文章摘要:红毛藻俗称红毛苔、红毛藻、牛毛藻、红发菜,属红毛菜目,红毛菜种,系经济海藻。是一种营养极其丰富、高蛋白低脂肪的海藻,具有较高的食用价值和药用价值,也是一种喜浪和广温的海藻。盛产于东海及南海沿岸,在福建省分布较广,莆田市南日镇是红毛藻主要产地之一,养殖面积1800多亩,出现产销两旺......
红毛藻俗称红毛苔、红毛藻、牛毛藻、红发菜,属红毛菜目,红毛菜种,系经济海藻。是一种营养极其丰富、高蛋白低脂肪的海藻,具有较高的食用价值和药用价值,也是一种喜浪和广温的海藻。盛产于东海及南海沿岸,在福建省分布较广,莆田市南日镇是红毛藻主要产地之一,养殖面积1800多亩,出现产销两旺的喜人局面。加工后每公斤价格在300元以上,产品畅销韩国、日本、台湾、香港等国家和地区。具有投资省、成本低、效益高、风险小和易为群众接受等优点。红毛藻采单孢子在整个养殖过程中能否成功起至关重要作用。本文将根据我们近十年来的养殖实践,为初养殖者在采单孢子(覆盖采苗期)过程中提供一些参考。 一、养殖前材料处理要点:覆盖的维尼龙条帘(称子帘)要处理干净。 1.如果是新购买的维尼龙条帘,首先放在淡水中渍泡5~10天,然后反复搅拌洗刷,直到没有出现白色泡沫为止,接着把洗干净的维尼龙条帘放进90℃的淡水中渍泡10~15分钟后晒干。最后把维尼龙条帘中绒毛用微火烧掉,这样处理后条帘上的红毛藻苗才能附着牢固,否则附着在条帘上的红毛藻苗看起来比较密,其实有相当一部分是附着在条帘中的绒毛上,一旦分苗,随着海水波浪的冲击,附着在绒毛上的红毛藻苗便会逐渐脱落,使条帘上的红毛藻苗变稀。 2.如果使用的是旧维尼龙条帘,要用淡水冲洗干净,并在阳光下晒干,方可使用。 二、养殖中被覆盖的红毛藻条帘(称母帘)处理要点:杂藻一定要处理干净。 延长日晒时间:将红毛藻条帘拿到阳光下晒,是清除条帘上杂藻的有效措施之一。日晒时间可根据红毛藻条帘上所繁殖的杂藻多少或何种藻类而定。如是硅藻类,日晒时会看到条帘上白红毛藻变黑,用手捏垂在条帘下的藻不会散开而是硬的即止;如果是绿藻类(浒苔),那么日晒时间需长一些(一天至两天),假如浒苔繁殖的较稠密时,晒干后再用淡水渍包5~15分钟,然后晒干,放回海里2天后浒苔才能变白而死亡。 三、采单孢子注意两个时间。 一个是农历9月下旬,另一个时间是农历10月上旬。红毛藻单孢子放散一般在14~18点,但放散最高峰是16~18点,此时间内潮水涨到所覆盖的红毛藻条帘时单孢子大量放散,随着波浪附在覆盖的条帘上。在覆盖2~3天后,就能看到条帘上有紫红色斑点,此斑点即是红毛藻苗。 四、日常管理要点:防止覆盖的条帘生长杂藻或附上污泥。 覆盖后经常在退潮开露时观察,一旦发现条帘上有杂藻繁殖或附上污泥,应马上解下来处理,日晒到条帘完全干后即可回原处养殖。但千万不能直接用海水冲洗,由于红毛藻苗起初不牢固,冲洗后会脱苗,覆盖时间就延长。 五、子帘分苗要点: 覆盖后如果所看到子帘有紫红色点分布较均匀,就可以采取“先对分,后单分”的逐步分苗法,从覆盖到分苗一般需要8~10天,养殖户为了荡洗条帘和日常管理的方便,以及相对提高养殖海区单孢子浓度和附着机会,增加苗种密度,分苗时间可推迟10~20天。
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