养虾就是养水，水环境的微生态平衡重新成为养虾界重点
探讨的问题

　　从生物多样性的角度看，养殖水体中藻类的种类越多，且各种之间的密度分布越均匀越好。但虾池是一个人工生态系统，很难维持藻类的物种多样性，养殖过程中往往都是一到数种藻类占绝对优势。因此，要建立相对良好的藻相，就要根据不同藻类的生理生态及不同类型虾塘的实际情况，如水源的理化性质、池塘结构、底质、池壁构造等进行水质调节和管理，定向培养有益藻类，使之成为优势种群。

　　一、前期施肥做水方法
　　生产上培育藻类的一个重要措施就是施肥。一般施肥多在放苗前和养殖初期，用以培养单胞藻类，即生产上所称的“做水”。养虾常用的肥料，按其成分和性质可分为有机肥和无机肥。常用的有机肥有家禽和家畜粪便、米糠、花生麸、豆饼等。无机肥有氮、磷、钾、钙及复合肥，还有市售的单细胞藻生长素之类。有机肥不能直接为藻类所利用，分解慢，且用量大，使用不甚方便，但其营养成份全面，肥效持久；无机肥养份含量高，成分单纯、确切，用量少，使用方便但肥效持续时间短。施肥总的原则是使水体保持适量的营养盐，培养那些对营养盐要求不高，繁殖较慢的优良藻类，避免短期内过量的施肥使水体呈富营养化状态，导致不良藻类的快速繁殖。对于高位池，可以有机肥为主，必要时辅加无机肥。目前最常用的有机肥是鸡粪，施用时最好经发酵和烘干处理，以挂袋方式施肥，使其养分慢慢注入水中。也可采用微生物自行发酵有机肥方法。根据水源的性质，如水质较瘦的可用低值鱼粉、花生麸、豆饼和鸡粪等。水质相对较肥的可用米糠等含蛋白质少的有机物。具体做法是：将这些肥料置于大桶中（约半桶），然后加满水，放入芽孢杆菌之类的异养型微生物制剂，充气或经常搅拌，２天后直接泼洒于虾池中。如果池水过瘦，或水温较低时，光靠有机肥难以在短期内培养出良好的水色，可适当添加单细胞藻生长素之类的无机肥，但注意要少量多次，分散施肥。
　　低位池一般有机质丰富，水体肥沃，且水源盐度低，所以施用有机肥时要相当谨慎，防止蓝藻水华的发生。有机肥最好不要用鸡粪等家禽粪便，因其氮磷比为１－３，有利于蓝藻类的生长。可采用花生麸或米糠加芽孢杆菌类的微生物制剂发酵后使用。有些池塘本身淤泥较多，水源也富含有机质的，则直接单独使用微生物，分解池塘原有的有机质，使其慢慢释放出藻类繁殖所需的无机营养盐，也可取得满意的效果。对于那些水质较瘦，池底淤泥少的池塘，或水温较低、水色难培养时，可考虑施肥无机肥。施肥无机肥，一要注意其氮磷化，一般以５－１０为宜。二是要少量多次，不能一次施足。与高位池相比，低位池前期培养水色相对容易，但也有个别情况下无论怎样施肥，藻类却繁殖不起来，其原因和对策如下：①池塘清淤消毒时，使用的药品种类不合适或剂量过大，药效未过即进水，将藻类杀死，导致水体中没藻种。可以从邻近水色较好的虾池中抽一些水引藻种过来。②天气不好，水温低，且只施用有机肥或只施放微生物制剂。此种情况可施用无机肥以救急。但这种情况下即使施无机肥也不可能即时生效，需要一些时间，此时切勿连续多次过量施肥，以便一旦天气好转，水体中过量的养分使蓝藻类迅速繁殖起来，形成不良藻相。③水体中轮虫等浮游动物大量繁殖，吃光藻类所致。这种现象特别是在水源有机质丰富，或施用未经发酵的粪便等有机肥时最容易发生。可施用常见消毒剂的一半剂量来抑制轮虫繁殖，而又不会杀死藻类。

　　二、中后期控制微生态平衡
　　随着养殖时间的延长，到了养殖中后期，池塘中残饵，动物粪便和排泄物逐渐积累，有机质增多，水体多处于富营养化状态。此时期一方面原有藻类经过一段时间的繁殖，由于自身分泌物在水体中累积，反过来抑制藻类的进一步繁殖；另一方面，前期藻类的生长消耗了水体中的无机营养盐特别是其中的一些微量元素，而水质的恶化，使水体微生态平衡失调，造成有机质向无机盐的转化受阻，结果表面上水质肥沃，却缺少一些藻类生长所需的微量元素。这种情况下，水色很浓，但却暗淡无光泽，此乃藻类老化的迹象。继续发展下去，老化藻类会大量死亡，沉底而使池水突然变清，即所谓的“倒藻”发生。养殖中后期另一个问题是不良藻相的出现。由于此时期水体有机质多，营养盐丰富，很适合耐污的种类和兼性营养的种类繁殖，在盐度高的高位池，甲藻、裸藻，在水较淡的低位池，蓝藻类很容易成为优势种。养殖中后期的重点是如何控制一定的透明度和保持良好的藻相。具体做法如下：①换水和消毒。水色过浓，透明度过低时（如小于３０厘米），在白天排掉表层水，换进新鲜海水；换水条件差的，可用二氧化氯，二溴海因等进行水体消毒，抑制藻类的繁殖。②施用有益微生物制剂。养殖中后期如单用芽孢杆菌之类的异养菌，会出现水色越来越浓的现象。这是因为水体中的有机质被降解转化为无机盐促进藻类的繁殖。所以应配合使用能利用氨氮和亚硝酸氮等做氮源的光合细菌。这样，既能解除水体的有机污染，为藻类提供营养全面的无机营养盐的同时，可以防止藻类的老化以及水体过分肥沃而促进不良藻类的繁殖。③使用水质调节剂。养殖后期大量的有机质分解会导致水体ｐＨ值下降，溶解氧不足时还会造成氨氮、亚硝酸氮的积累，不利于良好藻相的维持。可施用石灰、白云石粉、沸石粉等，既可调节ｐＨ值，还可通过吸附作用和离子交换减少有害物质的浓度。④养殖中后期一般不再施肥，但藻类老化或“倒藻”后水色重建时也可适当施用合适的肥料。如藻类老化，光靠换水和施用微生物制剂在短期内不能恢复良好水色时，可施用微量元素，以补充这部分养分的不足。池水倒藻后，大量死藻沉底，此时不可再施用有机肥，应投放芽孢杆菌和光合细菌等微生物制剂，必要时补充少量的微量元素。倒藻后如水体ｐＨ降低，则应选施用石灰、沸石粉等调节酸碱度后，再进一步处理。