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山区库区鱼回鱼养殖经营技巧            【字体：小 大】
山区库区鱼回鱼养殖经营技巧
作者：佚名    文章来源：浙江渔业网    点击数：    更新时间：2007-9-21


文章摘要：山区库区拥有得天独厚的自然资源，如库区水面大，水质条件好，水体资源丰富，纯天然，无污染，发展水产养殖潜力非常大。像湖北省就有大大小小的塘库6000多个，面积260多万亩，原来的养殖比较接近于人放天养，单产低，所以增产的潜力非常大。在去年10月份举行的湖北省山区库区渔业发展现场会上，就着重提到了山区库区养殖斑点叉尾鱼回问题。笔者认为，山区库区养殖斑点叉尾鱼回除了要因势利导发挥好自然资源优势外，还要重......


    山区库区拥有得天独厚的自然资源，如库区水面大，水质条件好，水体资源丰富，纯天然，无污染，发展水产养殖潜力非常大。像湖北省就有大大小小的塘库6000多个，面积260多万亩，原来的养殖比较接近于人放天养，单产低，所以增产的潜力非常大。在去年10月份举行的湖北省山区库区渔业发展现场会上，就着重提到了山区库区养殖斑点叉尾鱼回问题。笔者认为，山区库区养殖斑点叉尾鱼回除了要因势利导发挥好自然资源优势外，还要重点把握好以下六个方面。
　　苗种培育叉尾鱼回种苗是关键。现在其鱼苗数量和质量都不能满足市场需求，鱼苗繁育的亲本引进时间过长，造成退化变异，病害增多。所以目前要着重抓好三个方面的问题。
　　1.亲本引进培育。首先要搞好亲本引进。要选择正规的鱼回鱼原种场或良种场引进亲本鱼种，要求品种天然、纯正、优良，同时亲本引进时要进行检疫检验，确保其品质，并不携带任何病毒。其次要强化亲本培育。在亲鱼培育时期，要选择体质健壮、生长性能良好的4～5龄鱼作为亲鱼，按雌雄1∶1的比例配组。亲鱼池面积3～5亩，每亩放养60～80尾，约150～200kg，同时搭养少量鲢、鳙鱼种，以便改善池塘水质。亲鱼在越冬前，要采取强化培育措施，让亲鱼积累一定的营养，既是怀卵的物质基础，又能使之顺利越冬。冬天只要水温在10℃以上，亲鱼尚能少量摄食，须适量投喂一些饲料。产前培育最为重要，即在开春后加强
投喂，精心管理。先将池水换去一部分，加注新水，水温上升后，亲鱼摄食日渐旺盛，因此要逐步加大投喂量，并适当增加一些动物性饲料，如畜禽内脏、小鱼虾等。为了提高亲鱼池中水温，可将水位适当降低，同时注意加强冲水。
　　2.鱼苗培育管理。鱼苗出膜后2～3天便收集起来先进行暂养。暂养池以面积1～2m2水泥池较好，每平方米可暂养鱼苗1～1.5万尾。池内需有微流水，2～3天后要投喂些适口饲料。以轮虫最好，不足时也可投喂人工粉状配合饲料。鱼苗经5～6天暂养后便可转入专池培育夏花。夏花培育可用有流水的水泥池或面积较小的土池培育，水深0.7～1m，先用常规方法进行消毒。药物毒性消失后施基肥培育浮游动物。鱼苗下池前用8g/m3硫酸铜溶液洗浴10～20分钟，进行消毒。流水水泥池每立方米水体可放苗8000尾，土池每亩放苗5～8万尾。鱼苗下池初2～3天，由于池中有丰富的天然饵料，一般不需投饵，以后必须投喂人工饲料。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等，要求蛋白质含量为35%～40%。日投量要根据天气、水温、鱼的摄食情况而定，以投喂后半小时内吃完为宜。整个鱼苗饲养期间，要经常注入新水，进水都要过滤，水中溶氧应保持在4mg/l以上。大约培育20天左右，鱼苗可长成体长4cm左右的夏花鱼种。
　　3.鱼种饲养管理。山区库区养殖斑点叉尾鱼回最适宜使用大规格鱼种。因此这个阶段是将夏花经过一段时间饲养，培育为大规格和体质健壮的鱼种。鱼种池3～5亩为宜，水深1.3～1.5m。放养方式分主养和混养两种，主养亩放夏花6000～8000尾，白鲢夏花1000尾左右；混养亩放夏花1000～2000尾，白鲢夏花2000尾左右，鳙鱼夏花500尾，草鱼夏花1000～1200尾。常以混养方式较好，因为鲢鳙鱼主食浮游生物，与鱼回鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质，又可提高水体的利用率，增加鱼种总产量。投喂以人工饲料为主，兼施少量有机肥。饲料应加工成细颗粒状，含粗蛋白量在35%左右，日投量一般为鱼体总重的3
%～5%，上、下午各投喂1次。饲养期间要注意适量注水或换水，以改善水质，保持池水溶氧在3mg/l以上。
　　水面选择斑点叉尾鱼回是温水性淡水鱼类，适温范围0～38℃，最适生长温度为21~26℃，在水温低于10℃时，基本停止摄食和生长。在纯淡水中生长良好，在盐度为1．4%的水中仍能生活。所以，池塘养殖斑点叉尾鱼回时，要求水源稳定、水温适宜、水质良好，无任何污染，且进、排水方便，面积3～6亩，水深1.5～2m为宜，养殖方式既可以单养，也可混养，一般混养效果比较好。
　　水库养殖时，适宜于网箱养殖。用于网箱养殖的水库，必须水温常年在0～38℃之间，水质符合渔业用水标准，水源稳定且无污染源，库面常年风力0～6级，冬季不封冰，并要求库区植被良好，年降水量适中，且交通方便，水面开阔，避风向阳，光照充足，环境安静。
　　鱼种放养斑点叉尾鱼回成鱼养殖成活率高，时间较短，对养殖条件要求也不很严格。目前主要是池塘养殖，一般混养较多，适宜于与斑点叉尾鱼回混养的鱼类，主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和罗非鱼。一般每亩放养鱼回鱼600～
　　650尾，同时搭配少量的鲢、鳙鱼种，或每亩放养鱼回鱼400～450尾，搭配鲢、鳙、草、鳊鱼种400尾左右。
　　斑点叉尾鱼回网箱养殖时，常采用二级放养。第一级从10cm长养到尾重150g，第二级从150g养到750～1500g，也可以直接从50g的鱼种养至成鱼。8～10cm规格鱼种放养密度为350～400尾/m2，个体150g重的鱼种养殖密度为150～250尾/m2。斑点叉尾鱼回性情温驯，有集群习性，易于捕捞，随着鱼体不断长大，为调节好养殖密度，提高效益，可分批起捕上市及轮捕轮放。
　　科学投喂斑点叉尾鱼鱼回原来属于肉食性鱼类，经多年养殖驯化，已转变为以植物性饲料为主的杂食性鱼类，主要摄食对象是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑及大型藻类。在养殖中，饲料配方和投喂技术对鱼回鱼的生长很重要，我国加工饲料的原料，主要有鱼粉、大豆粉、小麦粉和玉米粉等，粗蛋白含量在25%～35%之间。池塘养殖时，饲料最好加工成沉性和浮性两种颗粒，当水温在15℃以上时，投喂浮性饲料；水温低于15℃时，投喂沉性饲料。每天投喂两次，即上、下午各1次，投饵范围应尽量扩大些。每天观察鱼的摄食情况，及时调整投饵率。斑点叉尾鱼回对低氧的耐受能力相对较差，为防止浮头和泛池，要经常更换池水，以保持清新的水质，鱼池中水的溶氧应经常保持在3mg/l以上。
　　水库网箱养殖时，可投喂全价配合饲料，也可投喂糠、麸、鱼粉、豆饼、玉米等原料配制而成的颗粒饲料。但要求蛋白质含量须达到34%～36%，在鱼体长到6cm以前投喂粉状饲料，6cm以后可使用粒径2～4mm的颗粒饲料，一般水温在10～36℃的情况下均可投喂。在投喂时首先要进行驯化。斑点叉尾鱼回虽为底层鱼，但经驯化也可上浮抢食。
　　一般鱼种进箱后必须进行一周的驯化，驯化方法是驯化时先敲击饲料桶或盆，使之形成条件反射。每日驯化两次，在上午7～8时和下午4～5时，按照“慢～快～

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