文章摘要：目前我国农村有些兽医和养殖专业户和家庭，常把抗生素作为防治禽畜疾病的万能药。不管禽畜患什么病都用，有的还把抗生素药拌入饲料和饮水中，作预防用，这种滥用抗生素的现象，是造成人畜禽体内细菌产生抗药性的主要原因。抗药性亦称耐药性，即生物对药物的抵抗性，指对一种药原来敏感的细菌。......
目前我国农村有些兽医和养殖专业户和家庭，常把抗生素作为防治禽畜疾病的万能药。不管禽畜患什么病都用，有的还把抗生素药拌入饲料和饮水中，作预防用，这种滥用抗生素的现象，是造成人畜禽体内细菌产生抗药性的主要原因。
抗药性亦称耐药性，即生物对药物的抵抗性，指对一种药原来敏感的细菌。非致死性浓度作用一定时间后，对药所产生的加大抵抗力，最后使该药失去抗菌作用。滥用抗生素药物，会使病菌产生抗药性，如葡萄球菌在长期接触青霉素药后，产生抗青霉素的水解酶。任意加大青霉素剂量后可使畜禽奶产品中残留大量青霉素。人食后会引起中毒或过敏反应。人类给动物大量摄入抗生素后，通过动物这一食物链，使抗生素成了人类的“间接食物”，这将给人体造成各种危害。
由于抗生素目前仍是人类对付病菌的重要药物，还不能将它淘汰，因此无论对人体还是对禽都要做到不能滥用，尤其是对畜禽更不能随意使用。
为防止抗生素在畜禽体内产生抗药性的药物大量残留，应禁止在动物饲料和动物饮水中掺加抗生素类药物。畜禽发病要请兽医治疗，切不可自行医治。应在兽医指导下根据药物的性质与治疗的需要，确定药物的剂量。畜牧师张松梅
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