一、豆浆培育法 这是我国传统的鱼种培育方法，在鱼苗下塘后半天开始投喂豆浆。一般情况下，ｌ公斤黄豆可磨成15公斤豆浆，ｌ公斤豆饼可磨成10～12公斤豆浆。在水温25℃～30℃的条件下，先将黄豆或豆饼用水浸泡６～７小时，磨浆时要将黄豆或豆饼与水同时加入，不能磨好豆浆后再用水稀释磨好的豆浆，否则会产生沉淀而影响鱼苗的摄食效果。磨好的豆浆要及时投喂，按照"三边两满塘"的投喂方法把豆浆均匀地泼洒到水面上。养成１万尾夏花鱼种需要黄豆5～7.5公斤或豆饼7.5～10公斤。
　    二、饼粉培育法 该法是将豆饼、棉子仁饼、花生饼和菜子饼等饼类原料磨成干粉后直接投喂，这是近年来我国北方地区普遍采用的鱼种培育方法。采用这种方法有许多好处，干料使用方便，将干粉均匀撒在水面上，干粉借助水的表面张力，在水表面漂浮的时间比豆浆长，其利用率也比豆浆高。
　    三、草浆培育法 将各种水草或含纤维较少的陆生草类打成浆直接喂鱼，这是以青代精、广辟饵源的好途径。尤其适合于培育花鲢、白鲢鱼苗（种），这种鱼种培育方法能降低生产成本15％～20％。每天全池泼洒两次草浆，每亩水面每天泼洒50～75公斤，或按每万尾鱼苗日投喂10～15公斤计算。有时，具体的草浆投喂数量还可视水色而灵活调整。鱼苗（种）可直接摄食草浆中的一部分适口颗粒，大部分草浆在水中被迅速分解，起到培养水体天然饵料的作用。提高草浆利用率的关键是要打细草浆，并采取量少次多、均匀泼洒的投喂方法。
　    四、粪肥培育法 在鱼苗下塘前4～7天先施基肥，每亩水面施牛粪或人粪尿400～500公斤，用来培育鱼苗喜食的天然饵料生物。鱼苗下塘后，应根据水质、肥度、天气、水温和鱼苗生长情况确定追肥量，一般每亩水面每天追施粪肥50～75公斤。用粪肥培育鱼苗，最好采用混合堆肥的方法，粪肥经发酵腐熟后，取其粪汁全池泼洒。
　    五、化肥培育法 利用化肥培育鱼种是一项新技术，从效果来看，旧池塘好于新池塘，有淤泥的池塘好于无淤泥的池塘。常用的化肥品种有硫酸铵、尿素和过磷酸钙等。在鱼苗下塘前半个月，每亩水面施硫酸铵2.5～5公斤和过磷酸钙5～10公斤。如暂时无鱼苗下塘或水质不肥时，应再适当追肥１次。追肥时，应将化肥用水充分溶解后全池均匀泼洒，以防鱼苗误把化肥颗粒当作饵料吞食而发生死亡。化肥的有效成分单一，最好能与粪肥混合使用。
　    六、混合培育法 采用施肥、投饵相结合的综合培育法，可以充分发挥各种培育方法的优势。具体做法是：①鱼苗下塘前3～5天，施粪肥培养轮虫等天然饵料生物。如水质不肥，可辅施少量化肥。②鱼苗下塘后几天，每亩水面每天投喂豆浆1.5～2公斤或饼粉2～2.5公斤，以弥补天然饵料生物的不足，以后每3～5天施肥１次，每次每亩水面施腐熟的堆肥汁150～200公斤。