文章摘要：一、淡水白鲳淡水白鲳系上世纪８０年代从美洲引进的品种，在我国已推广养殖多年，不失为一个养殖的优良品种。其生长速度快、食性杂、群体产量高，适合大面积的养殖生产。其唯一的缺点是畏寒，水温在１４°Ｃ以下即会冻死。该鱼在南方是常规品种中一个主要的养殖对象。在杭州地区也已经多年的养殖，其养......
一、淡水白鲳
淡水白鲳系上世纪８０年代从美洲引进的品种，在我国已推广养殖多年，不失为一个养殖的优良品种。其生长速度快、食性杂、群体产量高，适合大面积的养殖生产。其唯一的缺点是畏寒，水温在１４°Ｃ以下即会冻死。该鱼在南方是常规品种中一个主要的养殖对象。在杭州地区也已经多年的养殖，其养殖技术比较成熟，并且市场售价在普通鱼中还是较高的。
大规格的白鲳鱼种在浙江地区４月份放养，７月份即可开始收获。一般亩放１２００—１５００尾，亩产可达６００公斤左右，条件好的池塘也可放养１３００—１５００尾，亩产可达７００公斤。
二、鲴科鱼类
包括黄尾密鲴和细鳞斜颌鲴，俗称黄尾巴，另有圆吻鲴和银鲴。鲴科鱼类是比较理想的养殖品种，也是钱塘江水系中一比较优良的种类。该鱼的肉质较细嫩，营养丰富，生长较快，食性较杂，是浙江地区较受欢迎的传统消费产品，售价也较高。
鲴科鱼类均为底层刮食性鱼类，食性较杂。作为一个土著养殖品种的开发具有广阔前景。可以主养，也可以混养。该鱼的养殖对水环境的要求不是很高，养殖技术易于掌握，一般当年繁育的苗种，至翌年方能养殖上市。
三、丁鱼岁
又称黑鱼，分布于欧洲，东到鄂毕河和叶尼塞河，在我国只见于新疆额尔齐斯河和乌伦古河流域。丁鱼岁也是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一，在欧洲有皇家宠鱼之称。鱼岁属的鱼类有很多种，而丁鱼岁最具经济价值，是国内较为著名的鱼类。该鱼较粗养，杂食、耐寒、抗病力强、长途运输容易，市场接受程度也不错。该鱼也是近几年才进行开发利用的。广东省引进仅短短两年时间内，已有异军突起之势，养殖推广速度很快，已形成淡水养殖业的一个主要品种产业。但在浙江省该鱼的养殖应是方兴未艾，前景看好。其缺点是生长速度略慢。
四、钱塘江塔鳊（钱塘江三角鲂）
钱塘江塔鳊是钱塘江水系特有的名贵鱼类，其肉质鲜嫩、营养丰富、生长较快。钱塘江塔鳊的食性与习性基本与团头鲂相同。但对水质的要求较高，当年为苗种培育，第二年为商品鱼养殖，商品规格以一斤以上为佳。
五、锦鲤
系大型的常温观赏鱼，是日本的国鱼，该鱼系从中国引进，经日本国内几十年的杂交选育形成十三大系列的锦鲤观赏鱼，较为著名的有大正三色、昭和三色等上百个品种。国内现有的锦鲤则是从日本引进，现已成为我国最主要和常见的观赏鱼类。在上海、杭州等大城市，观赏鱼的销量是十分巨大的，效益是十分可观的，发展前景十分广阔。
农村信息报
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