草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。所以，该虾已成为当前养殖的重要对象。现将其健康养殖技术介绍如下：
　　
　　1　虾池
　　
　　1.1选池
　　
　　应选择在地势平坦、淤泥少、水源充足、水质良好、无污染、进排水方便的地带建池。以面积5～8亩泥沙底为宜，水深2m，每池塘配2～3台2.2kW增氧机。老池塘要清除池内污泥和杂草或进行翻耕，暴晒池底。
　　
　　1.2清塘消毒
　　
　　池塘在放苗前20天进水15～20cm泡塘，选用清塘剂全池泼洒，杀灭敌害微生物。一些新开挖的池塘和一些水体交换能力比较差的老化池塘，为防止养殖中后期出现有害藻类暴发性繁殖，应提前注意使用除藻药剂，如灭藻王、捕草净等药物杀灭池底的有害藻类。
　　
　　1.3进水净化，调整盐度
　　
　　虾池经过清整消毒处理后，进行纳水。纳水时需经60～80目筛网过滤，防止有害生物进入，进水80～100cm后，进行水体消毒，用强力菌毒清等药物杀灭水体病毒。同时用喷雾器对池埝进行药物消毒，用药浓度适当加大。池塘盐度应与育苗室虾苗淡化盐度相吻合。
　　
　　1.4肥水
　　
　　使用虾特利具有综合性效果。虾特利一经投入池塘，2～3天硅藻即培养出来。培养出基础生物饵料之后，水质符合下列要求后再放苗。
　　
　　1.4.1目测　池水的颜色已变成黄褐色或茶褐色、黄绿色，透明度在25cm左右。
　　
　　1.4.2仪测　使用显微镜观察微生物密度，并用水质分析盒检测各项水质指标，符合要求后放苗。
　　
　　.5设置增氧机
　　
　　叶轮式增氧机效果最好，设置在池中深水处。放苗一个月内，每天中午和黎明前各开机1次，每次开机2～3小时。一个月后，每天在中午和黎明前开机，中午开机3小时，黎明前开机10小时左右。阴雨天增加开机时间和次数。养殖后期全天开机不少于20小时。
　　
　　2 虾苗
　　
　　2.1虾苗的选择
　　
　　2.1.1选购草虾苗须掌握的原则
　　
　　①选购高健康的虾苗（HHS）或经对虾病害测定中心监测为不带病毒的虾苗。
　　②不用高温苗及滥用抗生素育的苗。
　　
　　2.1.2虾苗个体要均匀。同一批虾苗体长应为1.0～1.2cm，体表干净、活力强，腹节细长者为好苗。
　　
　　2.1.3健康的虾苗前端两条小触须是并拢的，偶尔分开一下，但能立即合拢，无法合拢者为较差的虾苗。健康虾苗的尾扇是张开的。
　　
　　2.1.4健康虾苗有“粘壁行为”，若用勺子舀起虾苗，强壮的虾苗会很快向勺子边游去，紧贴勺壁不动。若在水中乱游动，则是不健康的虾苗。
　　
　　2.1.5从育苗池中取出若干尾，体长1cm左右的虾苗，包埋于湿毛巾中5分钟，取出后放回原水中，对存活率无影响便为优质虾苗。
　　
　　2.2虾苗的放养
　　
　　2.2.1放苗前水体必须经过消毒处理，力求育苗室虾苗的水环境和养殖池的水环境都在安全范围内。另外，注意放养前的试水环节，经过1～2天的试水后，池塘水环境对虾苗成活率无影响即可批量放苗。
　　
　　2.2.2放苗注意的事项：①放苗地点要选择在虾池避风的一边，切忌迎风放苗或在浅水处放苗。②天气不好不放苗。应选择晴天上午8～9点钟或在下午太阳落山时放苗，不要在中午放苗。③清塘除害不彻底不要急于放苗。④虾塘水色不好和水质不好不要放苗。
　　
　　2.3放养密度
　　
　　放苗密度应在8 000～12 000尾/亩之间，因各池塘条件不同，可根据实际情况增减放苗量。
　　
　　3　养成期管理
　　
　　“养虾就是养水”已成为广大虾农的经验之谈。保持优良水质以利于对虾摄食和促进虾体蜕皮生长。
　　
　　3.1水质
　　
　　草虾养成池水质最适范围见下表
　　
　　　　测定项目　　 适应范围　　　　 不良
　　　　PH　　　　8～9　　　　　　 7.5以下或9.5以上
　　　　溶解氧　　 （7～10）×10-6　　　　 3×10-6以下或12×10-6
　　　　盐度　　　 0.015～0.025　　　　　0.010以下或0.035以上
　　　　非离子态氨（NH3-N） （0.1～0.5）×10-6　　 0.6×10-6以上
　　　　磷酸盐（PO4-P）　 （0.2～0.4）×10-6　　 0.6×10-6以上
　　　　硫化氢　　　　 （0～0.2）×10-6　　0.6×10-6以上
　　　　亚硝酸盐　　　 （0.01～0.05）×10-6　　 0.06×10-6以上
　　
　　3.2换水
　　
　　换水量应遵循以下原则：
　　①白天少换、晚上多换。
　　②天晴少换、天阴多换。　　
　　③有风少换、无风多换。
　　④大池少换、小池多换。　　
　　⑤密度小少换、密度大多换。
　　⑥生物量过高多换、否则少换、
　　⑦水色过浓透明度低于20cm多换。
　　⑧水温低于20℃少换，水温高于32℃多换。
　　⑨水具腥臭味要彻底更换，不能更换的，要使用“水质改良精”和“鱼虾池底保洁安”全面处理。
　　⑩添换水时，要先排后灌。使用井水的池塘，注意吸附铬合重金属类的毒物。
　　
　　3.3养成期的水色调控与管理
　　
　　3.3.1水色 所谓水色是指池水在阳光下所呈现出来的颜色。养殖期水色可归纳为以下几种：
　　
　　①红棕色水　主含硅藻。是养虾的最佳水色。
　　②淡绿、翠绿色水　主含绿藻。绿藻在大量繁殖时能吸收水中大量氮肥，净化水质，因而对虾在绿色水体里生长快。这种水色也是养殖中所期望的水色。
　　③暗绿色水　主含蓝

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