-60厘米深的水，再每亩施以腐熟发酵后的有机肥料100-150公斤，以培养浮游生物。
　　移植水草　在鱼池浅水处移人一圈水花生或空心菜等，其覆盖面占池水面的20-25％。注意水草移入前必须用漂白粉或二氧化氯等杀菌消毒，以免将病菌和寄生虫带人池内。
　　配备增氧机　 因生态立体养殖池内养殖密度较高，为了改善水质和防止鱼虾浮头，必须配备1-2台增氧机，以便及时增氧。

　　合理放养苗种
　　鱼种的放养　以花白鲢为主，占70-80％，适当搭养草、鳊、鲫鱼种，一般亩放200-250尾，放养时间为春节前后。
　　虾种的放养　宜放养抱卵种虾或当年的虾苗。抱卵青虾一般在4月份放养，数量为亩放5-8公斤；虾苗一般在6月下旬和7月中上旬放养，亩放量为3-5万尾。
　　鳖种的放养　宜放养人工培育的鳖种，规格一般为每只 0.15-0.25公斤。放养前必须用食盐或高锰酸钾等浸浴消毒，放养量一般为每亩500-1000只。放养时间为5月下旬，水温稳定在25 ℃以上时放养为宜。
　　投放天然螺蛳　为了补充鳖的生物饵料，在放养鳖种前要有意识地往池内投放一定量的鲜活螺蛳，任其繁殖生长，以供鳖摄食。投放量为每亩100-150公斤。

　　饲养管理
　　鱼类的饲养管理　与常规鱼塘基本相同，应注意的是投饲时要远离鳖的饲料台，以免影响鳖摄食。
　　鳖、虾的饲养管理　(1)饲料：以鳖、虾的专用配合饲料为主。当青虾大量繁殖时，繁殖出来的小虾也是鳖的补充饵料。 (2)投饲方法：从鳖种放养后第 2天开始，坚持在鳖的饲料台上投喂饲料，每天上午7-8时和下午5-6时各投喂一次。鳖饲料最好在鱼、虾饲料投喂半小时后再投，让鳖尽量在较安静环境下摄食。(3)水质管理：要经常加换新水，中午和凌晨应多开启增氧机增氧。同时，每隔15-20天泼洒生石灰水或光合细菌及EM菌等有益微生物制剂，以调节和改善水质。
　　日常管理　坚持每日早、中、晚3次巡塘检查。检查各种设施是否完好，观察水质变化和摄食活动情况，检查观察是否有病害出现及缺氧浮头现象等，发现问题应及时采取措施。

　　防治病害
　　平时每隔15-20天用生石灰、二溴海因及EM原露等环保药物交替消毒一次。定期在饲料中轮换添加1-2‰的维生素C、超碘季胺盐及免疫多糖等，以增强动物抗病能力。发现病害时应立即查明病因，对症用药治疗。