提高肉鸽生产性能的关键措施

随着人民生活水平的日益提高，对肉食的结构和品种质量的要求也越来越高，肉鸽也就成为人们喜爱的肉食品。近年来，由于肉鸽市场需求激增，价格上扬，我市养鸽业异军突起，势头强劲，引人瞩目，其饲养量大幅度增加。至2002年底，全市存栏鸽超过3万只。但一些养殖户对规模化养鸽饲养效益相差很大，因此如何提高其生产性能以加饲养效益是当前养鸽业急需解决的问题。根据近年来我市养鸽生产的经验，总结出下列几项提高其生产性能的技术措施。
一、选种优良种鸽
对种鸽群严格选种选配，注意引入体大型好、高产的优良鸽种，定向培育，提纯复壮，培育出具有我国特色和满足国内外市场消费需要的肉鸽品种。从体型上来说，要求体大胸宽尾翘。成年公鸽要求每只在0.75－0.90公斤以上，成年母鸽每只在0.65－0.80公斤，年繁殖乳鸽6－8对，每只乳鸽重量为0.60公斤以上，而且适应性强，遗传性能稳定，抗病力强的，才能作为种鸽进行留种生产。但对于片面认为体大就好的看法是没有必要的。目前我市饲养的良种肉鸽有：广东石岐鸽、美国王鸽、法国地鸽、大型贺姆鸽、卡奴鸽、天津黑鸽等品种，其中以养美国王鸽、广东石岐鸽最好。
二、提供营养水平合适的日粮
鸽的日粮除了注意各种饲料的营养成分外，还应根据其不同生产发育阶段、不同品种的生产需要合理搭配，供给相应的配合饲料，才能发挥其生产潜力。雏鸽生长迅速，育雏期的种鸽需要充足的蛋白质、矿物质和维生素，在配制饲料时，各种豆类、青菜或多种维生素添加剂的用量就要相应增加，而非育雏期种鸽和生产鸽对蛋白质、矿物质和维生素的需要量相对来说则可少一些，合理搭配饲料既能满足鸽子对营养物质的需要，又能节约饲料，减少浪费，从而提高生产效益。其主要配方原则如下：
1、育雏期种鸽的日粮配方：能量饲料3－4种占比例70－80%；蛋白质饲料1－2种占比例20－30%。
2、幼鸽的日粮配方：能量饲料3－4种占比例75－80%；蛋白质饲料1－2种占比例20－25%。
3、非育雏期种鸽的日粮配方：能量饲料3－4种占比例85－90%；蛋白质饲料1种占比例10－15%。
各种饲料的搭配比例应根据各自养殖的具体情况、饲料来源和价格等因素灵活掌握，主要是掌握能量饲料与蛋白质饲料的比例，同时要考虑饲养成本。经使用证明效果很好的配方不宜常更换，以免引起鸽子肠胃不适，一定要改变时，要逐步改换，不要一下子完全停喂或改喂某种饲料。
此外，供应充足的保健砂对饲养肉鸽也非常重要。除了按下面配方进行配制外，还必须加入畜禽多种维生素、生长素及激素、抗虫防病药等制剂，才能保证鸽子的正常生长发育的提高繁殖率，维护鸽子的健康。保健砂配方举例如下：
方一：黄泥30%、细砂25%、蚝壳15%、旧石膏5%、旧石灰5%、木炭末5%、骨粉10%、食盐5%。
方二：黄泥20%、细砂20%、蚝壳30%、旧石灰12%、木炭末6%、龙胆草0.6%、骨粉8%、食盐3%、甘草末0.4%。
三、合理组织繁殖群和生产鸽配对
童鸽及群养产鸽应分小群饲养，以便于管理和观察鸽子的动态，一般童鸽以40－60对，产鸽以32－40对为一群较适宜。饲养童鸽是为了获得良好后备种鸽群，因此必须进行精心的饲养和管理，童鸽长到3月龄时逐步转入稳定生长期，此时应把选留下来的优良鸽子按公、母分群饲养，避免它们早配早产，影响正常生长发育及将来的生产，童鸽长到6－7月龄，已进入繁殖期，可以进行配对投产，鸽子是一公一母制，每对鸽子配对好后，要关在笼子里3－5天，若相处和好不打架，即宣告配对成功，可进行辨认自己笼子的回巢训练。如果4－5天仍不融洽经常打架，表明这对鸽子配对不成功，应重配。
四、提供适宜的光照时间及强度
光照时间不足会降低种鸽生产性能和受精率；光照过强，又会增加各种鸽之间的打斗而烦燥不安，影响性欲，从而影响产蛋和受精，所以对生产种鸽应采用弱光长时间的光照。从配对的准备期开始，逐渐增加光照时间，从每天8小时增至12小时，要求白天有充足的阳光，晚上适当补充人工光照，但是光线不宜太强。
五、加强生产鸽的管理
在产蛋前期应做好新城疫和禽霍乱的免疫工作，尽量避免在生产期注射疫苗，产蛋前要提早给各对种鸽安放好铺上巢草的巢盆，并对生产鸽做好生产记录，如产蛋期、孵化期、出仔、出售、留种的日期和个体重、羽毛特征等，建立生产档案，为将来选种选配，鸽群提纯复壮和饲养成本核算积聚资料提供原始依据。要保持鸽舍的环境安静，减少产鸽的应激。寒冷天气应防寒保温，炎热夏天应采取遮阴和喷水降温等措施。要为生产鸽提供适宜的温湿度和良好的通风换气条件。在饲养方面，除了保证口粮营养全面外，要在保健砂或饲料中加入适宜的维生素E粉，以提高鸽蛋受精率。保证饮水干净充足，切忌断水。此外，对初产鸽，在乳鸽出壳4－5小时仍不给乳鸽灌喂鸽乳的要进行灌喂训练。乳鸽长到18天，体重达到0.5公斤以上便应出售，以提高生产效益。乳鸽离巢或出售几天后，产鸽又再产蛋，进入新的生长期，必须强调的是，上述提高肉鸽生产性能的关键技术措施，应在鸽场具有良了的饲养管理条件下才能实施。
（黄爱娟）