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慎买七种河蟹苗(种)            【字体：小 大】
慎买七种河蟹苗(种)
作者：佚名    文章来源：浙江渔业网    点击数：    更新时间：2007-9-21


文章摘要：在购买蟹苗时，要注意鉴别下列七种蟹苗种：1．非长江水系的蟹苗种不宜买。辽、浙、闽蟹苗种如果移剑长江水系中养殖，其结果生长缓慢、早熟现象明显、个体偏小，死亡严重、回捕率低。这类苗种形体近似方凼(长江蟹椭园)，背甲颜色灰黄，腹部灰黄且有黄铜水锈色(长江蟹银白色)，额齿较小且钝。2．未经完全淡化的蟹苗不宜买。应购买淡化时间较长(5天以上)、经过降温处理的蟹苗。除向育苗单位仔细询问外，还可用下列方法来判断......


    在购买蟹苗时，要注意鉴别下列七种蟹苗种：
    1．非长江水系的蟹苗种不宜买。辽、浙、闽蟹苗种如果移剑长江水系中养殖，其结果生长缓慢、早熟现象明显、个体偏小，死亡严重、回捕率低。这类苗种形体近似方凼(长江蟹椭园)，背甲颜色灰黄，腹部灰黄且有黄铜水锈色(长江蟹银白色)，额齿较小且钝。
    2．未经完全淡化的蟹苗不宜买。应购买淡化时间较长(5天以上)、经过降温处理的蟹苗。除向育苗单位仔细询问外，还可用下列方法来判断：未淡化好的苗杂质和死苗较多；颜色不是棕褐色，夹有白色的；用手指捏住蟹苗3～5秒钟放下后，活动不够自如，爬行无力或出现“假死”。
    3．早熟蟹苗种不宜买。有的蟹虽小(有的只有25克)，但性腺已经成熟，体内渗透压升高，不能适应淡水环境，开春后直至第一次蜕壳时会逐渐死去。这种蟹背壳呈墨绿色，雄蟹螯足绒毛粗长发达，螯足、步足刚健有力，雌蟹肚脐变成椭圆形，四周有小黑毛。
    4．小老蟹苗种不宜买。小老蟹有的地方又叫“懒小蟹”、“僵蟹"，已在淡水中生长二秋龄，因某种原因未能长大，之后也很难长大。一般性腺已成熟。所以背甲发青，腹部旧周有毛。夏季易死亡，回捕率很低。
    5．咸水蟹苗种不宜买。这种蟹在海边长大。它的外表和正宗蟹种没有明显区别，但如果把成水蟹放淡水中一段间，则有的死亡，有的爬行无力，有的则体色改变。
    6．病、残蟹苗不宜买。病蟹四肢无力，动作迟钝，入水再拿出后口中泡沫不多，腹部有时有小白斑点，残蟹缺肢少足，或有其它损伤。病、残蟹不易饲养管理。断肢河蟹虽能再生新足，但商品档次下降。





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