文章摘要:线纹尖塘鳢(Oxyeleotrislineolatus)分类上属鲈形目(Percifomes)、虾虎鱼亚目(Gobioidei)、塘鳢科(Eletridae)、尖塘鳢属(Oxyeleotris),俗称澳洲“笋壳鱼”,是一种肉质细嫩、味道鲜美的名贵食用鱼。目前国内水产品市场销售的“......
线纹尖塘鳢(Oxyeleotris lineolatus)分类上属鲈形目(Percifomes)、虾虎鱼亚目(Gobioidei)、塘鳢科(Eletridae)、尖塘鳢属(Oxyeleotris),俗称澳洲“笋壳鱼”,是一种肉质细嫩、味道鲜美的名贵食用鱼。目前国内水产品市场销售的“笋壳鱼”主要是从泰国、越南和柬埔寨等国进口的云斑尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus),俗称泰国“笋壳鱼”, 个体重250—400 g的商品鱼售价100元/kg以上,2.5-5 cm种苗售价1、3—1、5元/尾。1998年东莞市南方特种水产研究所率先引进澳洲线纹尖塘鳢,2001年突破人工繁殖并有批量商品鱼上市,成为市场上“笋壳鱼”的组成部份。 ㈠ 生物学特性 线纹尖塘鳢形态上近似于云斑尖塘鳢,头大扁平,体形略延长、粗壮,前段呈圆柱形,后部稍扁。口上位,上、下颔齿多行,齿细小。眼小而高。体被栉鳞。腹鳍分离,背鳍Ⅶ,8-9,分为前后两个,胸鳍大,臀鳍I,7~9,尾鳍圆形。稚幼鱼体色黄褐色,容易随生活环境而变化,池养成鱼体色为黑褐色,澳洲也有天然橙色个体。线纹尖塘鳢喜栖息于池底有隐蔽物之暗处,在湖泊河川等天然环境内,喜欢栖于堤岸有水草或泥洞穴、岩礁等地带,对低氧环境适应力较强。为热带暖水性鱼类,生活适温9-36℃,摄食生长水温18—32℃,9℃以下容易冻死。该鱼喜在夜间活动,性温驯,不爱到处游动,常静伏于栖息物或池底,只在近距离觅食,为肉食性鱼类。线纹尖塘鳢稚幼鱼生长稍慢,长成体重50~100 g个体后,生长加速。在澳洲的工厂式循环水槽养殖一周年,单产为100--200 kg/㎡,个体重达500-600 g。线纹尖塘鳢2年性成熟,产粘性卵,一年可多次产卵,繁殖力强。但仔稚鱼成活率却较低。在池养条件下,线纹尖塘鳢多生活在中下层,适应纯淡水生活。 ㈡ 人工繁殖 1, 亲鱼培育 线纹尖塘鳢虽然一冬龄即有部分达性成熟,但生产中最好选择2冬龄以上的亲鱼进行产前培育。线纹尖塘鳢的人工繁殖,其先决条件是必须有性腺发育良好的亲鱼,因此,培养好亲鱼是繁殖成功的关键。亲鱼前期培育,一般都在越冬池内进行。越冬池面积一般为500-1000 ㎡,放养密度2尾/㎡。水温高于18℃时,可投喂一些优质冰鲜鱼,同时添加适量维生素与矿物质以增强亲鱼体质,促进性腺发育。当水温稳定在18℃以上时,将亲鱼从越冬池中转出,放养到面积1000-1500㎡ [1] [2] [3] [4] 下一页
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