1　人工繁殖技术的探索
　　几十年来，我国的科研工作者对大鲵人工繁殖技术进行了探索，可是进展并不大，成功率极低，苗种主要来自于自然资源，规模化生产尚未实现。人们已认识到，这主要的原因是：(1)雄性性成熟率低；(2)雌、雄性腺发育不同步；(3)用肉眼难判断其性成熟；(4)繁殖盛期的把握不准确；(5)繁殖过程中的各种因素的参数掌握不准确等等[3-7]。因此，大鲵人工繁殖技术的研究是当前利用和保护大鲵资源工作的一个重要课题，其中的巨大商机也是显而易见的。 
　　1．1　准确掌握其繁殖季节
　　大鲵人工繁殖的关键之一是准确掌握其繁殖季节。一般的，大鲵的卵巢在每年的5月到10月间均有成熟。对大鲵繁殖盛期的研究结果表明，大鲵的繁殖盛期在6—7月份，即夏季的初期和中期，而并非通常认为的“夏末秋初”[4]。在人工养殖条件下，由于环境比较一致，大鲵性腺发育趋向一致，成熟高峰期在7月末到8月中旬[5]。 
　　1．2　亲体培育
　　确定大鲵的繁殖季节后，就要具体着手亲体培育的工作。在亲体培育中，应注意雌雄大鲵的形态区别。非繁殖期雌雄大鲵的泄殖孔差异不大，不易区别。此时，也有见雌雄泄殖孔周围都有小白点的，仔细观察可辨认出差异，雌性泄殖孔处小白点不突出；而雄性突出[5]。繁殖期间成体具有明显的第二性征，雄性大鲵的泄殖腔腺呈饱满的大豆瓣状，外观呈隆起纵椭圆环形，其中包绕泄殖孔，泄殖孔外缘有1圈不规则的肉质小突起，在生殖期时突起特别明显。雌性的泄殖孔较小，外缘无肉质小突起，周围向内凹陷，无纵椭圆环形隆起，体形粗壮，腹部松软膨大[6]。
　　亲体的培育分为3个关键时期：(1)冬季培育，主要是指亲体产后虚弱体力的恢复阶段，加快精卵巢退化、吸收，为翌年发育做好准备。水温控制分两阶段，先在18℃--23℃左右，使亲体大量摄食、恢复健康，再降温到10℃以下，使其冬眠，以配合饲料为主；(2)春季培育，性腺开始发育，水温在18℃—22℃左右，配合饲料中要添加促性腺发育的中药；(3)产前培育，是性腺发育成熟的重要时期，水温 18℃—23℃左右，对亲体注射促性腺发育的生精药剂。如果对大鲵采用人工催产的方法，那么雌性药量为RES+LRH-A+DOM 4—10µg／kg，HCG 100—1500IU／kg，LRH-A 0.2--150µg／kg。对雄性为上述剂量减半[3]。也有人建议人工催产应选择水温 21℃--25℃的初秋较适宜，在21℃～23℃时，每kg雌鲵注射DOM 10mg+LRH-A 30µg的效果相对稳定[8]。怀卵量直接决定了大鲵的繁殖力。大鲵的怀卵量一般不大，与其年龄、营养、体重等有密切关系，变化也大。通常情况下，1—1.5kg怀卵量400—500枚，1.5—2.5kg的怀卵量400--600枚[5]。一般体重越大，怀卵量越多，因此宜选择较大的性成熟个体做人工繁育[9]。判断大鲵性成熟可以通过肉眼观察的方法，主要从体长和体重两方面综合考虑，体长大于320mm的，体重高于300g以上的大鲵基本成熟，可产生成熟的精子和卵子[5]。也可通过B超检查，雌性可见卵径6--7mm，卵巢呈单个的连珠，说明已成熟。雄性精巢长7—9cm，宽1--2cm，饱满，中间无沟，说明已成熟[3]。有人报道使用彩色多谱勒仪测定大鲵卵巢内卵径的大小，在催产前检测大鲵成熟状况，得到很好的效果[10]。 
　　1．3　人工授精
　　大鲵人工授精可以采用干湿法，一人用手将产出卵胶膜雌鲵的卵带放入盆中，另一人将成熟的雄鲵放在担架内，双手轻挤腹部，将精液直接挤到卵带上，加入精子营养液，轻摇盆体，使均匀授精。 15min后加入纯净水，再过20min将盆中水换两次，然后放入塑料篮中，悬浮于孵化池中孵化。孵化时，水温严格控制在20℃--22℃，日变幅小于l℃，溶氧不低于5mg／L。孵化期应注意：(1)控制好水温和光照；(2)防治水发霉；(3)防止胚胎“贴壳”，定时翻动[3]。 

　　2　人工养殖技术的推广
　　大鲵繁育技术发展的同时，其人工养殖产业也很快地发展起来了。 
　　2. 1　人工养殖的方法
　　目前，大鲵人工养殖方法有两种，一是自然放流养殖；另一是室内人工养殖[11-12]。人工养殖一般的操作步骤是模仿自然环境建立养殖场，引种按规格分池饲养，注意水质水温，合理按时投喂，做好繁殖工作，严格防治病害[11-13]。在人工养殖的探索中，也有人尝试着在地下防空洞内饲养大鲵。大鲵在改变养殖条件后，其习性也会有所改变。如在温度恒定的条件下，大鲵的冬眠习性会改变，全年都能摄食生长；在无光的环境中，大鲵不再昼伏夜出，只要腹中饥饿，随时爬出洞穴埋伏于鱼虾较集中的角落，但若有光照立刻隐藏回洞中[14]。 
　　2．2　疾病防治
　　大鲵抗逆性较强，一般无疾病，对于它的疾病，预防是关键。在饲养过程中，定期用药品泼洒饲养池，可起到很好的预防疾病的作用，如可以用0.7×10-6硫酸铜和硫酸亚铁合剂(比例5：2)全池泼洒1次，也可以667m²用生石灰20kg溶成水浆或用 0.5×10-6敌百虫顺风全池泼洒[15]。在人工养殖条件下，大鲵的常见疾病和相应的治疗方法有：(1)皮肤溃烂，大鲵由于皮肤划伤或被咬伤后可导致皮肤溃烂，可用浓度在2--4mg／L间的庆大霉素等浸泡治疗；(2)烂嘴病，注射1万IU／kg的庆大霉素治疗；(3)腹胀病，大鲵内脏感染后可导致此病，用1万IU／kg的卡那霉素进行肌肉注射可治愈；(4)肺气肿，大鲵由于呼吸呛水可引起肺部发炎充气，可注射5万IU／kg青霉素钠盐进行治疗；(5)弯体病，如果缺乏某些光波的光线和矿物质，会导致大鲵脊椎弯曲成S形，治疗这种病需要改善养殖环境[12、15]。如果在养殖过程中发现大鲵患病，一定要按相关方法，积极用药治疗。还要注意把病体与其它个体分开饲养，并及时清洁水池。
　　探

[1] [2] 下一页